Содержание
Как избежать битого зерна — Agrovesti.net
Выращивание зерновых
26706
Источник: Profi.com
Битое зерно увеличивает потери урожая и может привести к снижению стоимости зерна. В чем причина дробления и как избежать последствий этого явления? Ответ на этот вопрос вы получите в статье, предоставленной сельскохозяйственным институтом города Бингена, Германия.
Бичи молотильных барабанов заятавляют зерна быстрее продвигаться по молотилке. Если набравшие скорость зерна неудачно ударяются о подбарабанье, то они разбиваются. Процесс дробления зерна усиливается, если в молотилке отсутствует защитный слой соломы, то есть при неполной загрузке молотилки.
Проблеме дробления зерна при обмолоте начали уделять внимание всего лишь несколько лет назад. Факт, который мало кто знает — экономические потери, связанные с битым зерном, могут легко превзойти потери в клавишном или роторном механизме, или очистке. Все, что не покидает комбайн с соломой, попадает в зерновой бункер. Это может довольно прилично сказаться на продажной цене. Где-то в 2011 г. к дискуссии присоединились конструкторы и инженеры. Дело в том, что приблизительно в это же время на рынке увеличилась доля аксиальных комбайнов. В плане дробления зерна роторные комбайны показывают себя зачастую лучше, чем классические тангенциальные молотилки.
Действительно ли ротор обмолаживает бережнее?
Процессы, связанные с обмолом, в принципе, одинаковы у всех конструкций — это удар, трение и центрифугирование. Но в зависимости от агрегатов, используемых при обмолоте и сепарации, могут иметься существенные различия.
- Клавишные комбайны с тангенциальной молотилкой производят обмолот в большей степени ударно. При этом неважно, имеют ли эти комбайны дополнительные сепарирующие роторы для сепарации в виде ускорителей (Claas, Sampo) или центробежных сепараторов (Deutz-Fahr, Fendt, John Deere, Massey Ferguson, New Holland).
У всех комбайнов длина пути обмолота между молотильным барабаном и подбарабаньем ограничена. На этом участке происходит интенсивный обмолот и сепарация.
- У гибридных комбайнов за тангенциальной молотилкой установлены аксиальные роторы (Claas Lexion Rotor, John Deere серии С). Эффективность сепарации остаточного зерна с помощью роторов во много раз выше, чем у клавишных соломотрясов. Поэтому, даже при конструктивно одинаковых молотилках в пространстве между декой и барабаном всегда будет находиться гораздо больше соломы, что уменьшает интенсивность дробления зерна.
И если молотилка настроена на слишком щадящий режим, то роторы домолачивают все еще остающиеся зерна — это большое преимущество данной конструкции по сравнению с клавишными соломотрясами.
- Аксиальные комбайны могут иметь один ротор, как, например, у компаний Case, Fendt, John Deere или Massey Ferguson, или два ротора — New Holland.
Роторы принимают массу и осторожно перемещают ее по спирали. В связи с этим процесс обмолота происходит в большей степени за счет трения, а не за счет ударов. Благодаря чему, само зерно обрабатывается в щадящем режиме, но при этом сильно стирается солома.
Точно так же, как и у тангенциальных молотильных аппаратов, комбайнер и здесь может изменять частоту оборотов ротора и величину зазора подбарабанья, не покидая кабины.
Уже в ходе тестов проводимых в 70-х годах было установлено, что аксиально-роторные комбайны меньше дробят зерна, чем комбайны с обмолотом тангенциального типа. Доля битого зерна у них редко превышает 1%, даже если комбайнирование ведется в жестком режиме, то есть с большой частотой оборотов ротора и малым молотильным зазором.
Комбайны с тангенциальной системой обмолота и клавишным соломотрясом ведут себя по-другому. Если нужна высокая пропускная способность, то обмолот ведут в жестком режиме. то есть при малом молотильном зазоре и большой частоте оборотов барабана. Тогда при окружной скорости барабана в 33 м/сек количество точек удара (частота ударов бичей умноженная на число планок подбарабанья) составит 135 тысяч. Риск повреждения зерна, соответственно, возрастает. У комбайнов аксиального типа этого не происходит, так как зерно не ударяется прямолинейно по планкам подбарабанья.
При правильной настройке — не более 1% битого зерна
В испытательном центре DLG в ходе многочисленных проверок комбайнов, проводимых с начала 80-х годов, доля битого зерна у комбайнов с клавишным соломотрясом превышала 11%. Это, в принципе, вполне реально, если при низкой влажности зерна комбайн настроен исключительно на максимальную пропускную способность. С экономической точки зрения такая процентная доля битого зерна экономически не выгодна.
То, что при соответствующей настройке хорошие результаты покажет и клавишный соломотряс, подтверждают и собственные результаты института. Иногда доля битого зерна была меньше 1%.
Фермеры м сельхозподрядчики, пересевшие с комбайнов с клавишными соломотрясами на гибридные, как правило, были приятно поражены нижкой долей битого зерна. Даже при схожей настройке молотилки, такой же, как у комбайнов с клавишным соломотрясом, процентная доля битого зерна у этих комбайнов при прочих равных условиях меньше. Это может быть обусловлено только более толстым слоем материала в молоттильном зазоре — солома смягчает.
А если производить обмолот в еще более мягком режиме с молотильным зазором, увеличенным на 2-3 мм и окружной скоростью барабана, уменьшенной на 3-5 м/сек, то качество работы будет почти как у аксиальных комбайнов. Даже при влажности зерна около 12% доля дробленного зерна и в этом случае будет меньше 1%.
Дискуссии о том, что аксиальные комбайны имеют, в принципе, меньший процент дробленного зерна, чем клавишные или гибридные, не всегда приемлемы. Хотя опасность ведения обмолота в очень жестком режиме у тангенциальной молотилки выше, профессиональные комбайнеры вновь и вновь доказывают, что высокое качество зерна может быть получено как тангенциальными, так и гибридными комбайнами. Перед настройкой комбайна комбайнер должен оценить условия уборки. В этом ему может помочь общеизвестный прием растирания колоса. Опытный комбайнер сразу увидит, в каком режиме нужно убирать хлеба — в мягком или жестком. Трудности возникают при легко отделяющихся больших зернах в середине колоса и зернах, прочно сидящих у основания и (или) кончике колоса. Тогда настройка превращается в балансирование между дроблением зерна и потерями при обмолоте, а также неотделившейся половой.
Зачастую во внимание не принимается влияние влажности зерна. А ведь чем ниже его влажность, тем более твердым и хрупким становится зерно, и тем больше вероятность его дробления! У большинства хлебных злаков процентная доля битого зерна возрастает при прочих равных условиях при влажности зерна ниже 13-14%. Однако склонность зерна к дроблению может зависеть и от сорта.
Часто комбайнер настраивает молотилку на слишком жесткий режим
У многих комбайнов молотилка настроена на слишком жесткий режим. Как правило, именно неопытный комбайнер действует по принципу «кашу маслом не испортишь» и устанавливает частоту вращения барабана повыше, а молотильный зазор поменьше, считая, что уж в этом случае зерно будет вымолочено полностью, да и с производительностью все будет в порядке. Конечно, отделение зерна в подбарабанье при возрастании числа оборотов молотильного барабана улучшается. При спелых хлебах и низкой влажности зерна зазор молотильного барабана должен быть увеличен во избежание дробления зерна.
В зависимости от системы, базовые настройки комбайнов могут сильно отличаться друг от друга. При этом комбайнов с клавишным соломотрясом и стандартными молотилками или молотилками с центробежными сепаратором называют для пшеницы, как правило, окружную скорость молотильного барабана от 23 до 35 м/сек. Это соответствует (в зависимости от диаметра молотильного барабана от 45 до 75 см) частоте вращения от 1000-600 об/мин до 1500-900 об/мин. В мощных комбайнах лучше всего использовать уже сохраненные в памяти компьютера базовые настройки, т.к. перепрограммирование с помощью инструкции по эксплуатации может привести к ошибкам.
Молотилки с ускорителем настраивают на меньшие окружные скорости — от 23 до 25 м/сек, что в зависимости от диаметра барабана от 45 до 60 см соответствует частоте вращения от 980-730 об/мин до 1060-800 об/мин. Опираясь на настройки стандартной молотилки часто настраивают на слишком жесткий режим.
Для молотилок аксиального типа изготовители рекомендуют базовые установки от 30 до 37 м/сек. При диаметре ротора от 43 до 80 см это соответствует частоте вращения от 1300 — 750 об/мин до 1650-900 об/мин. Роторы развивают максимальные окружные скорости до 44 м/сек, при которых зерно в обычных комбайнах давно было бы раздроблено.
Как можно предотвратить дробление зерна?
Хорошие комбайнеры контролируют результат обмолота. К сожалению, это не всегда легко осуществлять при измельчении соломы. Но и в этом случае можно сделать короткую остановку, выключить комбайн, и через люк, ведущий к клавишам, взять пробу соломы. Или же солому на каком-то коротком отрезке укладывают в валок, а после контроля и настройки комбайна заново подбирают и измельчают. Затраченные при этом время и силы, как правило, полностью себя оправдывают. Есть еще один признак, свидетельствующий о наличии большого количества битого зерна — поврежденные мучнистые тела придают обмолоченной массе в бункере беловатый оттенок.
В распоряжении комбайнера имеется определенный набор возможных действий. Руководствуясь своим чутьем, он должен найти оптимальное значение. Какое бы действие он не совершал, нужно помнить, что датчики здесь не помогут.
- Увеличить скорость движения при условии, что комбайн работает без потерь. На первый взгляд это может показаться необычным. Но при увеличеной пропускной способности в молотильном зазоре будет находиться больше соломы, и интенсивность дробления зерна уменьшится.
Как правило, улучшить производительность и качество одновременно можно лишь до определенных пределов. В основном, в зависимости от условий уборки, остается лишь более мягкий обмолот — уменьшение числа оборотов барабана и увеличение зазора подбарабанья.
- Уменьшить частоту вращения барабана, если силы связи зерна с колосом все еще велики. Во избежание потерь при обмолоте необходимо оставить молотильный зазор небольшим.
- Увеличить молотильный зазор, если зерно лучше созрело.
- По возможности отключить шасталку. После уборки озимого ячменя комбайнеры очень часто забывают отключить шасталку. Она уменьшает площадь подбарабанья и, тем самым, сепарацию зерна. И, вследствие большого трения, увеличивается доля битого зерна.
Но торопиться с этим не следует. Вполне возможно, что на пшенице и тритикале разумнее будет использовать шасталку. Если прочно сидящие зерна пшеницы вымолачиваются с трудом и только с неотделившейся половой, или же доля кусочков поломанных колосьев тритикале в сходе слишком велика, то с помощью подключения шасталки качество работы может быть улучшено (по меньшей мере доля битого зерна останется прежней). Для этого комбайнер должен, как правило, увеличить молотильный зазор.
- Демонтировать планки: многие комбайны серийно оборудованы дополнительными поперечными планками на случай экстремальных условий уборки. Для нормальных условий уборки зерновых и рапса они не нужны, поэтому эти планки должны быть демонтированы.
Любой комбайнер должен помнить эти основные правила перед первым выездом в поле.
- Минимизировать сход путем подбора подходящего размера отверстий верхнего и нижнего решета, т.к. дробление зерна происходит не только в молотилке. Частенько причиной дробления является наличие слишком большой доли чистого зерна в сходе. Дело в том, что эти зерна вновь могут быть подвержены повреждениям. В устройствах домолота комбайнеры часто забывают заменить элементы для трудно обмолачиваемых культур на простые металлические направляющие, что опять же может усиливать процесс дробления зерна.
Дробление зерна: правильная оценка потерь
Какова же доля битого зерна в действительности? Чтобы определить это значение, нужно взять пробу из бункера — взвесить 100 г зерна и вручную отобрать поврежденные зерна. Затем необходимо определить их процентную долю в данной пробе. Этот метод получил общее признание и широкое применение.
И все-таки, сколько же битого зерна остается на поле после прохода комбайна. В литературе часто встречается мнение, что в бункере находится только 50% битого зерна, при этом соотношение доли битого зерна в бункере к потерям равно 1:1.
Если в соответствии с этим методом увеличить вдвое максимальные 11%, приведенные центром DLG, то получится, что тестируемый комбайн действительно выдает 22% битого зерна. Сколько же битого зерна останется на поле, нельзя определить на основе каких-либо теоретических рассуждений.
Обычному практику лучше всего проводить измерения, воспользовавшись какой-ниюудь измерительной чашей.
В экспериментах с комбайном с клавишным соломотрясом и высокой долей битого зерна, обусловленной сознательным использованием жесткого режима обмолота, соотношения долей битого зерна в бункере к потерям на поле колебалось от 11:1 до 1,4:1. И чем выше была общая доля битого зерна, тем большее его количество находилось и в зерновом бункере комбайна.
В зависимости от конструкции и настройки комбайна эти соотношения могут меняться. Даже при, казалось бы, чистой работе значение потерь зерна может быть достаточно высоким вследствие наличия высокой доли битого зерна и муки в общей массе. Поэтому приблизительный подсчет общего результата при других условиях уборки и других комбайнах не всегда приемлем.
Подводим итоги
Качество зерна обусловлено в большей степени настройкой комбайна, чем системой обмолота.
С помощью аксиальных комбайнов, действительно, можно получить незначительную долю битого зерна — меньше 1%. Это, однако, возможно и при оптимальной настройке как тангенциальных, так и, прежде всего, гибридных комбайнов. В связи с тем, что конструкция тангенциальных комбайнов рассчитана как на экстремально тяжелые, так и влажные условия уборки, комбайнер может сделать больше ошибок при их настройке для работы в сухих условиях, что ведет к увеличению битого зерна.
Для оценки потерь комбайна важно учитывать как долю битого зерна в бункере, так и потери зерна за комбайном. Результаты экспериментов показывают, что при этом нельзя рассчитывать на какие-либо простые правила. Кроме конструкции очистки и условий уборки, решающей при этом является настройка комбайна — самая большая доля битого зерна оказывается, как правило, в бункере.
Чтобы избежать высокой доли битого зерна, комбайнер может использовать различные варианты настройки. Но, чтобы ее оптимизировать, он должен хорошо знать результат применения всех вариантов. В связи с тем, что именно новичок часто сам не может правильно оценить параметры настройки, тангенциальные молотилки в комбайнах, как правило работают в очень жестком режиме. Здесь может помочь полученный по телефону совет опытного комбайнера или же использование настройки современных информационных систем по оптимизации.
Поделиться
Метки
Технологии
Зерно
Техника и оборудование
Предыдущая статья
10 рекомендаций по оптимизации уборки урожая зерновыхСледующая статья
Рекомендации ученых Рязанского НИИСХ: весенний комплекс работ на озимом поле в условиях 2016 года
Памятка.
ПРИЧИНЫ ПОТЕРЬ ЗЕРНА — Ульяновский НИИСХ
Памятка
ПРИЧИНЫ ПОТЕРЬ ЗЕРНА
1. Потери срезанных стеблей с колосьями при кошении
1) недостаточная частота вращения мотовила или высокое поднятие его вала, вследствие чего много стеблей срезается без его участия и падают на землю особенно на уборке короткостебельных и пониклых по ходу своего движения хлебов;
2) чрезмерная частота вращения мотовила обуславливает перебрасывание стеблей планками через ветровой щит жатки;
3) чрезмерно низкая установка мотовила по высоте, в результате чего стебли, особенно с хорошим колосом, опрокидываясь вокруг планок, падают на землю;
4) на уборке полеглых и пониклых хлебов при недостаточном выносе мотовила стебли срезаются до их подъема пальцами граблин и падают на землю;
5) на уборке высоких и густых хлебов пальцы граблин мотовила не установлены под углом 15° вперед, что обуславливает снижение активности шнекового транспортера и вызывает потери срезанных стеблей на землю;
6) на уборке хлебов с ярко выраженной разноярусностью расположения колосьев не установлены на планки граблин мотовила гибкие уширители или дополнительные планки;
7) неполный захват жатки, вследствие чего в неработающей части режущего аппарата срезанные стебли падают на землю, а свисающие колосья срезаются;
8) на уборке низкорослых хлебов не установлены на планки мотовила гибкие уширители или вал мотовила излишне поднят, вследствие чего срезанные стебли падают на землю из-за плохой очистки режущего аппарата;
9) чрезмерный зазор между спиралями шнека и корпусом жатки, или между пальцами граблин мотовила и спиралями шнека, что вызывает порционную подачу срезанной массы, вследствие чего срезанные стебли сталкиваются с режущего аппарата на землю;
10) чрезмерный зазор (более 90 мм у комбайнов «Дон» и 70 мм у комбайнов «Нива») между брусом жесткости жатки и упорами наклонной камеры, вследствие чего срезанные стебли сталкиваются движущимися порциями хлебной массы на землю.
2. Потери не срезанных стеблей с колосьями при кошении
1) не отрегулирован режущий аппарат, имеются поломки сегментов или пальцев;
2) чрезмерная высота среза, особенно при уборке полеглых и низкорослых хлебов;
3) слабое натяжение уравновешивающих пружин жатки, вследствие чего перед копирующими башмаками скапливается почва, приминающая не срезанные стебли до подхода режущего аппарата;
4) излишне натянуты уравновешивающие пружины жатки, что вызывает ее «галоппирование» при наезде копирующих башмаков на неровности поля;
5) на уборке полеглых хлебов пальцы граблин мотовила не имеют достаточного наклона назад, вследствие чего часть массы не поднимается до уровня режущего аппарата;
6) на уборке полеглых хлебов не сняты планки с граблин мотовила, в результате чего не все стебли оказываются поднятыми и подведенными к режущему аппарату;
7) образование заминов стеблестоя вследствие нависания скошенных стеблей и сорняков на делителях;
8) образование огрехов.
3. Причины потерь свободного зерна на землю
9) чрезмерная частота вращения мотовила, вследствие чего планки выбивают зерна из колосьев;
10) чрезмерно поднято мотовило, вследствие чего планки частично вымолачивают зерно. С подъемом мотовила вверх и уменьшением высоты стеблестоя сила удара планок по колосьям увеличивается.
11) низко установлен подборщик или слабо натянуты пружины уравновешивающего механизма жатки, вследствие чего пальцы подборщика, зарываясь в землю, а затем, освобождаясь, вымолачивают из колосьев зерна;
12) велика скорость вращения подборщика, вследствие чего пальцы вымолачивают зерна из колосьев;
13) нарушены уплотнения в соединениях рабочих органов комбайна.
4. Причины потерь на землю срезанных стеблей
1) движение комбайна поперек направления пахоты, вследствие чего подборщик зарывается в землю и разбрасывает срезанные стебли, а местами делает пропуски;
2) валки уложены поперек направления господствующих ветров и разбросанные ветром стебли оказываются вне зоны действия пальцев подборщика;
3) большой разрыв во времени между кошением и подбором валков;
4) подбор валков ведется не по направлению движения жатки, что снижает захватывающую способность подборщика;
5) излишне низко установлен подборщик по высоте и пальцы, зарываясь в землю, а затем, освобождаясь, разбрасывают стебли;
6) высоко установлен подборщик, поэтому часть стеблей оказывается вне зоны действия его пальцев;
7) слабо натянуты пружины уравновешивающего механизма жатки, и пальцы подборщика, зарываясь местами в землю, а затем, освобождаясь, разбрасывают стебли;
8) излишне натянуты пружины уравновешивающего механизма жатки, что обуславливает всплывание подборщика при наезде на неровности поля;
9) валок уложен в развальную борозду или колею;
10) стебли в валке располагаются под малым углом к нему (менее 10°), что ухудшает условия работы подборщика;
11) подбор валков при большом боковом ветре;
12) валок уложен на высокую стерню и местами провалился, в результате чего часть стеблей оказывается вне зоны действия пальцев подборщика;
13) валок уложен на излишне низкую стерню, в результате чего часть стеблей оказывается вне зоны действия пальцев подборщика;
14) чрезмерная частота вращения подборщика, что вызывает разбрасывание стеблей, а также проваливание нижних стеблей на землю из-за излишнего растягивания валка подборщиком;
15) недостаточная скорость вращения подборщика, в результате чего стебли падают на землю вследствие скопления хлебной массы перед подборщиком;
16) валок уложен на редкую стерню;
17) низкорослые хлеба уложены в валок;
18) недостаточная толщина валка, в результате чего часть стеблей проваливается на землю и оказывается вне зоны действия пальцев подборщика.
5. Причины потерь свободного зерна в солому
1) забились сбоиной и половой отверстия деки молотильного аппарата или жалюзи клавиш соломотряса;
2) недостаточная частота вращения коленчатого вала соломотряса вследствие проскальзывания приводных ремней;
3) чрезмерная частота вращения барабана молотильного аппарата, в результате чего происходит перегрузка соломотряса сбоиной;
4) малые зазоры в молотильном аппарате, в результате чего происходит перегрузка соломотряса сбоиной;
5) большой сход зерна в колосовой шнек из-за неправильной регулировки очистки, вследствие чего часть зерна оказывается поверх соломы и не успевает выделиться на соломотрясе;
6) порционная подача массы в молотильный аппарат вследствие:
− завышенного зазора между спиралями шнекового транспортера и корпусом жатки;
− большего зазора между пальцами граблин мотовила и спиралями шнекового транспортера жатки;
− излишнего зазора между ветровым щитом жатки и упорами наклонной камеры, малого зазора между пальцами пальчикового механизма шнекового транспортера и корпусом жатки;
7) одностороннее расположение колосьев в валке, что вызывает перегрузку зерном одной стороны соломотряса;
8) комбайн движется под гору и толщина грубого вороха на соломотрясе увеличивается;
9) комбайн движется в гору, скорость движения вороха по соломотрясу возрастает и часть зерна не успевает выделиться на клавишах;
10) комбайн движется по косогору и зерно с той стороны, куда сбивается масса на соломотрясе, не успевает выделиться;
11) велика скорость движения комбайна, вследствие чего подача хлебной массы в молотилку превышает пропускную способность комбайна.
6. Причины потерь зерна в полову
1) загрузка очистки выше пропускной способности из-за большой скорости комбайна;
2) порционная подача хлебной массы в молотилку вследствие:
− завышенного зазора между спиралями шнека и корпусом жатки;
− большого зазора между пальцами граблин мотовила и спиралями шнека;
− излишнего зазора между ветровым щитом и упорами наклонной камеры;
− недостаточного зазора между пальцами пальчикового механизма шнекового транспортера и корпусом жатки;
3) чрезмерные обороты барабана, обуславливающие перегрузку очистки сбоиной;
4) одностороннее расположение колосьев в валке;
5) недостаточная частота вращения вентилятора очистки, вследствие чего ворох на верхнем решете недостаточно продувается;
6) излишняя частота вращения вентилятора и зерно выдувается в полову;
7) ширина валка меньше ширины молотилки, вследствие чего у боковин зерно выдувается, если частоту вращения вентилятора устанавливают для расслоения вороха посередине решета, или теряется в полову из-за недостаточного расслаивания вороха посередине очистки, если частоту вращения вентилятора уменьшают до величины, предотвращающей выдувание зерна у боковин молотилки;
8) недостаточный угол открытия жалюзи верхнего решета;
9) недостаточно открыты жалюзи удлинителя грохота;
10) недостаточный угол наклона удлинителя грохота;
11) чрезмерный угол наклона удлинителя грохота;
7. Причины механических повреждений зерна
1) большая частота вращения барабана молотильного аппарата;
2) мал зазор между бичами барабана и поперечными планками деки;
3) разные зазоры между отдельными бичами барабана и поперечными планками деки;
4) поперечный перекос деки;
5) прогиб поперечных планок деки;
6) неверно установлены головки болтов крепления бичей к подбичникам, вследствие чего они своими кромками повреждают зерно;
7) на бичах барабана имеются ссадины;
8) наличие острых кромок поперечных планок деки;
9) погнутость вала или спирали зернового и колосового шнеков;
10) излишне прикрыты жалюзи верхнего решета;
11) излишне открыты жалюзи верхнего решета;
12) высоко поднят удлинитель;
13) недостаточно открыты жалюзи нижнего решета;
14) недостаточно продувается ворох на верхнем решете;
Назад
Вперёд
Наладка молотильного аппарата зерноуборочного комбайна
Предварительная установка деки
Правильность установки деки проверяют каждое утро, так как в работе она может
проседать, особенно в первые дни уборки. Эту установку производят с целью:
1) предотвратить аварию молотильного аппарата из-за задевания бичей барабана
за поперечные планки деки при поднятии ее в верхнее положение;
2) обеспечить полный вымолот зерна в неблагоприятных условиях, в том числе
утром и вечером, чтобы продлить рабочий день;
3) установить оптимальную разницу между величиной зазоров на входе и выходе
молотильного аппарата в зависимости от условий уборки;
4) обеспечить нормальный вымолот зерна с левой и правой стороны молотилки;
5) предотвратить дробление и травмирование зерна.
У комбайнов «Нива» деку поднимают в самое верхнее положение. Зазоры выставляют
при этом следующие: в переднем лючке (у первой поперечной планки)
— 18± 1 мм, в среднем лючке (у первой поперечной планки основной деки) — 14±1 мм, в заднем лючке (у последней поперечной планки) — 2±1 мм. Если же предполагается
уборка труднообмолачиваемой культуры, например, пшеницы сорта Безостая-1, то зазоры
в переднем лючке снижают до 14±1 мм, в среднем — до 12±1 мм. Зазор в заднем лючке остается неизменным. Проверку ведут с обеих сторон молотилки и со всеми бичами.
У комбайнов «Дон» зазоры на входе должны быть 18±1 мм (на труднообмолачиваемых культурах 14±1), на выходе — 2±1 мм.
Рабочее положение деки молотильного аппарата.
Если в работе деку поднять повыше, то улучшается качество обмолота
и выделение зерна через ее решетку. Вместе с этим увеличивается дробление и травмирование
зерна, а также происходит интенсивное измельчение соломы
и перегрузка сбоиной очистки и соломотряса. Это заставляет снижать скорость движения комбайна
или продолжать работать с повышенными потерями зерна в солому и полову.
С увеличением зазоров в молотильном аппарате облегчается работа соломотряса и очистки, создаются благоприятные условия
для повышения производительности комбайна. Однако при этом могут возникнуть обстоятельства, при которых
потери зерна за счет недомолота превысят допустимую норму. Поэтому в работе деку опускают как
можно ниже, но так, чтобы недомолот не оказался выше допустимого.
Часто встречается такая ошибка. Зазоры в молотильном аппарате
уменьшают настолько, сколько надо для полного вымолота зерна из колосьев. Здесь надо иметь в виду,
что полное отсутствие потерь зерна из-за недомолота свидетельствует
о слишком жестком режиме работы молотильного аппарата, вызывая излишнее измельчение
соломы и перегрузку сбоиной соломотряса и очистки. Это в свою очередь заставляет снижать
скорость движения комбайна для того, чтобы потери свободного зерна в солому и полову не превышали допустимую норму. Уменьшение
скорости движения влечет за собой снижение производительности, а, следовательно,
происходит затягивание сроков уборки и резкое повышение потерь зерна. Поэтому небольшие
потери зерна из-за недомолота допускаются агротехническими требованиями.
Утром в начале работы, когда стеблестой имеет повышенную
влажность (отсыревший), зазоры в молотильном аппарате уменьшают вплоть
до установки деки в самом верхнем положении. Затем, по мере просыхания хлебной
массы, зазоры постепенно увеличивают, ориентируясь на допустимый недомолот. К вечеру, по
мере отсыревания хлебной массы, зазоры уже постепенно уменьшают.
Второй молотильный аппарат двухбарабанных молотильных аппаратов налаживают точно так же, как и однобарабанный
— по величине недомолота зерна. Затем в первом молотильном аппарате зазоры устанавливают на 2—3 мм больше обычного
на уборке товарных хлебов и на 3—4 мм больше — на уборке семенных хлебов.
Во время работы необходимо регулярно и своевременно
производить прочистку деки. Несвоевременная прочистка может оказаться
главной причиной значительного повышения потерь свободного зерна в солому, особенно на уборке
хлебов с влажной и недостаточно сухой массой и при подборе просевших к земле валков.
Предварительная установка частоты вращения барабана.
Для комбайнов «Нива», в зависимости от убираемой культуры и ее состояния,
частоту вращения барабана устанавливают: пшеница труднообмолачиваемая — 1000—1100
об/мин, нормально обмолачиваемая — 900—1050, ячмень, рожь — 950—1000, овес
— 950—1050, просо — 700—750, гречиха — 500— 550 об/мин. В приведенных данных
нижние пределы оборотов соответствуют уборке нормальных, а верхние — сыроватых
хлебов. Установленную частоту уточняют в конкретных условиях уборки хлебов.
Для комбайнов «Дон» частоту вращения барабана устанавливают: пшеница сухая
(влажность массы 9—12 %) — 650—760 об/мин, нормальная (влажность массы
13—16%) — 760—830, влажная (влажность массы 17— 20 %) — 830—900, ячмень сухой — 600—630,
нормальный — 630—660, влажный — 660—700, рожь сухая — 700—750, нормальная
-750—800, влажная — 800—850, овес сухой — 550—580, нормальный — 580—620, влажный (влажность
17—19%) — 620—650, горох сухой — 350—400, нормальный — 400—450, влажный
(влажность 17—19 %) — 450—500 об/мин.
Рабочая частота вращения барабана молотильного аппарата
При недостаточной частоте вращения возможны недомолот колосьев, появление
зерен с остями и в пленках, а также забивание молотильного аппарата хлебной массой.
С увеличением оборотов барабана улучшается качество обмолота и повышается
интенсивность сепарации зерна через деку. Однако одновременно возрастает
дробление и, особенно, травмирование зерна, а также повышается степень
измельчения соломы. Это вызывает потери зерна в солому и полову из-за перегрузки соломотряса и очистки сбоиной.
Поэтому в работе частоту вращения барабана увеличивают лишь настолько,
насколько это необходимо для полного выделения зерна из колосьев, избегая лишних оборотов,
особенно на уборке легкообмолачиваемого сухого перестоявшего хлеба.
Частоту вращения барабана при уборке влажных и засоренных хлебов увеличивают
иногда до максимального значения с тем, чтобы обеспечить полный вымолот
зерна. Хлебостой с наличием щуплого зерна также убирают с повышенной частотой вращения барабана.
Очень внимательным надо быть при подборке валков, побывавших под дождем
или уложенных близко к земле. Недостаточно подсохшая их нижняя часть
обмолачивается с трудом, поэтому в таких случаях работают с повышенной частотой вращения барабана.
В первые дни уборки обычно применяют повышенную частоту вращения барабана,
затем, по мере просыхания массы, ее снижают. Утром и вечером также
надо работать с повышенной частотой, а днем — с пониженной.
У комбайнов с двухбарабанным бильным молотильным аппаратом иногда
возникают трудности в выборе частоты вращения переднего барабана. Здесь надо
учитывать следующее. Первый молотильный аппарат обязан вымолотить из колосьев возможно
больше зерна, но без дробления и травмирования его. Второй молотильный
аппарат, барабан которого вращается с увеличенной частотой, обеспечивает вымолот оставшихся
в колосьях зерен. Следовательно, двухбарабанный молотильный аппарат
меньше дробит и травмирует зерно. Поэтому на уборке семенных хлебов надо применять именно такие комбайны.
Очень внимательным надо быть при подборке валков, побывавших под
дождем или уложенных близко к земле. Недостаточно подсохшая их нижняя часть
обмолачивается с трудом, поэтому в таких случаях работают с повышенной частотой вращения барабана.
В первые дни уборки обычно применяют повышенную частоту вращения
барабана, затем, по мере просыхания массы, ее снижают. Утром и вечером также
надо работать с повышенной частотой, а днем — с пониженной.
Значительные трудности иногда возникают при регулировке двухбарабанного
молотильного аппарата на подборке отсыревших валков ячменя. В таких условиях возможны
большие потери свободного зерна в солому и полову. Никакие регулировки здесь не помогут,
так как первый молотильный аппарат, имея обороты ниже, чем второй, не в состоянии отбить ости со всех зерен. Поэтому часть
зерна с недобитыми остями, попадая на очистку и соломотряс, не в состоянии выделиться из вороха,
так как цепляется оставшейся частью отсев за солому и полову и уходит
вместе с ними. В этом случае частоту вращения первого барабана доводят до необходимой
частоты для полного вымолота зерна и отбивания остьев от зерен. Одновременно нужно
регулировать и деку так же, как у однобарабанного молотильного аппарата. Второй
молотильный аппарат при этом выступает в роли передающего битера (снижают
обороты барабана, и опускают деку). Так же надо поступать и
на уборке пшеницы с непрочными колосьями, которые при попадании в первый молотильный аппарат,
настроенный на мягкий режим работы, разрушаются на части, не домолачиваются и теряются в полову.
В ряде случаев, особенно на уборке очень сухой массы, частоту вращения переднего барабана значительно снижают, чтобы предотвратить излишнее
измельчение соломы. Оно приводит к снижению производительности комбайна и повышению
потерь зерна в солому и полову. При этом учитывают, что при заниженных оборотах
переднего барабана молотильный аппарат может забиваться хлебной массой.
У комбайнов «Дон» после выбора необходимой частоты вращения
барабана ее вводят в память АСК, нажав кнопку на блоке измерения частоты
(БИЧ). Если теперь частота вращения барабана уменьшится вследствие его перегрузки
хлебной массой или по другим причинам, то на правом блоке световой сигнализации
высветится пиктограмма «Обороты барабана ниже нормы», появится прерывистый звуковой сигнал, на
рулевой колонке замигает лампа «Обобщенный отказ», а на цифровом табло блока измерения
частоты вращения появится крайний справа ноль.
Если по каким-либо причинам (перегрузка, ослабление натяжения
ремней и др.) обороты снизятся на 12—15 % по сравнению
с установленными, то на табло сигнализации высветится транспарант «Обороты барабана ниже нормы», появится звуковой прерывистый сигнал высокого тона, а на цифровом
табло будет мигать крайний справа ноль. В этом случае необходимо немедленно остановить комбайн, выявить и устранить возможную неполадку.
Травмирование зерна при уборке — Elevatorist.com
Леонид Фадеев
28 квітня 2014, 12:00
Пшеница
По данным Центральной машиноиспытательной станции при лабораторно-полевых испытаниях комбайнов общее травмирование зерна озимой пшеницы составляет 30-42%.
Количество поврежденных зерен у озимой пшеницы только при обмолоте находится в пределах 27-42%. Дробление пшеницы при уборке доходит до 3% и более. Хотя пшеница относится к трудно обмолачиваемым культурам, крупные зерна, находящиеся в средине колоса обмолачиваются сравнительно легко, а мелкие, имеющие более крепкую связь с колосом либо не обмолачиваются, либо травмируются сильнее. При последующей обработке зерновки, размер которых 2 мм и менее отходят на сортировальных машинах и не влияют на качества партии.
Естественно, что крупные зерна пшеницы более склонны к дроблению. Пшеница чаще дробиться вдоль зерна. Для анализа из бункера комбайна были взяты по 100 шт зерен, целых и дробленных. Измерения и подсчет убедительно показали, что крупные зерна пшеницы дробятся в большей мере, нежели мелкие.
Кукуруза
Травмированность при уборке кукурузы сильно зависит от влажности зерна.
Ниже приведенный график (рис.7) наглядно это демонстрирует. Видно, что минимум травмирования приходится при уборке кукурузы, влажность которой находится в пределах 15-18%.
Сушка кукурузы из-за ее склонности к образованию трещин требует особых режимов. Так, по результатам анализа, при ручном обмолоте початков и воздушной сушке выявлено 8…10% трещиноватого зерна, причем трещины, сравнительно не глубокие, а при тепловой сушке и механическом обмолоте трещины в эндосперме обнаружены в 65…83% семян. Большинство трещин при этом проходили через весь эндосперм, вплоть до зародыша.
Динамика такого травмирования понятна: интенсивное испарение влаги с поверхности зерна и медленное ее поступление с внутренних слоев влияет на линейные размеры отдельных частей зерна и возникающие при этом напряжения приводят к образованию трещин.
Комбинация сушки: вначале активное вентилирование, а затем, тепловая сушка оказывала более умеренное влияние на образование трещин в эндосперме семян кукурузы.
Соя
Исследования показывают, что бобовые, при прочих равных условиях, сильнее травмируются, нежели зерновые, и вред от травмирования таких культур гораздо значительнее. В травмировании бобовых как бы соединились все уязвимые места других с/х культур: дробление и трещиноватость характерное для риса и кукурузы, разрушение оболочки и повреждение зародыша характерное для ржи, ибо зародыш в семенах бобовых расположен сразу за оболочкой.
Интересным оказался результат по взаимосвязи травмирования и влажности в процессе уборки сои. Интерпретация результатов приведена на рисунке 8.
Характерно, что при уборке при высокой влажности количество макротравм в 2,5 раза выше, чем микротравм. Это можно объяснить тем, что зерно высокой влажности более эластично, и при деформации и ударе не дробится, но деформация приводит к необратимым микротравмам, а именно отделению семенной оболочки от семядолей.
И, наоборот, при низкой влажности зерно более склонно к дроблению и количество макротравм при влажности 9,7% во время обмолота примерно в 1,5 раза превосходят количество микротравм.
Рис
Отличительной особенностью травмирования риса является наличие трещин в зерне еще до начала уборки. Объясняется это тем, что быстрое неравномерное изменение содержания воды в зерновке создает объемное напряжение. Как правило, в средней части зерновки образуются крупные поперечные трещины, а параллельно им более мелкие трещины. Обычно это происходит при полной спелости зерновки, когда быстро теряется влага. Возникшие внутри эндосперма трещины в большинстве случаев достигают алейронового слоя. Трещиноватость зерна на корню достигает 10%, а при перестое урожая доходит до 20%.
Понятно, что при уборке по крупным трещинам происходит разрушение (дробление) зерна. Наряду с дроблением зерна при уборке происходят и другие виды механических повреждений (обрушивание, повреждение чешуек и т.д.). Прочность риса, даже при наличии одной трещины заметно снижается (рис.4).
При обмолоте риса, в среднем, дробится до 10 % и обрушивается до 15 % семян. Повышение оборотов барабана жатки приводит к заметно большему травмированию. Общее количество повреждений при умеренной подачи массы составляет примерно 50%. Такое количество травмированных зерен также обусловлено трудностью обмолачивания риса.
Снижение травмирования при уборке зерна возможно за счет регулирования режимов обмолота, которое сводится, грубо говоря, к оптимизации соотношения травмирования зерна и недомолота.
В последующем материале будет показано влияние травмирования на ухудшение качества зерна при его хранении и провоцирующая роль травмированного зерна при запуске самосогревания.
Леонид Фадеев
Комбайн Нива СК-5 — устройство, характеристики, жатка
Главная Комбайны Комбайн Нива СК 5
2015-08-12
41169 0
Содержание:
Устройство комбайна Нива СК-5
Принцип работы
Технические характеристики комбайна Нива СК-5
Жатка комбайна Нива СК-5
Зерноуборочный комбайн Нива СК- 5 — это самоходный комбайн производительностью 5 кг/с, выпускавшийся в СССР c 1970-го года заводом «Ростсельмаш». Когда-то комбайн «Нива» СК-5 был из популярнейших в СССР и являлся своеобразной «визиткой» советского сельскохозяйственного машиностроения. Сейчас на смену ему пришли более современные такие как комбайн Акрос 530.
Он появился на свет в после глубокой модернизации более старой модели СК-4, которая работала на полях с 1960 года. Производство комбайна продолжается и в наше время под брендом СК-5 «Нива-Эффект», а популярность его среди отечественных аграриев по-прежнему очень высока.Тысячи этих комбайнов продолжают успешно косить и обмолачивать хлеба на российских полях, подтверждая высокое качество продукции «Ростсельмаш».
Фото комбайна Нива СК-5
Идя в ногу со временем, конструкторы завода «Ростсельмаш» сделали новые модели более удобными для комбайнера, отказавшись от аскетизма советских времен. Изначально выполнявшаяся в спартанском духе кабина нового комбайна Нива СК 5 приятно удивляет своей комфортабельностью. Она стала герметичной и выполнена из современных звукоизоляционных материалов, что обеспечивает необходимые условия для эффективности работы комбайнера, которая координируется с работой других, находящихся, например за рулем трактора МТЗ-320 Беларус.
Устройство комбайна Нива СК-5
Фото устройства комбайна Нива СК-5
1. Мотовило 2. Режущий аппарат 3. Шнек 4. Пальчиковый аппарат 5. Наклонная камера 6. Приемный битер 7. Камнеуловитель 8. Барабан 9. Приставка деки 10. Основная дека 11. Отбойный битер 12. Соломотряс 13. Транспортная (стрясная) доска 14. Пальчиковая (разравнивающая) решетка 15. Верхнее решето 16. Удлинитель верхнего решета 17. Нижнее решето 18. Скатная доска 19. Зерновой шнек 20. Колосовой шнек 21. Зерновой элеватор 22. Колосовой элеватор 23. Верхний (распределительный) колосовой шнек 24. Скатная доска удлинителя 25. Половонабиватель 26 Измельчающий барабан с ножами 27 Противорежущий брус 28. Шнек измельчителя 29. Вентилятор измельчителя 30. Бункер 31. Вентилятор очистки
Принцип работы
Мотовило, вращаясь, наклоняет стебли, режущий аппарат срезает их, а мотовило укладывает на суживающий шнек. Шнек суживает массу и пальчиковым аппаратом подает в наклонную камеру, плавающий транспортер наклонной камеры подает в молотильно-сепарирующее устройство (МСУ).
Приемный битер подхватывает массу и подает к барабану. Попавшие камни, лопасти приемного битера отбивают в камнеуловитель. Камера камнеуловителя забита рыхлой массой, поэтому срезанные растения скользят по ней и направляются лопастями приемного битера в зазор между барабаном и декой, а камни пробивают эту подушку и попадают на дно камнеуловителя. Барабан своими бичами протаскивает массу по деке. Бичи, ударяя по колосьям, выбивают из них зерно, которое проваливается в отверстия деки. Для того чтобы меньше травмировать зерно, на бичах сделаны насечки — рифы, они заменяют прямой удар на скользящий. При таком ударе зерно меньше травмируется. Так как рифы смещают массу в сторону, перегружая одну сторону комбайна, и недогружают другую. Чтобы этого не произошло, бичи ставят поочередно с левой и правой насечкой (рифы). Так как барабан вращается с большой скоростью (примерно 1000 об/мин для пшеницы), он разгоняет массу на деке, скорость массы увеличивается, а толщина ее уменьшается. Для качественного обмолота, необходим постоянный контакт между бичем, колосом и декой, поэтому зазор на выходе из МСУ уменьшается (для пшеницы вход 18 мм, середина 14 мм, выход 2 мм).
Колосья, проходя по деке, ударяются о поперечную планку и выделяют зерно, таким образом, в МСУ вымолачивается 100 % зерна, а выделяется из соломы (сепарируется) около 80 %. Оставшиеся 20 % свободного зерна вместе с соломой и оторванными колосками уходят на соломотряс. Прошедшее, сквозь деку зерно, колоски и полова сходят на транспортную доску очистки. Отбойный битер отбивает солому от барабана и направляет в начало соломотряса.
Солома, свободной зерно и колоски, попавшие на соломотряс, за счет ступенчатой поверхности и круговых движений клавиш распушаются и транспортируются назад к копнителю. Так как масса распушилась, более тяжелые колоски (чем солома) и зерно проваливаются вниз, проходят через жалюзийные отверстия клавиш и по наклонному дну клавиши скользят на транспортерную доску очистки, а солома идет в копнитель.
Зерновой ворох (зерно, полова, колоски и мелкий сор) поступает на стрясную доску от МСУ и соломотряса. За счет ступенчатой поверхности и возвратно-поступательных движений стрясной доски ворох перемещается назад, к пальчиковой решетке. Мелкие частицы (зерно, полова и мелкие колоски) проваливаются через пальчиковую решетку и падают на начало верхнего решета, а крупные сходят с пальчиковой решетки и падают на средину верхнего решета. Верхнее решето состоит из жалюзей, они открыты на 2/3. Сквозь них проваливается все зерно и мелкие колоски, а крупные колоски сходят на удлинитель верхнего решета, полова выдувается вентилятором в копнитель, колоски, сошедшие на удлинитель, проваливаются через его жалюзи и попадают в колосовой шнек. Все зерно и мелкие колоски, попавшие на нижнее решето, за счет ступенчатой поверхности (жалюзи) и круговых движений транспортируются назад. Так как жалюзи открыты на 1/3, сквозь них проваливается только зерно, и падает на скатную доску, а колоски сходят и падают в колосовой шнек. Зерно скатывается по скатной доске и поступает в зерновой шнек. Колоски с колосового шнека попадают в колосовой элеватор, далее на верхний колосовой шнек (распределительный). С него на отбойный битер, далее на барабан, на повторный обмолот.
Зерно зерновым шнеком подается на зерновой элеватор в бункер.
Солома, попавшая в копнитель, уплотняется половонабивателем с помощью подпрессующей камеры. Вход в камеру широкий, а выход — узкий, поэтому солома сжимается в 2 раза. Половонабиватель направляет полову на днище копнителя. Когда копнитель набивается, и комбайн подходит к ряду копен, комбайнер нажимает на педаль, копна выгружается. После схода копны копнитель автоматически закрывается.
В настоящее время на большинстве комбайнов устанавливают, вместо копнителя — измельчитель. В изельчителе солома измельчается и вместе с половой разбрасывается по полю, или грузится в транспортное средство.
Невозможно представить работу этой модели без такого элемента как жатка комбайна Нива СК-5.
Технические характеристики комбайна Нива СК-5
Характеристики | Ед. измерения | Показатели |
Габариты (размеры): | ||
— длина | мм | 7607 |
— ширина | мм | 3930 |
— высота | мм | 4100 |
Масса (вес) | кг | 7400 |
Марка мотора | ММЗ/Д 260.![]() | |
Мощность | кВт/л.с. | 114/155 |
Объем топливной емкости | л | 300 |
Частота вращения барабана | об/мин | 2900 |
Количество ножей | шт. | 64 |
Объем накопительного бункера | л | 3000 |
Скорость разгрузки | л/сек | 40 |
Высота разгрузки | м | 2,6 |
Система очистки | двухрешетная | |
Длина элементов соломотряса | м | 3,6 |
Количество элементов соломотряса | м | 4 |
Молотильный аппарат | барабан | |
Диаметр молотильного аппарата | м | 0,6 |
Наклонная камера | транспортер | |
Рабочая ширина жатки | м | 5 |
Жатка комбайна Нива СК-5
Любой зерноуборочный комбайн содержит пять основных частей: жатку, молотилку, копнитель, ходовую часть и двигатель. Кроме того комбайн оснащается гидравлической системой, механизмами привода, органами управления и сигнализации.СК 5 «Нива»– это пример нестареющей классической схемы зерноуборочного комбайна, имеющей несущую молотилку и навесные жатку и копнитель.
Фото жатки комбайна Нива СК-5
Жатка скашивает хлебную массу и транспортирует ее в молотилку комбайна.
Включает в свой состав корпус, мотовило, режущий аппарат, шнек и механизмы привода и регулировок. Корпус жатки шарнирным способом установлен на наклонной камере на центральном шарнире и подвесках.
Подвеска регулируемая по длине служит для избежания перекосов жатки относительно молотилки. Основой жатки является сварной корпус. Сзади на нем имеются съемные опоры которые могут принимать рабочее или транспортное положение. Рабочее положение опор используют во время монтажа, ремонта и хранения. Внизу на корпусе расположены копирующие башмаки, которые служат передней опорой жатки в случае прямого способа уборки с копир. рельефа поля. Башмаки могут принимать любое из 4-х полож. тем самым регулируя высоту среза стеблей.
Вам также может понравиться…
Комментарии запрещены.
Adblock
detector
Регулировки зерноуборочного комбайна
Регулировки зерноуборочного комбайна
Март 10, 2020 2545 от admin в Статьи
В данном материале мы ответим на следующие вопросы:
- Как при уборке зерновых культур максимально минимизировать потери?
- Какой должна быть оптимальная скорость работы комбайна, если принимать во внимание урожайность и влажность зерна?
С небольшими потерями, а также отменным качеством зерновые культуры убираются в сжатые сроки, а именно, когда колосья дозреют до состояния спелости либо начала перезревания.
Убирать зерновые можно двумя способами комбайнирования:
- Раздельным (в 2 фазы).
Страда с укладкой в валки, потом их подбор, и только потом обмолот валков.
- Прямой уборкой (в одну фазу)
Какой способ комбайнирования лучше?
Если погода в преддверие уборочной кампании зерновых стоит неблагоприятная, в таком случае предпочтительно использовать прямое комбайнирование. Дело в том, что стеблестой намного быстрее высохнет, чем, если стебли будут находиться в валках. Зерновые, которые пойдут на посевной материал, а также пивоваренный ячмень, лучше молотить прямым способом.
Что касается раздельной уборки, то она будет актуальной в условиях большой засоренности поля либо при неравномерном созревании культуры либо сильном развитии пожнивных сельхозкультур. Также важно подчеркнуть, что более ранний старт уборочных работ, затяжные сроки, а также применение комбайнов при двухфазной уборке обязательно приведут не только снижению качества урожай, но и большим финансовым затратам.
В условиях раздельного процесса жатвы в 2 фазы зерно необходимо скашивать в валок, когда урожай достиг молочно-восковой спелости.
При каких оптимальных сроках нужно обмолачивать зерновые
Чтобы намолот зерновых проходил в оптимальном режиме, следует придерживаться таких показателей:
- перед уборкой на колосьях не должно быть росы. Влажность зерна не должна превышать 14 процентов;
- уборочная страда должна быть организована так, чтобы потом зерно не пришлось сушить. Ведь затраты на сушку обычно превышают расходы на применение комбайнов в плохих условиях жатвы;
- зерновые должны иметь нормальный размер, привычную окраску, а их поверхность должна быть немного морщинистой;
- на ощупь ядро зерна твердое, но издавать треск при надкусывании;
- желтая солома с переходом в темно-серый окрас;
- солома ржи должна измельчаться при вращении жатки на мелкие части;
- узлы стеблестоя должны быть твердыми и иметь бурый цвет;
- стебли пшеницы должны легко ломаться в основании;
- зерновые легко вытираются из колосьев, однако достаточно крепко засели, что без постороннего усилия не выпадают;
- у верхней части ячменя легко ломается солома.
Если правильно подобрать срок уборочных работ, потери урожая зерновых будут сведены к минимуму.
Как убирать отдельные виды зерновых культур
Ниже мы рассмотрим особенности жатвы самых распространённых культур:
- яровой ячмень является идеальной сельхозкультурой для уборки с помощью комбайна. Причем сроки жатвы позволят полностью задействовать потенциал комбайнов. Ячмень для производства пива должен быть зрелым. Иными словами его уборка начинается тогда, когда начинают появляться обломанные колосья. При этом, убирать нужно в щадящем режиме;
- рожь трудно поддается уборке на комбайне. Для определения сроков страды, необходимо верно рассчитать зрелость соломы. Если на длинном стебле соломы будет наблюдаться большая влажность, нужно правильно отрегулировать жатку комбайна. Если же солома будет иметь незрелый длинный, мокрый стебель, то он будет наматываться вокруг барабана и тем самым препятствовать молотьбе.
При благоприятных условиях (хороша погода, а также отсутствует полегание), её можно убрать даже, когда культура перезрела;
- овес является сложно убираемой сельхозкультурой, поскольку имеет непродолжительный срок жатвы, склонность к падалице, а также неравномерное созревание соломы. Может случиться так, что в условиях разноспелых частей посевов придется проводить дифференцированную молотьбу;
- озимый ячмень также относится к трудно убираемой сельхозкультуре. При неравномерном созревании эта культура имеют короткий срок уборочных работ, а также высокую склонность к полеганию. Также при работе комбайном колосья ломаются. Начинать уборку следует, когда колосья только начинают ломаться, а ости уже зрелые, но излом происходит только при молотьбе;
- тритикале для комбайновой уборки труднопригодная культура. Если наблюдается полегание стеблей, нужна оперативная уборочная страда;
- пшеница для 1-фазной уборки считается удобной культурой.
Её равномерное созревание происходит лучше, чем у того же ячменя. Вместе с тем, пшеницу удобнее обмолачивать, чем ячмень.
Как оценить потери зерновых
Потерю зерновых при уборочной кампании различают:
- До момента жатвы.
- Во время молотьбы.
- При соломотрясе.
- Во время очистки.
В ходе жатвы зерновых недостачу можно оценить по объему колосьев, которые остались нетронутыми позади комбайна. Зерна, которые высыпаются на землю за комбайном – являются потерей соломотряса. Эту проблему можно решить за счет увеличения частоты вращения барабана, но при этом снизить расстояние между подбарабаньем и барабаном. Таким образом, можно уменьшить потери в зерне, однако больше будет подробленной соломы. В дальнейшем на соломотрясе измельченной соломы будет достаточно много.
Пропускная способность также влияет на общие потери зерновых. Если её увеличить через скорость движения комбайна, то пропорционально скорости движения будут расти объемы потери зерна. Особенно это будет происходить из-за соломотряса.
Если процентная часть массы соломы к массе зерновых доминирует, то ход комбайна необходимо снизить.
Также на предельную способность пропуска соломы влияет ширина захвата жатки сельхозтехники.
В условиях среднего стеблестоя, при ходе комбайна 4 км в час, независимо от размера жатки, потери зерна составит порядка 1,5 процента. Напомним, с увеличением степени влажности зерна и урожайности соломы, скорость работы комбайна должна сокращаться. В противном случае увеличатся потери зерна.
Правильно настраиваем зерноуборочный комбайн
Один из важных параметров настройки комбайна по уборке зерновых является скорость его перемещения по полю. Скорость мотовила комбайна не должна быть такой, чтобы приводить к протяжке либо преждевременному её удару.
Регулировать скорость комбайна следует в зависимости от следующих критериев:
- полеглости зерновых. На таких полях скорость комбайна может не превышать 1 км в час;
- влажности и спелости зерна;
- ширины жатки;
- густоты высева зерновых на метр квадратный;
- мощности сельхозмашины;
- засоренности поля бурьяном;
- урожайности культуры.
По наблюдениям механизаторов и агрономов, оптимальная скорость движения современных комбайнов, которые длительно убирали зерновые — составляет 6,5- 8 км/ч.
Но скорость комбайна, как и его узлов, корректируется в зависимости от увеличения влажности зерновых. Это позволит достичь оптимального значения производительности при минимальных потерях зерна. Для этого необходимо каждые 2-4 часа делать замеры оборотов барабана и скорости комбайна.
Настройка оборотов барабана комбайна
Для пшеницы актуальны такие настройки:
- вращение барабана в пределах 700-800 оборотов в минуту;
- подбарабанье с зазором на выходе не более 3-6 мм;
- ветер в пределах 650-750 оборотов в минуту;
- при урожайности 30 ц/га скорость комбайна в пределах 4,5-6,4 км/ч.
Для ячменя актуальны такие настройки:
- вращение барабана в пределах 650-750 оборотов в минуту;
- подбарабанье с зазором на выходе не более 3-6 мм;
- ветер в пределах 550-700 оборотов в минуту;
- при урожайности 30 ц/га скорость комбайна в пределах 3-4,5 км/ч.
- зазор решет должен иметь такие параметры: нижние (7-12 мм), верхние (10-12 мм), удлинитель (10-12 мм).
Эти нюансы по настройке зерноуборочного комбайна нужно знать
Первое время обязательно отслеживайте качество обмолота, как за комбайном, так и в бункере. Нельзя допускать дробленки, колосков и половы. Опираясь на эти факторы, рекомендации по настройке зерноуборочного комбайна будут следующие:
- Сбавить ветер, если за сельхозмашиной будет оставаться мелкое зерно.
- При засоренном зерне в бункере нужно наращивать обороты по ветру либо приоткрыть удлинитель и решета.
- Увеличить обороты барабана или как вариант поджать подбарабанье при условии, если в соломе наблюдаются недомолот.
- Если зерно дробится, следует снизить обороты барабаны, увеличить зазор деки и приоткрыть нижнее решето. Также стоит принимать во внимание, что зерно может подвергаться дроблению благодаря изношенным транспортерам наклонных камер и шнекам.
- Снизить ветер либо немного приоткрыть удлинитель и решето, если наблюдаются потери зерновых в полове.
- Вымолот зерна будет тем лучше, чем будет меньше расстояние, а также больше частота оборотов барабана. Однако при этом увеличивается дробление зерен. Компромисс: частота вращения барабана 25-33 м/с.
- Частотность вращения барабана должна быть высокой, а расстояние между подбарабаньем и барабаном регулируется в зависимости от степени влажности соломы.
- Средняя высота среза стеблестоя 10-20 см. При больших объемах и ускоренной уборке зерновых срезы можно делать выше, но не более 20-30 см.
- Широкозахватные жатки буду уместные на больших площадях. Также стоит учитывать грунт.
- Скорость мотовила нуждается в регулировании. Масса в жатку должна подаваться активно. Оптимальная высота планки равна 2/3 высоты стебля.
Блог ›о зерноуборочном строительстве в ссср и россии
Сделаю небольшую подборку фотографий комбайнов отечественного производства.
СК-4 (комбайн самоходный, 4-я модель) — советский зерноуборочный комбайн, выпускавшийся Ростсельмашем и Таганрогским комбайновым заводом с 1962 по 1974 год.
Внешний вид
Рабочее место комбайнера.
Блок питания.
СКД-6 «Сибиряк» — советский двухбарабанный зерноуборочный комбайн производства Красноярского комбайнового завода с 1981 по 1984 г.
Его брат-близнец Енисей 1200.
Енисей 1200
СК-5 «Нива» — марка самоходного зерноуборочного комбайна, выпускавшегося в СССР заводом Ростсельмаш1, а с 1977 г. в настоящее время выпускается там под маркой «Нива-Эффект». Первый (опытный) экземпляр был выпущен в 1967 году.
Обозначение СК-5 — Комбайн самоходный производительностью 5 кг/с.
Комбайн СК-5 «Нива» самый массовый зерноуборочный комбайн в СССР
Ранняя Нива СК-5
Более поздняя СК-5м-1
СК-6 «Колос» — советский зерноуборочный комбайн производства Таганрогского комбайнового завода.
Модель СК-6 выпускалась с 1973 по 1979 год.
Более распространенной модификацией «Колоса» была СК-6-II, выпускавшаяся с 1971 по 1984 год. СК-6-II был единственным в СССР зерноуборочным комбайном с двумя -секционный бункер — бункер был разделен на две части кабиной, расположенной по центру молотилки, а «Колос» также был первым в стране комбайном с шириной молотилки 1,5 м.
Колос СК-6
Дон-1500 — советский зерноуборочный комбайн производства завода Ростсельмаш. Первая (опытная) машина выпущена в 1982 году. Имелись модификации: ДОН-1500, ДОН-1500А, ДОН-1500Б, Дон-1500Н (для нечерноземной зоны), Дон-1500Р (рисоуборочная, гусеничная). Комбайн начал выпускаться серийно с 1986 года, став впоследствии одним из самых популярных зерноуборочных комбайнов в СНГ. В 2006 году на смену Дон-1500 пришла серия комбайнов «Акрос» и «Вектор».
Дон-1500Б 1989 год в степях Белоруссии
В июне 2004 года начат выпуск комбайна ВЕКТОР Дальсельмаш». Предназначен для уборки кормов на переувлажненных почвах.
Амур-680 разработан на замену КСГ-Ф-70
«Енисей-950» («Руслан») Вариант на базе Енисея 1200
ТОРУМ — мощный роторный комбайн, один из самых производительных в мире. TORUM способен убирать за сезон более 2000 га различных культур, производя 40 тонн зерна в час, 300 тонн в смену.
Сердцем комбайна является уникальная система обмолота Advanced Rotor System (ARS). В состав АРС входят три новинки — ударная наклонная камера, вращающаяся дека ротора и бесступенчатый привод ротора
Так называется самоходный комбайн, выпускаемый Таганрогским комбайностроительным заводом. Это один из самых производительных отечественных комбайнов. Благодаря двум барабанам он убирает 6-8 кг зерна в секунду, тогда как однобарабанные комбайны «Сибиряк» и «Нива» всего по 5 кг.
Установленный на нем автомат следит за равномерной загрузкой комбайна. Продуманы и условия работы оператора: кабина оборудована по всем правилам технической эстетики. В нем создан микроклимат – стекла закрыты солнцезащитными шторками, вентилятор подает очищенный воздух.
Когда эта большая и красивая машина движется по бескрайнему пшеничному полю, она напоминает парусник. СК-6 иногда так
и называют степным кораблем.
Предлагаем Вам чертежи модели комбайна Колос. На свое усмотрение вы можете самостоятельно дополнить его моделями механизмов – штабелеукладчиком, измельчителем соломы или универсальным сборщиком соломы.
На приведенных рисунках 81 — 85 приняты следующие обозначения: 1 — корпус молотильного аппарата; 2- щит; 3- элеватор; 4- радиатор; 5- боковая стенка; 6-крышка; 7, 10, 11 — детали бункера; 8- вентилятор; 9- жалюзи; 12- грабли; 13- крестовина; 14-осевой; 15, 19-детали жатки; 16-винт; 17, 18 — втулки; 20, 21-щиты; 22, 23, 24 — винтовые элеваторы; 25 — крыша;
26 — жалюзи; 27 — кабина; 28, 30 — детали глушителя; 29 — выхлопная труба; 31, 32 — детали воздухоочистителя; 33- двигатель; 34, 35 — детали цилиндра; 36, 37 — детали бензобака; 38-щит; 39-низ; 40, 41-детали подвески заднего колеса; 42 оси; 43 диска; 44- шина; 45 — втулка; 46 — кольцо; 47 — лестница; 48 — щит; 49 — коробка; 50 — ось; 51 — диск; 52 — шина; 53 — ступица; 54 — кольцо; 55 — наклонная камера; 56 — козырек; 57, 58 — детали выгрузного шнека; 59 — цилиндр; 60 — боковая стенка.
Подготовить для работы плотную миллиметровку. Изготовьте детали 1, 12, 13, 15, 19., 39-41, 43, 47, 51 и 55 из него. Для деталей 16, 45 и 53 используйте круглый карандаш, а для деталей 17, 18 используйте пустую чистую шариковую ручку. Детали 14, 42, 50 можно изготовить из велосипедных спиц или стальной проволоки 1,5 мм. Все остальные части вырезаем из ватмана. После этого приступайте к сборке модели.
Склеить корпус молотильного аппарата из развертки детали 1, приклеить к нему днище 39 снизу и прикрепить детали 40 и 41 подвески заднего колеса.
Установите кабину 27 на верхнюю часть кузова. При изготовлении кабины сначала приклейте ее заднюю стенку к нижнему клапану, а затем загните и приклейте боковые стенки. Дополнить кабину крышей 25 и вентиляторами 8, закрепить жалюзи 9и 26 на нем.
Поместите двигатель 33 за кабиной. Справа к нему приклейте радиатор 4, а сверху — глушитель (детали 28, 30) с выхлопной трубой 29 (сверните ее развертку трубкой) и воздухоочиститель (детали 31 и 32). Из деталей 34, 35 склеить цилиндр и закрепить рядом с двигателем.
Соедините верхнюю часть для сборки бункера
7 и нижнюю часть 10.
Собранный узел прикрепите к кабине и кузову, а затем приклейте к нему боковые стенки 5 и 60.
Приклейте цилиндр 59 к стенке 60 и вставьте в него разгрузочный шнек (детали 57, 58). Прикрепите козырек 56 к нему с помощью гвоздя.
Спереди добавить бункер с деталью 11, а сверху закрепить на нем заглушки 6, расположив их большими окнами к кабине. Вставьте верхние концы шнековых элеваторов 23 зерна в отверстия в задней стенке бункера, нижние концы которых соединяются с деталями 22, приклеенными к корпусу.
Приклейте трап 47 и закрепите его на задней стенке бункера, а на кузов между кабиной и двигателем приклейте горизонтальную площадку. Поместите ящик 49под лестницей. Из мягкой проволоки согните поручень и закрепите вдоль лестницы, как показано на рисунке (см. рис. 81 «Схема сборки»).
Прикрепите бензобак (детали 36, 37), а также щитки 38 и 48 к левой стороне модели. По правому борту разместить возвратный шнековый элеватор 3, концы которого соединить с деталями 24, приклеенными к корпусу. Закрепите щиты 2, 20, 21 здесь.
Теперь соберите ходовую часть.
Просверлить отверстия в корпусе 1 и деталях 41, запрессовать в них втулки 18 так, чтобы они выступали наружу на 1 мм, и затем пропустить через них оси 50 и 42. Для сборки передних колес наденьте диски 51 на ступицу 53 и склейте их с ободами 52, а кольца 54 приклейте к дискам. Для придания кольцам выпуклой формы еще до их вырезания иглу измерительного циркуля вставьте в центр кругов, а второй иглой надавите на линию перегиба, как это было рекомендовано при изготовлении боевой БМ-21. модель транспортного средства.
Таким же образом соберите задние колеса (см. рис. 81 «Сборочная схема»).
Плотно наденьте готовые колеса на выступающие концы осей 50 и 42.
Затем приклейте головку.
Проколоть отверстия в боковинах 19 жатки и запрессовать в них втулки 17 и 18. Вставьте ось 14 с закрепленным на ней винтом 16 во втулку 18, на концы которой предварительно намотайте три витка мягкой проволоки. Проденьте концы оси 14 через втулки 17 с надетыми на нее пятилучевыми крестовинами 13. Вставьте тросы 12 катушки в концы крестовин. Соедините стороны 19с частью 15, и заголовок готов. Прикрепите к корпусу с помощью камеры 55.
Сборка модели завершена. Для более опытных моделистов рекомендуем сделать кабину 27 и капоты 6 «застекленными», прорезав в них отверстия и наклеив изнутри прозрачную пленку.
Несколько слов о цвете модели. Части, показанные на рисунках выше черным и белым, должны быть такими, а все остальные должны быть окрашены в красный цвет.
Комбайны зерновые производят одновременный подбор зерна с валков, его обмолот и очистку зерна (раздельная уборка) или одновременную обрезку стеблей, обмолот и очистку зерна (прямое комбайнирование). При этом очищенное зерно собирается в бункер, а незерновая часть урожая выбрасывается в поле кучами или измельчается и загружается в транспортные средства. .. В настоящее время используются самоходные зерноуборочные комбайны СК-6» Колос», СК-5 «Нива», СКД-5 «Сибиряк» (табл. 10).
Устройство и принцип работы комбайнов в основном одинаковы. Они отличаются размерами, пропускной способностью и устройством некоторых узлов. Комбайн состоит из пяти основных частей: жатки или подборщика, молотилки, штабелеукладчика, ходовой части и двигателя. Кроме того, комбайн имеет гидравлическую систему, приводные механизмы, органы управления и сигнализацию.
Жатка комбайна
Жатка предназначена для скашивания зерновой массы и транспортировки ее к молотильной части комбайна. При раздельной уборке к жатке присоединяется подборщик, который подбирает скошенные стебли с валков, образованных валковыми жатками. Комбайны комплектуются жатками с различной рабочей шириной. Жатка (рис. 107, а) состоит из корпуса 30 с копирующими башмаками 19и делители 2, 18, барабан 4, режущее устройство, транспортирующие органы в виде шнека 6 и конвейера наклонной камеры 7, приводные механизмы 9, 10, 11 и органы управления. ..
Корпус жатки
Служит для крепления всех частей жатки. В его основе рама, образованная из трубчатой основной балки и уголков. Каркас обшит листовой сталью. Нижний лист обшивки образует днище корпуса, а вертикальный выполняет роль ветрового щита. Передняя планка корпуса является основанием для крепления косилочного бруса.
Корпус подвешен к питающей камере 7 посредством сферического шарнира 29 и подвесок 26, соединенных с блоком уравновешивающих пружин 23. Длина одной из подвесок может быть изменена, а жатка может быть соосна с молотилкой. Натяжение пружин 23 регулирует давление башмаков 19 на почву в пределах 25-30 кгс. Под высоким давлением башмаки впиваются в почву и разгружают ее.
Для обеспечения устойчивости жатки при работе к трубчатой главной балке приварены упоры 28, которые лежат на роликах 27 камеры питателя. Высота корпуса может быть изменена путем фиксации башмаков 19в разных позициях. Это обеспечивает высоту среза 50; 100; 130; 180 мм.
Делители 2, 18 отделяют часть стеблей от общей массы и подводят крайние стебли к режущему устройству. Делители со стеблями 17, 16 служат для уборки полегающего зерна.
Стойки отрегулированы таким образом, чтобы переход к режущему аппарату был плавным.
Мотовило
Мотовило (рис. 107, а) универсальное, эксцентриковое, подводит стебли к режущему аппарату, поддерживает их при резке и подает на шнек, а также очищает режущий аппарат. В основе катушки лежит трубчатый вал 4 с тремя фермами 5, образующими жесткий каркас.
К трубчатому валу 4 крепятся крестовины, а к последнему — зубья.
Грабли представляют собой трубчатый вал с парными пружинными пальцами и деревянными рейками.
Вал мотовила установлен в деревянных подшипниках на опорах 14, которые могут подниматься с помощью двух гидроцилиндров 12. С левой стороны мотовила установлен эксцентриковый механизм (рис. 107.6), состоящий из эксцентрикового держателя 14 с балками 6 и штангой с роликами 8, связанными поводком 7 с валом мотовила. Балки б соединены с кривошипами 4 трубчатых валов граблин 3. При вращении мотовила обойма 14 перекатывается через два ролика бруса 8. При перемещении ролика бруса вперед или назад кривошипы 4 вращаются вместе с зубцами. Для этого четыре отверстия 9, 10, 11, 12, соответствующие различным наклонам граблин: 15° вперед, вертикально, 15° назад, 30° назад.
Для изменения скорости барабана установлен вариатор скорости.
Вариатор (рис. 108.6) состоит из двух шкивов и клинового ремня. Каждый из шкивов состоит из двух дисков — неподвижных 8, 9 и подвижных 7, 10. Диски верхнего ведомого шкива подтянуты пружиной. Если диски шкивов сближать или раздвигать, то при этом могут изменяться их диаметры, а, следовательно, и обороты ведомого шкива, от которого вращение передается на барабан.
Нижний шкив, являющийся ведущим, насажен на гидроцилиндр, как на ось. Толкатель 4 через крестовину 5 и штифты 3 соединен с подвижным диском 7. Диски шкивов удерживаются от проворачивания друг относительно друга благодаря штифтам 6, 13, закрепленным в подвижных дисках.
При плотном прижатии пружиной дисков ведомого шкива ремень смещается на наибольший диаметр. За это время ведущий шкив будет иметь наименьший диаметр, а барабану будет придана наименьшая частота вращения. Для увеличения скорости мотовила рукоятку гидрораспределителя устанавливают в такое положение, чтобы масло из нагнетательной магистрали попадало в полость цилиндра. Плунжер 4 с крестовиной 5 перемещается влево, а штифты 3 приближают подвижный диск 7 к неподвижному 8. Ремень вариатора выдавливается из потока и переходит на шкив большего диаметра. При этом ремень натягивается и, преодолевая сопротивление пружины 11, толкает диски ведомого шкива, перемещаясь на меньший диаметр.
Для снижения скорости мотовила полость цилиндра 1 соединена со сливной системой. Под действием пружины подвижный диск 10 перемещается вправо и сжимает ремень на больший диаметр. При этом ремень натягивается и, толкая диски ведущего шкива, уходит на меньший диаметр.
Блокировочный механизм (рис. 108, а) барабана служит для регулировки положения барабана в вертикальном и горизонтальном направлениях. Блокировочным он называется потому, что сочетает в себе два механизма — для регулировки по горизонтали и вертикали. Вал мотовила 2 установлен в подшипниках 3, закрепленных в ползунах 14, которые соединены тягой 12 с двуплечим рычагом 7. Второй конец рычага 7 соединен тягой с корпусом жатки. Когда гидроцилиндр 10 поднимает опору 8, шток 11 поворачивает рычаг 7 против часовой стрелки. Последний через шток 12 смещает ползунок 14 вместе с валом барабана назад. Если гидроцилиндр опускает опору, рычаг 7 и шток 12 перемещают ползун с мотовилом вперед.
Чтобы не нарушить натяжение цепи привода мотовила, в блокировочном механизме предусмотрено устройство, автоматически восстанавливающее нормальное натяжение.
К ползунку 14 прикреплена тяга 5. Она соединена с рычагом 6. На одной оси с рычагом 6 установлен рычаг 4, имеющий две натяжные звездочки. Движение ползуна 14 через планку 5 и рычаг 6 передается на рычаг 4, который, вращаясь вместе со звездочками, натягивает или ослабляет цепь.
Фрикционная муфта защищает барабан от повреждений. Он регулируется пружинами растяжения для передачи крутящего момента 10 кгм.
Регулировка мотовила сильно влияет на величину потерь урожая. Скорость мотовила соответствует скорости движения комбайна. Если скорость мотовила низкая, то зерновая масса наклоняется режущим аппаратом вперед по ходу движения комбайна. При высоких скоростях мотовила часть скошенной массы выбрасывается через лобовое стекло корпуса жатки.
Высота мотовила, его положение на опорах, а также наклон граблин выбираются в зависимости от высоты стеблей и состояния зерна. При засевшей массе мотовило максимально выдвигают вперед и опускают вниз (зазор между концами пружинных пальцев и режущим устройством составляет 15 мм), а граблины отклоняют назад на 15-30°. При уборке прямостоячих культур с высоким стеблем (свыше 800 мм) мотовило устанавливают так, чтобы его полосы касались стеблей на расстоянии, равном 1/3 длины срезанного стебля от вершины колоска. По горизонтали вал мотовила вынесен вперед на 60-70 мм за линию ножа. Лапы наклонены вперед на 15° или установлены вертикально. Если масса густая, то катушку на опорах отодвигают максимально назад.
Режущее устройство
Режущий брус предназначен для срезания стеблей растений при прямом комбайнировании.
Режущее устройство (рис. 109, а) состоит из пальцевой планки 8 с одинарными коваными пальцами, к которым приклепаны вставки (контрпластины) 2 ножей, прижимные лапки 6, фрикционные пластины 5 и приводной механизм. К задней части ножа 4 приклёпаны зубчатые сегменты 3 и головка ножа. Нож свободно перемещается рукой в пальцах. Сегменты 3, нависающие над спинкой 4, сзади опираются на фрикционные пластины 5. Это снижает износ спинки.
Движение ножа передается от корпуса контрпривода, закрепленного на наклонном корпусе жатки (рис. 109.6). Вал контрпривода 2 шарнирно-телескопической передачей соединен с кривошипом 9, который через шатун 13 и коромысло 16 сообщает ножу возвратно-поступательное движение.
Корпус жатки и наклонный корпус в процессе работы непрерывно меняют свое положение относительно друг друга. Поэтому передача от контрпривода к кривошипу 9включает два карданных шарнира 4, 7 и телескопическое соединение, состоящее из квадратной трубы 5 и квадратного ролика 6. Длина телескопического соединения может изменяться на ходу комбайна. Между коромыслом 16 и головкой ножа устанавливается упругая связь — соединительное звено. Он собран из двух щечек 20, 21, скрепленных болтами с пружиной. Нож, соединительное звено, коромысло 16 и шатун 13 соединены между собой сферическими головками. Шатун собран из нескольких частей: головки 10, шатуна 13, двух реек 14 и щек 15 с продолговатыми отверстиями под стяжные болты. Такое приспособление позволяет изменять длину шатуна в пределах 40 мм и центрировать нож (в крайних положениях ножа середины сегментов должны совпадать с серединами пальцев).
Отрегулируйте режущий брус так, чтобы он хорошо срезал зерновую массу. Поэтому необходимо тщательно регулировать зазор между сегментами ножей и подушечками пальцев, а также между прижимными лапками и сегментами ножей.
Для этого нож вынимают из режущего бруса и натягивают шнур на пальцы пальцев. Если носки некоторых пальцев не совпадают с линией натянутого шнура, то между планкой пальцев 8 и пальцами проложите прокладки (см. рис. 109)., а). После этого нож ставят на место и с помощью распорок 7 добиваются, чтобы зазор между носком сегментов и вкладышами 2 составлял 0,1-0,5 мм, а между задними концами вкладышей и сегментами — 0,3. -1,5 мм.
При этом зазор между лапками и сегментами должен быть в пределах 0,1-0,5 мм, а нож должен легко перемещаться рукой в режущем устройстве.
Правильная установка направляющей 17 имеет большое влияние на легкость хода ножа (см. рис. 109.6). В перекладине имеются овальные отверстия, с помощью которых можно регулировать положение направляющей. При необходимости установите прокладки между направляющей и передней балкой жатки.
После регулировки длины шатуна (центровки ножа) проверьте совмещение центров сфер щечек шатуна и шарового болта коромысла. Для этого откручивают болты 11, 12 и медленно поворачивают кривошип. При этом исключается перекос шатуна за счет того, что отверстие в его головке под болт 12 выполнено овальным. Затем фиксируются болты и на 12. Если коромысло ножа было снято, то при установке его на место необходимо тщательно проверить правильность фиксации оси 19в конических пазах кронштейнов 18.
Шнек жатки
Шнек жатки (рис. ПО) сужает поток срезанных стеблей и подает их на плавающий транспортер. Представляет собой вращающийся цилиндр, к которому приварены спиральные ленты правого и левого направлений, смещающие стержни к середине.
В середине шнека расположен пальцевый механизм, пальцы 8 которого подталкивают стебли к плавающему транспортеру.
Внутри цилиндра шнека приварены пять дисков 3, 17, 12 и 14. В дисках 3 закреплены шарикоподшипники 2, 5 правой оси 4, а в диске 17 — шарикоподшипник 11, в котором установлена левая ось 10 разборного коленчатого вала. Разборный коленчатый вал, кроме правой и левой полуосей, включает четыре щеки 6, скрепленные между собой болтами, трубу 21, на которой установлены втулки 19надеваются с закрепленными в них пальцами 8. Пальцы 8 пропущены через проушины 9, выполненные из нейлона и прикрепленные к корпусу шнека в четыре ряда в шахматном порядке.
К дискам 12, 14 приваривается втулка 16, в которой закрепляется хвостовик 13. Последний содержит опорный подшипник 15 и ведущую звездочку шнека.
На правую ось 4 устанавливается пластина с рычагом, а на левую пластину крепится опорный подшипник 15. Пластина крепится болтами к корпусу жатки. При вращении винта трубчатая ось 21 остается неподвижной, а пальцы 8, увлекаемые проушинами 9, включите его. Поскольку труба 21 смещена относительно оси шнека, пальцы больше выступают из цилиндра перед шнеком, захватывая стебли, и входят в цилиндр с противоположной стороны, выскальзывая из потока стеблей.
Зазор между концами пальцев и дном корпуса жатки регулируется в пределах 6-36 мм поворотом рычага правой пластины. Минимальный зазор устанавливают при скашивании низкоурожайных низкостебельных хлебов и при отборе тонких и узких валков, а максимальный — при уборке высокоурожайных длинностебельных хлебов.
В тех же пределах регулируется зазор между витками шнека и корпусом жатки. Для этого винт поднимается или опускается вместе с болтами.
Плавающий транспортер
Плавающий транспортер (рис. 111, а) служит для транспортировки зерновой массы от шнека жатки к молотилке комбайна. Конвейер, расположенный в наклонном корпусе 3, состоит из ведущего вала 9 и ведомого вала 2 со звездочками и втулочно-роликовыми цепями 6 со стальными планками (у комбайна СК-5 три цепи, у СК-6 — четыре). Приводной вал закрыт кожухом 8, предохраняющим его от намотки штоков. Ведомый вал покрыт металлическим цилиндром, предназначенным для тех же целей, что и кожух 8. Под верхней ветвью конвейера 6 расположен щит (промежуточный щит) 7, препятствующий протаскиванию стеблей и мелких ворохов.
На приводном валу установлена предохранительная муфта, регулируемая на передачу крутящего момента 15 кгм. На валу 3 (рис. 111.6) жестко закреплены два диска и цилиндр 2 со звездочками 1. Вал вращается в подшипниках рычагов 8, подвешенных к наклонному корпусу на пружинах 6, 11. Такал подвес позволяет ведомому барабану «плавать» и подстраиваться под разную толщину слоя стебля.
При попадании большой массы под цилиндр ведомого вала она давит на него снизу. Цилиндр преодолевает давление пружин 6 и поднимается вверх. При этом увеличивается натяжение цепей, пружины 11 сжимаются и барабан движется назад.
Натяжение плавучего транспортера регулируется специальным устройством, состоящим из резьбового стержня 14 с гайкой 10, центрирующей втулки 13 и упоров 12, 15.
При нормальном натяжении цепи длина сжатых пружин находится между 87-92 мм.
Цепи натягиваются следующим образом. С обеих сторон наклонного корпуса отвинчивают до упора 15 центрирующие втулки 13 и, отвинчивая гайки 10, натягивают цепи. После натяжения конвейера центрирующие втулки 13 ввинчивают до упора в кронштейны 12. Для проверки натяжения конвейера крайнюю цепь натягивают вверх. Контакт 9должен смещаться в пазу наклонной камеры не менее чем на 10 мм.
Подборщик
Подборщик (рис. 112, а) предназначен для подбора срезанной массы с валков и подачи ее на платформу жатки. Он устанавливается на жатку, с которой предварительно снято мотовило.
Подборщики барабанные и брезентовые конвейерные. Наиболее распространены барабанные йодобуры. Это объясняется тем, что их рабочий орган — грабельный механизм с пружинными пальцами — очень активен. Прочесывает почву на глубину 5-10 мм и хорошо подбирает валки в самых сложных условиях.
Подборщик барабанный состоит из трех основных частей: рамы с копировальными башмаками 12, 15, граблинного механизма 13 и привода.
Рама собирается из трубчатой балки с приваренными к ней кронштейнами и двумя брусками 10. К кронштейнам крепятся кольца-кольца 14, в зазорах между которыми перемещаются пружинные пальцы граблинного механизма.
Грабельный механизм (рис. 112.6) собран из двух корпусов 7, 10, двух дисков 8, 11, жестко закрепленных на валу 5, трубчатых валов 9 с пружинными штифтами, на левых концах которых установлены кривошипы 12 с роликами 13 исправлено.
Ролики 13 катятся по фигурной дорожке, выполненной в левом корпусе 10. При вращении вала 5 с дисками 8, 11 трубчатые валы с пружинными штифтами вращаются вокруг оси вала 5 и одновременно вращаются кривошипом 12 вокруг своей оси за счет того, что ролики 13 кривошипа катятся по фигурной дорожке 1. Контур фигурной дорожки выполнен таким образом, что пальцы в нижней части выходят за пределы колец и подхватывают стебли, а вверху они уходят под скаты и очищаются от стеблей.
Подборщик приводится в действие вариатором скорости мотовила. Для этого вместо звездочки на верхний вал вариатора (рис. 112, а) устанавливают шкив 6, а снизу крепят шкив 9, которые соединяются между собой поперечным ремнем. Вал шкива 9 соединен с валом подборщика посредством эластичной муфты 11.
Высота подборщика регулируется перестановкой башмаков жатки в зависимости от густоты стеблей и высоты стерни. Если стерня имеет нормальную высоту (15-18 см) и плотность, то башмаки жатки устанавливают на высоте среза 130 мм. При подборе валков, уложенных на низкой и разреженной стерне, башмаки режущего аппарата устанавливаются на минимальную высоту 100 мм. При этом пружинные пальцы касаются почвы, прочесывают стерню и полностью подхватывают все стебли.
Скорость вращения граблей подборщика строго согласована со скоростью комбайна. Если частота низкая, масса выгружается перед подборщиком и протаскивается по почве. С большей частотой наблюдается порционная подача стеблей на платформу жатки. Когда скорость подборщика соответствует скорости движения комбайна, культура перемещается ровным непрерывным слоем.
Давление на башмаки жатки должно быть таким же (25-30 кгс), как и при прямом совмещении.
Молотилка
Молотилка комбайна обмолачивает и сепарирует зерно, а также транспортирует зерно в бункер, а частицы соломы в штабелеукладчик.
Молотилка является самой крупной частью комбайна. В его состав входят (рис. ИЗ): приемный битер 3, молотильный аппарат, состоящий из барабана и подбарабанья (деки) 29, 31, бойковый битер 7, соломотряс, очистительный и транспортирующий органы.
Приемный битер
Приемный битер изменяет направление потока зерна, поступающего с плавающего транспортера, и подает стебли в молотильный аппарат. Венчик представляет собой полый цилиндр с четырьмя лопастями. Для лучшего захвата и высвобождения штоков лезвия зазубрены и наклонены назад в направлении вращения. Камера приемного битера имеет общую с молотильным аппаратом крышку 4. Плавный переход камеры питателя к молотильному аппарату обеспечивается установкой направляющей пластины 2.
Молотилка
Молотилка обмолачивает початки и просеивает большую часть зерна (около 80%) через решетку. Обмолот колосьев производят ударами плетей и обтиранием зерен с колосьев с одновременным протягиванием стеблей по поперечным полосам подбарабанья.
Барабан состоит из вала, к которому прикреплены два концевых сплошных диска и промежуточный диск. К дискам прикручиваются планки с хлыстами. У бичей есть рифы с правым и левым направлением. При установке на барабан они чередуются. Это делается для того, чтобы равномерно распределить обмолоченную массу по деке и уравновесить осевое давление на подшипники барабана.
Частота вращения барабана регулируется с помощью вариатора, устройство которого позволяет изменять обороты на ходу комбайна из его кабины.
Вариатор (рис. 114) состоит из двух шкивов с неподвижными 10 и подвижными 9 дисками, неподвижных (в осевом направлении) втулок 4 с внутренней резьбой, подвижных втулок 5 с наружной резьбой, кареток 13, а конус 12 соединен штоком с подвижным диском, звездочками 3, 14 и рычагом с замком 2. Звездочки 3, 14 на валу барабана и рычаг жестко связаны с неподвижными втулками 4, а звездочка 3 на стойке -карданный вал свободно сидит на неподвижной втулке 4, но с помощью замка 2 может быть жестко соединен с неподвижным (в осевом направлении) корпусом.
Подвижные втулки 5 удерживаются от проворачивания специальными рычагами, соединенными между собой. Для увеличения скорости барабана замок 2 входит в зацепление со звездочкой, а неподвижные втулки с помощью приводной цепи вращаются по часовой стрелке. При этом подвижные втулки ввинчиваются в неподвижные и вместе с каретками 13 начинают двигаться влево. Каретка 13 на встречном приводном валу через конус 12 и шток перемещает подвижный диск 9 к неподвижной 10. и сжимает ремень до большего диаметра. Каретка 13 на валу барабана позволяет перемещать подвижный диск влево от неподвижного диска 10 и перемещать приводной ремень на меньший диаметр.
При вращении втулок против часовой стрелки скорость барабана уменьшается. При обмолоте зерновых культур частота вращения барабана изменяется в пределах 750-1365 об/мин в зависимости от влажности массы, ее засоренности и вида культуры.
При уборке подсолнечника, зерновых и зернобобовых культур частота изменяется в пределах 415-750 об/мин за счет перестановки шкивов привода барабана и вала контрпривода или установки двухступенчатого редуктора, поставляемого по спецзаказу .
В двухбарабанных молотильных аппаратах режим обмолота первым аппаратом сделан более мягким. Для этого частоту вращения барабана устанавливают в пределах: 800 — 850 об/мин при уборке зерновых культур и 500-600 об/мин — для легкообмолачиваемых культур.
Подбарабанье (рис. 115) комбайнов СК-5 «Нива» и СК-6 «Колос» состоит из двух частей — основной деки 12 с углом охвата 101° и приставки 11 с углом охвата 101° 45°, шарнирно-сочлененная с валом 14.
Каждая секция имеет каркас в виде двух щек с приваренными планками и поперечными планками со стержнями, образующими сетку. Рабочие ригели устанавливаются с переменным шагом (41-58 мм) с тем, чтобы секции можно было развернуть на 180° после износа передних кромок ригелей. Зазор между битером барабана и подбарабаньями комбайна СК-5 регулируется из кабины рычагом 1, соединенным с декой тягами 9., 10. При регулировке рычаг фиксируется на первом зубе сектора. Резьбовые концы 13 стержней и винт для регулировки насадки устанавливают зазоры: на входе — 18 мм, в середине — 14, а на выходе — 2 мм. Точность зазора проверяют с обеих сторон, совместив цифры 18, 14 и 2 на шкале со стрелкой рычага.
При этом, перемещая рычаг по сектору, можно увеличить зазоры в следующих пределах: на входе — до 48 мм. на выходе — до 42, а у лобовой доски грот-палубы — до 46 мм.
Перемещение рычага 1 на один зуб сектора изменяет зазоры примерно на 1 мм. Двухбарабанная молотилка имеет два рычага для регулировки положения подбарабанья. Зазор между бичами первого барабана и поперечными планками деки делают несколько больше, чем между вторым барабаном и декой: на входе — 24 мм и на выходе — 6 мм. Это снижает дробление сортового зерна, которое в основном выбрасывается первым молотильным аппаратом. При уборке различных культур, а также при различном состоянии зерновой массы (влажность, засоренность) необходимо изменять зазоры в молотильном аппарате и частоту вращения барабана. При этом достигается лучший обмолот зерна и наименьшее его дробление. Меньший зазор улучшает обмолот, но увеличивает дробление зерна.
Увеличение зазора уменьшает раздавливание, но может привести к недостаточному подталкиванию. К таким же явлениям приводят аномальные обороты барабана. Поэтому регулировка зазора и оборотов осуществляется плавно до получения наибольшего эффекта.
Битер ударный
Молотковый битер снижает скорость движения массы, выбрасываемой молотильным барабаном, и направляет ее к началу соломотряса. Кроме того, взбивалкой встряхивается солома и отделившееся от соломы зерно просеивается через решетку 10 (см. рис. 113). Колотушка представляет собой прямоугольный корпус с коническими пальцами, отклоненными против направления вращения. Его частота вращения составляет 844 об/мин.
Соломотряс
Соломотряс интенсивно встряхивает солому, отделяет от нее остатки зерна, не просеянного через подбарабанье молотильного аппарата, и транспортирует крупный ворох в штабелеукладчик.
Состоит из шпонок, установленных на двух коленчатых валах. Комбайн СК-5 «Нива» имеет четыре ключа, а СК-6 «Колос» — пять. Клавиши отличаются только длиной. На комбайне СК-5 шпонки четырехступенчатые, длиной 3640 мм.
Комбайны с двухбарабанным аппаратом комплектуются ключами трехступенчатыми длиной 2559мм. Каждая клавиша выполнена в виде коробчатого корпуса, имеющего борта с гребенками, наклонное дно и жалюзийную нерегулируемую решетку. Когда ключи вибрируют, они подбрасывают солому и разрыхляют ее. Зерно и мелкие примеси просеиваются через отверстия жалюзийной решетки и скатываются по днищу на транспортную доску 30. Для снижения скорости движения соломы и улучшения выхода из нее зерна над соломотрясом установлен фартук. При уборке малосоломенного хлеба фартук поднимается. У соломотряса нет правил. Однако потери соломотряса увеличиваются с уменьшением частоты вращения коленчатого вала. Поэтому при уборке необходимо работать на полных оборотах двигателя, а скорость движения регулировать коробкой передач и вариатором шасси.
Очистка (рис. 116, а) состоит из транспортной доски с пальчиковой решеткой 2, двух решет 3, надставки верхнего решета 5 и вентилятора.
Доска транспортная служит для предварительного расслоения вороха и транспортировки его на верхнее решето.
При встряхивании зерно и тяжелые примеси оседают, а мелкие поднимаются вверх — «всплывают». Транспортный борт имеет раму со ступенчатым настилом из оцинкованной листовой стали. Вдоль деки крепятся гребни, препятствующие смещению зерносмеси в сторону транспортировочного борта при боковых наклонах комбайна и улучшающие транспортировку соломенных примесей.
Решетка 2 из штампованных стальных штифтов крепится к задней поперечной балке транспортировочного борта. Когда зерновой ворох отрывается от транспортировочного борта, зерно и тяжелые мелкие примеси проходят между пальцами колосника на верхнее решето, а крупные легкие примеси висят на пальцах, подхватываемые воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Это снижает нагрузку на очищающие сита. Транспортный щит шарнирно соединен с рамой грохота верхнего решета, а перед молотилкой подвешен к раме на деревянных подвесах 6.
Сита размещены в отдельных ситовых лагерях, которые колеблются в противоположных направлениях. Жалюзийные сита имеют одинаковую конструкцию, но отличаются размерами жалюзи. В верхнем решете их больше, чем в нижнем. Каждое сито состоит из жалюзийной рамы.
Жалюзи собираются из коленчатых осей 4 (рис. 116.6), к которым привариваются сегменты 5. Наклон жалюзи можно менять от 0 до 45° с помощью специального механизма. При вращении маховика, соединенного штоком 14 с винтом 13, гайка 10 навинчивается на винт 13, поворачивает двуплечий рычаг 9, который перемещает стойку 6 через стержень, а последний изменяет наклон сегментов через колена 7. Наклон жалюзи регулируется по шкале 2. Имеет разные деления наклона жалюзи: 0, 15, 30 , 45°.
Надставка 5 (см. рис. 116, а) шарнирно прикреплена к раме верхнего решета, которая устроена аналогично жалюзийному решету. Степень открытия жалюзи регулируется рычагом, а наклон надставки регулируется фиксацией ее задней части в различных отверстиях рамы экрана.
Нижнее решето, помимо регулировки раскрытия жалюзи, может переставляться по регулировочным отверстиям решетной ложи и тем самым изменять ее наклон.
Вентилятор предназначен для отделения легких примесей. Представляет собой пятилопастное крыло, закрепленное в цилиндрическом кожухе.
Для регулировки расхода воздуха используется клиноременный вариатор, изменяющий скорость вращения вентилятора в пределах 430-725 об/мин.
Вариатор клиноременный (рис. 116, в) состоит из двух шкивов, натяжителя (втулки) 7, системы тяг 1, 8 и вала 9с рычагами, изменяющими расстояние между шкивами. Для увеличения количества оборотов маховик 4 вращается по часовой стрелке. Ремень приводного вала натягивается и перемещает средний подвижный диск влево, что приводит к увеличению диаметра ремня вентилятора. На шкале 2 стрелка показывает установленную скорость вращения вентилятора.
Расположение ремня приводного вала на максимальном диаметре шкива соответствует 430 об/мин вентилятора.
Регулировки очистки комбайна преследуют цель наиболее полного отделения зерна от вороха с наименьшей степенью засорения примесями.
Количество воздуха, подаваемого вентилятором, оказывает большое влияние на качество очистки. Чем больше воздуха продувает вентилятор, тем лучше отделяются примеси. Однако чрезмерная продувка может привести к попаданию зерна в штабелеукладчик. Поэтому следует использовать максимальную скорость вентилятора при условии, что поток воздуха не будет уносить зерно за пределы очистки. Положение выдвижного щитка шнека оказывает существенное влияние на работу воздушного потока. При установке в крайнее верхнее положение верхнее решето и удлинитель хорошо продуваются воздухом. Тем не менее, зерно можно выносить в штабелеукладчик.
При нижнем положении заслонки решето хуже продувается, что приводит к потерям и перегрузке ушкового шнека примесями.
Степень открытия жалюзи решет регулируется в зависимости от количества и качества поступающей на них зерносмеси. Жалюзи верхнего решета открывают так, чтобы все зерно выделялось на ²/3 его длины. Если зерно доходит до конца решета, то часть его попадает в колосовой шнек и штабелеукладчик.
При уборке влажного и забитого хлеба шторки открываются больше, а при уборке сухого хлеба — меньше. На нижнем решете зерно должно выделяться по всей поверхности, но с минимальным опусканием в шиповой шнек. Степень очистки зерна нижним решетом контролируют открытой заслонкой возвратного шнека.
Удлинитель предотвращает выпадение рыхлого зерна и ненарезанных колосьев, которые уходят в шнек. Угол наклона удлинителя и степень открывания жалюзи выбирают таким образом, чтобы не было таких потерь. Слишком сильно поднимать удлинитель нецелесообразно, так как в шнек попадает много частиц вороха.
При первоначальной настройке очистки во вторые отверстия устанавливаются удлинитель и рычаги открывания жалюзи (считая сверху, спереди).
При организованной очистке в сходах — не более 0,3% зерна и немолотых колосьев, а чистота зерна в бункере 95-99%.
Бункер комбайнов СК-5 «Нива» и СК-6 «Колос» имеет емкость 3 м³. Бункер закрытого типа с механизмами для равномерного распределения зерна в камере и выгрузки его в транспортные средства.
Устройство для равномерного распределения зерна представляет собой шнек, устанавливаемый в верхней части бункера. Разгрузочное устройство состоит из двух шарнирно-сочлененных шнеков: горизонтального, расположенного на дне бункера, и наклонного. Горизонтальный шнек закрыт сверху кожухом, имеющим пазы, регулируемые створками. Заслонки регулируются в зависимости от вида убираемой культуры и состояния зерновой массы. Заднюю заслонку рекомендуется открывать на 30-40 мм больше, чем переднюю.
Выгрузной шнек оборудован предохранительной фрикционной муфтой, которая отрегулирована на передачу крутящего момента 20 кгм.
В бункерах комбайнов установлен вибрационный механизм, который с помощью гидрораспределителя включается за 26-30 секунд до окончания выгрузки, когда ухудшается наполнение шнеков зерном. Вибрация стенок бункера способствует лучшему заполнению разгрузочных шнеков.
Гидроаккумулятор
Штабелер предназначен для сбора незерновой части урожая (соломы, половы), ее уплотнения и укладки на поверхность поля в виде копна. Укладчик 9м³ камеры, образованной двумя боковинами, дном с пальцами и решетчатым клапаном (рис. 117, а). В верхней части камеры находится соломощипчик, а в нижней части коленчатого вала с граблями — мякина.
Наполнительная машина Соломон
Соломорез (рис. 117.6) состоит из двух коленчатых валов с зубьями 3, коромысла, соединенных рычагами с коленчатыми валами, консольных стержней 1 и желоба 4. При вращении коленчатых валов зубья зубьев сгребают 3 захватить часть соломы, сходящей с клавиш соломотряса 2, и подать ее в камеру штабелеукладчика. Сначала солома хаотично заполняет всю камеру, а после заполнения начинается процесс прессования.
Положение лотка 4 можно регулировать. Нормальные зазоры между лотком 4, зубцами 3 и клавишами 2 показаны на рисунке.
Гидравлическая система
Гидравлическая автоматическая система штабелеукладчика обеспечивает закрытие заднего клапана и днища при любых условиях работы, независимо от влажности собранного урожая. Он состоит (рис. 117, а): из гидрораспределителя, двух гидроцилиндров 5, маслопроводов, датчика 11, рычагов 12, 14 и тяг.
Для разгрузки штабелеукладчика нажимается педаль 16, расположенная в кабине комбайна. Защелка 10 освобождает задний клапан 6. Под действием веса соломы и пружины 15 днище опускается, а задний клапан вместе с датчиком 11 поднимается. Масло из гидроцилиндров 5 поступает в сливную магистраль, так как клапан 2 распределителя под действием пружины 3 находится в крайнем левом положении.
После разгрузки вороха датчик возвращается вперед под действием пружины 13. Упор 9 датчика через рычаг 12 и шток 8 начинает поворачивать двуплечий рычаг 14, который вместе со штоком 4 перемещает золотник распределителя в крайнее правое положение. При таком положении золотника его буртик 2 (рис. 117, в) перекрывает поступление масла от насоса (дросселя 5) к дросселю 12. Масло перекачивается насосом через проточку, левую камеру 3, дроссельное отверстие 4. в золотнике, осевой канал, радиальный канал 9, правая камера 8 и штуцер 6 направлены на гидроцилиндры 5 (см. рис. 117, а), которые закрывают задний клапан и поднимают дно штабелеукладчика.
Время закрытия укладчика длится до тех пор, пока упор 7 клапана не остановит вращение двуплечего рычага 14. После этого давление масла в левой (рис. 117, в) и правой полостях 8 распределителя выравнивается и золотник 2 (см. рис. 117, а) под действием пружины 3 перемещается в крайнее левое положение.
Регулировка гидроавтоматики сводится к изменению длины штока 4. При закрытой крышке золотник клапана должен находиться в крайнем левом положении, а шток 4 должен провисать.
Двигатель
Двигатель является источником привода всех рабочих органов комбайна. Комбайны СК-5 «Нива» и СКД-5 «Сибиряк» оснащены четырехцилиндровым дизельным двигателем с турбонаддувом и водяным охлаждением СМД-18К. Мощность двигателя при 1900 об/мин 100 л.с. с. Комбайн СК-6 «Колос» оснащен шестицилиндровым дизельным двигателем с турбонаддувом и водяным охлаждением СМД-64. Мощность двигателя на 1900 об/мин – 150 л.с. с.
Шасси
Ходовая часть комбайна включает вариатор, ведущий мост и управляемый мост.
Вариатор
Вариатор (рис. 118, а) передает вращение от двигателя на натяжной шкив редуктора и плавно изменяет скорость комбайна. Вариатор представляет собой шкив с подвижным средним диском, закрепленным на вилке 2. Вилка со шкивом вращается вокруг оси с помощью гидроцилиндра двойного действия 10, соединенного с рычагом 4. Ход рычага 4 ограничен стопорными болтами 5, 8 кронштейна 6, прикрепленного к корпусу молотилки. При опускании вилки со шкивом гидроцилиндром 10 ремень, идущий от двигателя, натягивается и смещает средний диск вправо. При этом ремень от двигателя идет на меньший диаметр, а ремень на коробку передач выдавливается на больший диаметр. Для снижения скорости движения вилка 2 поднимается. Затем ремень, идущий к коробке передач, натягивается и смещает средний диск влево.
Отрегулировать вариатор в следующей последовательности. Болты 5 и 8 вывернуты максимально. Блок вариатора устанавливается в крайнее верхнее положение (ремень от двигателя должен идти на наибольший диаметр шкива). Вверните винт 5 до упора 7. Затем блок вариатора переводят в крайнее нижнее положение и вворачивают винт 8 до упора 7. Ремни вариатора натягивают натяжным винтом, а перекос устраняют растяжками 3 и 12.
Ось ведущего колеса
Ось ведущего колеса (рис. 118, б) состоит из муфты 7, редуктора 8 с тормозом 10, дифференциала 9, двух бортовых передач 14 и ведущих колес с колодочными тормозами 15.
Муфта сцепления (рис. 119, а) установлен в приемном шкиве 9, ступица которого установлена на двух подшипниках 17 ведущего вала 29 коробки передач. Ступица ведомого диска 13 сидит на шлицах ведущего вала 29. Нажимной диск 14 с помощью двенадцати пружин 10 прижимает ведомый диск 13 к внутренней торцевой поверхности шкива 9.. Для выключения сцепления служат три оттяжных рычага 18. Когда выжимная муфта 15 с упорным подшипником 16 перемещается влево, то она давит на концы рычагов 18 и оттягивает назад нажимной диск. Ведомый диск высвобождается и не передает вращение валу коробки передач 29. Для нормальной работы сцепления зазор между концами рычагов 18 и выжимной муфты 15 устанавливается в пределах 3-4 мм путем изменения длины штока, идущего от педали выключения сцепления. Спусковые рычаги 18 должны располагаться в одной плоскости. При этом расстояние от рычагов до торца шейки картера сцепления должно быть 19-33,5 мм, что обеспечивается регулировочными гайками 21. Если расстояние от рычагов 18 до корпуса менее 19 мм, то фрикционные накладки клепаные.
Редуктор имеет три вала с набором шестерен. На шлицах приводного вала 29 находятся две каретки (подвижные шестерни). Первые 25 используются для включения первой передачи и заднего хода. Вторая каретка 28 имеет два венца: 26 — для включения второй передачи и 27 — для включения третьей передачи.
На раздаточный вал 3 смонтированы шестерня третьей шестерни 2, шестерня второй шестерни 4, шестерня дифференциального привода 5 и шестерня первой шестерни 6.
На промежуточном валу 23 расположены две шестерни 24 и 22. Кроме того, в коробке установлена промежуточная шестерня, которая всегда находится в зацеплении с шестернями 22 и 6. Промежуточная шестерня имеет широкий обод, который с левой стороны находится в постоянном зацеплении с шестерней 6, а с правой стороны может войти в зацепление с шестерней 25 при включении передачи заднего хода.
При включении разных передач шестерни включаются следующим образом:
первая передача — 25 и 24; 22 — промежуточная шестерня и 6, 5 — шестерня дифференциала;
вторая передача — 26 и 4; 5 и дифференциал;
третья передача — 27 и 2; 5 и дифференциал;
Задняя передача — 25, промежуточная передача и 6; 5 и дифференциал.
После включения передач шестерни блокируются с помощью стопорного механизма, установленного в крышке коробки передач.
К приводному валу 29 крепится подвесной тормоз 30, а к трансмиссионному валу крепится тормозной шкив. Тормоз служит для остановки вала 29 при включенном сцеплении. В результате удается бесшумно включить требуемую передачу и избежать износа концов зубьев шестерни.
Дифференциал (рис. 119.6) представляет собой коробку, которая образована ведомой шестерней 3 и двумя чашками 2. Коробка содержит две конические шестерни с полуосями 1, 4 и крестовину с сателлитами.
Главная передача смонтирована в корпусе, собранном из двух полуобойм — основной 15 и съемной 14. Шестерня 5 запрессована в основную полуобойму. Шестерни полуосей и 4 входят в зацепление» с тремя сателлитами, свободно вращающимися на осях 6 водила 7.
Шестерни полуосей 4 вращают сателлиты, которые одновременно перекатываются по зубьям неподвижной шестерни 5 В результате скорость вращения водила 7 в 5,6 раза меньше скорости вращения полуосей, поэтому крутящий момент на колесах также увеличивается в 5,6 раза.
Ось управляемая включает балку с поворотными кулаками, колеса, рулевую тягу и гидроцилиндр.
На концах балки полуоси колес шарнирно закреплены с помощью шкворней. Ступицы колес установлены на конических осевых подшипниках, которые регулируются накидной гайкой.
Гидросистема комбайнов СК-5 «Нива» и СК-6 «Колос»
Гидравлика комбайнов состоит из основной гидросистемы и гидросистемы рулевого управления. Главная гидросистема (рис. 120) обслуживает рабочие органы комбайна и включает в себя гидронасос марки НШ-32У, предохранительные клапаны 4, золотниковый клапан на семь потребителей, гидроцилиндр вариатора скорости мотовила 7, два гидроцилиндры 8 подъема жатки, два гидроцилиндра 9для подъема мотовила гидроцилиндр вариатора ходовой части двойного действия 10, поршневой гидроцилиндр 2 механизма очистки воздухозаборника;. два вибратора 3 зернового бункера, распределитель и два гидроцилиндра открывания штабелеукладчика. поршневой цилиндр.
Обе гидросистемы обслуживаются общим гидробаком 13 емкостью 14 литров. В гидробаке установлен фильтр очистки масла, состоящий из фильтрующих сетчатых элементов. Фильтр оснащен предохранительным клапаном, настроенным на давление 1,5 кгс/см².
Предохранительные клапаны.
Клапаны предохранительные (рис. 121, а) отрегулированы на давление 63 кгс/см². Если давление в гидросистеме ниже нормы, то шарик 2 поджимается пружиной 4 к седлу в шпинделе. Давление в полости 10 и в канале 5 одинаковое, поршень 7 поджимается пружиной 8, а напорный канал 5 не сообщается со сливной магистралью 9.
При повышении давления в гидросистеме , шарик 2, преодолевая действие пружины 3, отходит от посадочного места шпинделя. Масло из полости 10 через отверстие в шпинделе поступает в сливную магистраль, и давление в полости 10 снижается. Поршень 7, преодолевая сопротивление пружины 8, поднимается вверх и открывает доступ масла из нагнетательного трубопровода 5 в сливной трубопровод 9. . Таким образом, давление в гидросистеме снижается до нормальной величины.
При повторной установке клапана важно, чтобы порт 5 был соединен с нагнетательной линией, а порт 9 — со сливом. Неправильная установка приведет к отказу гидравлики.
Распределитель
Распределитель (рис. 121.6, в, г) собирается из секций и крышек, между которыми установлены резиновые уплотнительные кольца. В одной из крышек распределителя установлен перепускной клапан. Он предназначен для разгрузки насоса от давления масла при холостом ходе гидравлической системы.
Четыре секции имеют запорную арматуру, краны 4, 9, а две — четвертая и шестая, считая от перепускного клапана, их не имеют. Они предназначены для управления устройством очистки сетки радиатора и вибраторами зернового бункера.
Каждая секция имеет золотник 3 с центрирующей пружиной, возвращающей золотник из рабочего положения в нейтральное положение, и обратный клапан, состоящий из толкателя 13 и двух шариков с пружинами.
Распределитель работает следующим образом. Когда золотник 3 находится в нейтральном положении (рис. 121, в), то полость 5 перепускного клапана через каналы 6 (сквозные, проходящие через все секции), 7 и 10 соединяется со сливной магистралью. Поршень 1 под действием повышенного давления в нагнетательной магистрали поднимается и открывает доступ маслу в сливной канал 14. Если золотник сдвинуть вверх (рис. 121.6), то его ремень перекрывает канал 6. Масло из нагнетательной магистрали вытекает через дроссельное отверстие 12 в полость 5, и давление в ней становится таким же, как давление масла в нагнетательной магистрали. При этом поршень под действием давления пружины 2 опускается, а масло из нагнетательного трубопровода поступает в верхнюю полость запорного клапана 4. Шарик, преодолевая сопротивление пружины, открывает доступ к маслу в гидроцилиндре, а толкатель 13, опускаясь, открывает выход масла из направляющей* цилиндра в сливную магистраль 10.
То же явление происходит при переводе золотника 3 в нижнее положение (рис. 121, г). К гидроцилиндру через нижнюю полость обратного клапана 9 подключается только нагнетательная магистраль, а слив масла из гидроцилиндра осуществляется через верхнюю полость обратного клапана. От распределителя идут два трубопровода к гидроцилиндрам двустороннего действия 2, 10 (см. рис. 120) и один трубопровод — . к гидроцилиндрам одностороннего действия 7, 8, 9.
Механизм очистки воздухозаборника
Механизм очистки воздухозаборника состоит из двух клапанов, приводимых во вращение гидроцилиндром (рис. 122 а)
Гидроцилиндр соединен трубопроводами с секцией распределителя, не имеющей запорной арматуры. Когда масло из распределителя поступает в полость 4, то часть его через дроссельное отверстие 5 поступает в полость 7, а остальная часть меняется
> Нагнетание ИЗС Да Имплантируется
Рисунок: 122. Гидроцилиндр привода очистки воздухозаборника (а) и вибратор зернового бункера (б, в)
а — гидроцилиндр; , я акции; 2, 9 — гильзы цилиндров; 3 — уплотнение 4 7 — полости; 5-дроссельное отверстие; 6- поршень; 10- пружинная втулка //- рмв-жина; б-золотник вибратора в крайнем правом положении; V-золотник вибратора в крайнем левом положении; -верхняя полость; 2 — поршень — 3 4 — каналы 5 — нижняя полость; (U- золотник; 7, 9 — торцевые полости золотника; S-камера» 10 — толкатель; — линия подачи проса 6 вправо. При этом вращаются клапаны, поры пылесборника, пружина и масло сжаты с
гтргости 7 уходит в сток.
Fc-ih Установите рычаг распределителя в другое положение, тогда масло попадет в полость 7 гидроцилиндра и переместит поршень 6 влево.
После того, как золотник займет нейтральное положение, наклон в полостях 4 и 7 выравнивается дроссельным отверстием 5 и поршень устанавливается в нейтральное положение под действием пружины 11.
Вибратор
Вибратор предотвращает заедание в зерновом бункере и ускоряет выгрузку зерна. Это работает следующим образом. Когда золотник 6 (рис. 122, б) находится в крайнем правом положении, масло по каналу 11 поступает в нижнюю полость 5 и давит на поршень снизу. Поршень 2 поднимается вверх, и масло выдавливается из полости в сливную магистраль. После этого по каналу 4 масло из напорной линии открывается в правую полость 7 золотника. Золотник перемещается влево (рис. 122, в), а масло, поступающее в верхнюю полость, перемещает поршень вниз. Поршень, совершая возвратно-поступательное движение, передает колебания стенкам бункера.
Гидросистема рулевого управления
Гидравлическая система рулевого управления может работать двумя способами: при работающем двигателе и при неработающем. При работающем двигателе и повороте вправо (рис. 123, а) насос-дозатор 1 перекачивает масло из левой полости 2 распределителя в его правую полость 5. В результате золотник, преодолевая сопротивление пружины 4, движется влево, и масло от насоса по каналу к золотнику, левая полость 2, насос-дозатор, правая полость 5 поступает в полость гидроцилиндра. Шток гидроцилиндра поворачивает колесо влево, а комбайн – вправо. Это длится до тех пор, пока руль вращается. При остановке рулевого колеса давление в левой полости 2 становится выше, чем в правой. Под действием этого давления и давления пружины 4 золотник перемещается вправо. Доступ масла в полость 6 цилиндра перекрывается, и вращение колес прекращается.
То же, только в обратном порядке, происходит при повороте руля влево (рис. 123.6). При неработающем двигателе масло подается насосом-дозатором из полости 7 в полость б гидроцилиндра (правый поворот) или из полости 6 в полость 7 (левый поворот).
Надежная работа гидросистемы комбайна обеспечивается чистотой масла, герметичностью всех соединений и отсутствием воздуха. В гидросистеме нового или отремонтированного комбайна замена масла производится через 50 часов работы. Впоследствии масло меняют через 240 часов. Для удаления воздуха на штуцерах гидроцилиндров откручивают на 1,5-2 оборота накидные гайки. С помощью рукоятки распределителя гидроцилиндр переводят в крайнее положение до прекращения выхода воздуха из штуцеров. Затем затягивают гайки и заливают масло в гидробак.
Электрические устройства
Электрические устройства обеспечивают запуск двигателя, освещение, управление и сигнализацию.
На комбайнах СК-5 и СК-6 однопроводная электрическая сеть постоянного тока напряжением 12 В.
В качестве источников тока используются аккумуляторные батареи и генератор. На комбайне СК-6 установлена одна батарея ЭМС 6ТСТ-50, а на комбайне СК-5 две батареи ЭМС 6ТСТ-132, генератор переменного тока мощностью 400 Вт с выпрямителем.
Двигатель комбайна СК-5 запускается стартером СТ-100. Стартер СТ-352Д на комбайне СК-6 используется для запуска пускового двигателя, который запускает основной двигатель.
Для освещения комбайн имеет две передние фары ФГ-305 и две задние фары ФГ-304. Передняя и задняя часть комбайна оснащены габаритными огнями, которые могут использоваться для подачи сигнала поворота и сигнала «стоп».
Сигнализаторы расположены в бункере комбайна, в штабелеукладчике, зерновом и ушковом шнеках, а также на соломотрясе. Они контролируют уровень зерна в бункере, закрытие штабелеукладчика, нормальную работу шнеков и соломотряса.
Как приготовить масло, настоянное на каннабисе
Теперь, когда вы узнали, как обезжиривать траву, вы готовы приступить к настоям на масле каннабиса. Изучение информации — это первый шаг в вашем путешествии по изучению того, как вводить каннабиноиды (или просто ваш новый любимый метод). Есть много способов комбинировать ваш растительный материал с жирами, такими как масло, масло и топленое масло, чтобы сделать ваши лакомства еще вкуснее и биодоступнее, чем когда-либо прежде.
После того, как ваша медицинская марихуана декарбоксилирована, жиры и масла действуют как изоляторы для вашего цветка каннабиса и обычно могут подвергаться немного большему нагреву, прежде чем полностью свяжутся с каннабиноидами и терпенами в вашем растительном материале. Это руководство поможет вам быстро перейти от плиты к конечному продукту.
СОДЕРЖАНИЕ
3 Способность сделать масло каннабиса
- Nova Decarbobloboboboboboboraitor
- Метод медленной плиты
- Double Cower Method
1.
nova DecaRALE
. Теперь вы можете настаивать каннабис прямо внутри NOVA. Посмотрите наше обучающее видео здесь.
Хранение цветка каннабиса в прохладном темном месте до или после декарбонизации является первым шагом к максимальной эффективности. При воздействии чрезмерного тепла в течение длительного периода времени начинается разложение растительного материала, что может привести к получению более слабого конечного продукта.
- Декарбоксилируйте каннабис.
Декарбонизация в Nova каждый раз приводит к полной декарбонизации. Требуемый уровень навыков: от новичка до профессионала. - Поместите обезжиренный каннабис в стеклянную банку с маслом или используйте наш рукав для концентрата и инфузии, чтобы он идеально подходил к вашей Nova!
- Поместите банку обратно в декарбоксилятор для второго цикла. Второй цикл вытягивает ТГК или КБД из растения и вливает их в масло.
- Когда процесс завершится, процедите растительный материал из масла.
- Настоянное масло или масло затем можно использовать для изготовления любого продукта каннабиса, включая масла и настойки ТГК и КБД, жевательные конфеты, пирожные и другие пищевые продукты или масла для приготовления пищи, которые можно подарить.
2. Метод медленноварки
Многие выбирают метод медленноварки или мультиварки, потому что это помогает настаивать медицинский каннабис на медленном огне в течение длительного периода времени. Этот метод также называют методом водяной бани.
- Декарбонизация каннабиса
Декарбонизация в мультиварке приводит не более чем к 70% декарбонизации и будет варьироваться от партии к партии. Требуемый уровень навыков: от среднего до профессионального. Чтобы обезжирить в мультиварке или мультиварке, вы должны поместить растительный материал на водяную баню, чтобы температура не превышала точку кипения воды 212 градусов по Фаренгейту. Вы можете использовать каменную банку, чтобы укрыть шишки конопли от воды. Метод Crockpot отлично подходит для поддержания температурной стабильности, но не может полностью и эффективно активировать все доступные каннабиноиды из-за его неспособности выйти за пределы 212 градусов, в результате чего он не может достичь полного обезуглероживания. - Выберите свое масло
При использовании этого метода густой жир, такой как сливочное масло, оливковое масло или кокосовое масло, обычно лучше всего подходит для вашего настоя. - Нагрев
Добавьте декарбоксилированную марихуану, масло и воду в смесь мультиварки и дайте настояться на медленном огне (добавляя больше воды, если необходимо) и настаивайте в течение 2 часов. - Штамм
Процедите растительный материал, используя марлю, фильтр для кофе или Ardent Frainer (наш гибрид воронки и фильтра) и выбросьте.
3. Метод пароварки
Пароварка — полезный инструмент для растапливания шоколада и работы с другими чувствительными материалами, такими как масло и молоко, которые легко подгорают. Многие пациенты также используют пароварки для создания концентратов, но сегодня мы сосредоточимся на маслах.
Как и метод мультиварки, метод пароварки помогает сохранить слой защиты от прямого нагрева; однако вы ограничены температурой кипящей воды, которая может достигать только 212 градусов по Фаренгейту. Метод пароварки также сопровождается навязчивыми ароматами и колебаниями температуры из-за воздействия прямого воздуха на протяжении всего процесса заваривания, что влияет на крепость и качество воды. ваш конечный продукт.
- Декарбоксилирование каннабиса с помощью медленноварки, печи или для максимальной эффективности с помощью декарбоксилятора Nova
- Смешайте растительное масло и растительный материал в пароварке
- Налейте масло или масло по вашему выбору в пароварку с растительным сырьем
- Поставьте смесь на средний огонь
Дайте смеси масла и каннабиса настояться на среднем огне в течение 90 минут, периодически помешивая. - Процедить и хранить.
- Снять пароварку с огня. С помощью марли, сита или Ardent Frainer, нашего гибрида воронки и сита, отделите растительный материал от настоянного масла и утилизируйте использованный материал. Храните настоянное масло в герметичном контейнере, например, в бутылке с настойкой, и наслаждайтесь им как есть или в качестве ингредиента в рецептах по вашему выбору.
Но подождите… это еще не все! Результаты испытаний показывают, как вводить каннабиноиды
Как и в процессе обезуглероживания, вливание каннабиса связано с множеством загадок. Это в основном связано с отсутствием данных о процессе инфузии — практически нет реальных испытаний, чтобы показать максимальное количество ТГК, которое вы можете получить в сливочном или масляном настое.
Мы решили изменить это, пригласив MCR Labs для тестирования ряда образцов настоя, извлеченных с помощью Nova. Нам было порадовал результатами.
Повредит ли THC заваривание декарбонизированной травы?
Когда вы добавляете обезжиренный цветок в жирное масло, масло инкапсулирует цветок, действуя как изолятор.
Вот почему необходимо обезуглероживать ПЕРЕД введением .
Масло, действующее как изолятор, означает, что вы не получите полностью активированный продукт, если не обезуглерожите его перед процессом инфузии.
Приведенные ниже тесты показывают настой цветов, который НЕ был декарбоксилирован до настоя. Цветок смешивали с маслом и помещали в декарбоксилятор.
| ACID THCA | ACTIVE THC | TOTAL POTENTIAL ACTIVE THC | TOTAL INFUSION % | DECARB % | TESTING RESULTS |
---|---|---|---|---|---|---|
Sample A: 1 gram of Raw Plant – Gorilla Glue | 170 мг | 18 мг | 168 мг* | 10% | Посмотреть результаты | |
Инфузии A: 1 GramUt Plant Gorilla Glue Glue Glue.0621 | 98mg | 47mg | 136mg* | 80% | 33% | View Results |
Sample B: 1 gram of Raw Plant – Red Congo | 206mg | 13mg | 193mg* | | 6% | View Results |
Infusion B: 1 gram of raw plant Red Congo infused in NOVA with 1 oz Grapeseed oil with no pre decarb | 143mg | 35mg | 159mg* | 82% | 22% | Просмотр результатов |
*Общий потенциал ТГК = ТГКк х 0,87 + ТГК. Когда ТГКК превращается в ТГК, молекула кислоты (карбоксильная группа) высвобождается, что снижает общую массу молекулы на 13%. Таким образом, вы можете получить полный потенциал ТГК только при точном декарбоксилировании.
- Посмотреть результаты испытаний MCR Labs для 1 грамма сырого растения
- Посмотреть результаты испытаний MCR Labs для настоя 1 грамма сырого растения большинство каннабиноидов по-прежнему находятся в кислой форме THCA (почти 100 мг). Это означает, что при использовании этого масла вместо ожидаемой дозы ТГК в 130 мг вы получите только 47 мг.
Какое масло лучше всего подходит для введения ТГК или КБД?
Мы протестировали несколько типов масел, чтобы выяснить, какой тип масла производит самые высокие уровни ТГК после настаивания.
Детали теста:
Исходным цветом для всех настоев было 20% ТГК после прецизионного декарбонизации в Nova. Это означает, что в каждом грамме исходного материала было 200 мг ТГК. См. наше руководство по измерению ТГК для получения более подробной информации о дозировке после декарбоксилирования.
В приведенной ниже таблице 2 грамма очищенных от углеводов цветков с общим содержанием ТГК 400 мг помещали в стеклянный контейнер с 1 унцией масла и настаивали в течение 1 цикла. Приведенные ниже результаты тестирования показывают, сколько из 400 мг было втянуто в унцию масла во время инфузии.
Тип масла Количество декарбленного цветочного цвета, размещенного в масле 1 унции ВСЕГО МГ. 2 g – 400mg 392mg 96% View Results Fractionated Coconut Oil 2 g – 400mg 332mg 81% View Results Масло грецкого ореха 2 г – 400 мг 370 мг 91% Посмотреть результаты Выбрать масло слишком сложно для инфузии. Каждое испытанное нами масло имело скорость инфузии 80% или выше, а некоторые — более 90%. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть процентное содержание большего количества масел и информацию об увеличении и уменьшении эффективности.
Ознакомьтесь с ними:
Decarbed Flower 20% THC ~ 200 миллиграммов на грамм цветка (200 мг/г) Просмотр результатов
- Посмотреть результаты испытаний MCR Labs для оливкового масла Extra Virgin
- Посмотреть результаты испытаний MCR Labs для фракционированного кокосового масла
- Посмотреть результаты испытаний MCR Labs для масла грецкого ореха
Как повысить эффективность масла канны
вопрос добавления дополнительного каннабиса. Вы можете использовать как маленький как полграмма цветка. Для тех, кому нужна более высокая доза, просто увеличьте количество каннабиса.
Соотношение цветов и масла — еще один вопрос, который нам постоянно задают. Нам удалось получить до 700 мг масла на унцию из 800 мг (4 г) цветочного материала.
Это была самая высокая точка насыщения для этого конкретного сорта цветка в одной унции масла (хотя вы могли бы подняться выше, используя более сильнодействующий цветок, концентрат или киф).
TYPE OF OIL AMOUNT OF MATERIAL PLACED INTO 1 OZ OF OIL TOTAL MG EXTRACTED INTO 1 OZ OIL INFUSION % Butter 0.5 – 100mg 93mg 93% Просмотр результатов Avocado 0.5 – 100mg 92mg 92% View Results MCT 0.5 – 100mg 91mg 91% View Results Grapeseed 1g — 200 мг 163mg 81% Результаты просмотра MCT 4G — 800 мг 707 мг 87% .0621
4g – 800mg 670mg 82% View Results Walnut 4g – 800mg 679mg 83% View Results EVOO 4g – 800mg 675mg 83% Просмотр результатов *Дозировка с пищевыми продуктами должна начинаться с низкой (5 мг), а затем увеличиваться до 5 мг каждые 2-3 часа после последней дозы, чтобы проверить и достичь соответствующей дозы.
Большинство правовых штатов ограничивают амбулаторные дозы до 10 мг на дозу, с 10 порциями (100 мг) в упаковке. Пациентам, использующим каннабис для облегчения сильной боли, может потребоваться более 100 мг в день.
Можно ли повысить потенцию с помощью кифа или концентратов?
Следуйте той же процедуре: сначала обезжирьте киф или концентрат, затем смешайте со сливочным маслом, маслом или топленым маслом, чтобы настоять.
Однако вы можете выбрать, хотите ли вы процедить киф или оставить его внутри. Если вы планируете процедить, проведите через весь цикл инфузии материал, чтобы убедиться, что в масло попало максимальное количество. Затем с помощью марли, кофейного фильтра или Ardent Frainer (наша комбинация воронки и сита) отделите растительный материал от масла. В противном случае просто перемешайте. В случае с концентратами это скорее процесс смешивания, чем процесс инфузии (концентраты смешиваются с маслом; процеживание не требуется и даже невозможно).
После обезуглероживания концентратов их можно смешать с маслом и снова поместить в декарбоксилятор еще на 30 минут, чтобы содержимое нагрелось и смешалось.
Масло, настоянное на каннабисе Резюме
Декарбоксиалторы Ardent — это самый простой, беспроблемный и эффективный способ декарбоксилирования и вливания конопли в масла и масла в домашних условиях. Благодаря нашим исследованиям с MCR Labs мы можем испытать старые методы и новые технологии, предоставляя потребителям научно обоснованные доказательства для всех их целостных кухонных экспериментов. Удачного вливания!
Активируйте и влейте ТГК с помощью домашнего декарбоксилятора Nova Lift.
Узнайте, как это работает
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Есть вопросы? Комментарии?
Мы рады услышать от вас, ребята, пожалуйста, оставьте нам несколько комментариев ниже или посетите нас в нашем Instagram, чтобы мы могли узнать — мы ответим им всем!
8 лучших блендеров 2022 года | Стратег
8 лучших блендеров 2022 года | Стратег
Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами.
Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Лучший в классе
Пропустить список статей
Фото: Маркус Макдональд
Фото: Маркус Макдональд
Фото: Маркус Макдональд
Блендер может измельчать овощи в суп, измельчать орехи в масло, взбивать заправки и соусы в шелковистую эмульсию, измельчать ингредиенты в сальсу и, конечно же, делать смузи. Они действительно так полезны, так же важны для многих людей, как плита или микроволновая печь. Но есть и лот на выбор, и в попытке сузить широкий и подавляющий список, я спросил кучу профессионалов и заядлых поваров о том, на что они полагаются на своих кухнях.
Прежде всего: Vitamix безраздельно властвует во вселенной блендеров.
Многие люди, с которыми я разговаривал, владеют различными моделями — это, без сомнения, самый прославленный бренд во всем мире, производящий вещи, которые прослужат вам всю жизнь. При этом, если вы не пользуетесь блендером регулярно, не можете тратиться на что-то такое дорогое или живете в небольшом помещении, где нет больших бытовых приборов, есть много других вариантов со звонком. одобрения, чтобы поддержать их.
Лучший результат | Лучший недорогой | Лучшее руководство | Лучший маленький | Лучший большой Лучший для смузи | Бесшумный | Самый стильный
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01d00ig001j3f6ieayqmo1j@published» data-word-count=»49″> Вместимость: Для этой категории я указал максимальную вместимость каждого блендера. Размер, который вы хотите, будет определяться тем, для чего вы планируете его использовать (отличается, если вы в основном собираетесь эмульгировать заправки для салатов, а не смешивать смузи для нескольких человек, например).Автоматический или ручной: Некоторые блендеры в этом списке являются автоматическими, что означает, что они имеют предопределенные настройки, которые позволяют вам просто щелкнуть и уйти. Другие — ручные, так что вам придется все время следить за процессом смешивания.
Размер: Эти машины могут стать громоздкими, поэтому при выборе нужно убедиться, что вы учитываете, где вы собираетесь хранить и подключать их.
Здесь я отметил точные размеры каждой модель.
Блендер Vitamix Professional Series 750
618 долларов
618 долларов
64 унции | автоматический | 8,5” x 8,5” x 17,25”
Как я уже говорил, у Vitamix есть много вариантов блендера. На самом низком уровне есть Vitamix One за 250 долларов — без излишеств, но все же мощный вариант, если вам не нужна или не нужна куча настроек, кнопок и насадок. На самом высоком уровне есть эта модель. Несмотря на название, она любима как профессионалами, так и обычными поварами. Это дорого, да, но, по мнению всех, кто им владеет, оно того стоит. Он поставляется с пятью предустановками для смузи, супов, замороженных десертов, пюре и опцией самоочистки (вы просто добавляете немного мыла, крутите двигатель и промываете).
И в отличие от One, он может легко обрабатывать более твердые ингредиенты, такие как орехи и зерна (что означает, что он также очень эффективен при дроблении льда). Кроме того, как и на все блендеры Vitamix, на него распространяется отличная гарантия, что отметили соучредитель Green Kitchen Stories Дэвид Френкил и разработчик рецептов София Роу. «Если какой-либо элемент выйдет из строя или перестанет функционировать должным образом, они позаботятся об этом», — говорит Френкил. Наконец, у него более низкий профиль, чем у многих, и он может располагаться под большинством обычных кухонных шкафов.
«Этот блендер является отраслевым стандартом и используется на большинстве профессиональных кухонь. Когда я возглавляла отдел продуктов в Daily Harvest, я каждый день использовала его для исследований и разработок», — говорит Джессика Янг, бывший шеф-повар изысканной кухни, а в настоящее время основатель и генеральный директор Bubble.
Основатель Moon Juice Аманда Шанталь Бэкон также использует Vitamix в своих магазинах, но также имеет его и дома. «Мне нравится использовать его из-за его способности взбивать воздух в мороженое, тоники или даже кокосовое молоко — он дает самое пушистое ощущение во рту, которое не может воспроизвести ни один другой блендер», — говорит она. Габи Далкин, автор кулинарной книги и блогер What’s Gaby Cooking, считает, что «у него есть режим приготовления смузи, так что вы можете добавить все ингредиенты, включить его и уйти». Диетолог и тренер по здоровому образу жизни Молли Аллиман рассказала нам, что использует свой «каждый божий день» и что «он подходит для смешивания замороженных фруктов, более сытных овощей, таких как капуста, цельные орехи и всего остального, что оставляет кусочки в других блендерах». Наконец, основатель Еврейского продовольственного общества Наама Шефи обращается к своим 750, помимо прочего, за соусами для пасты. «Это отличный способ получить белок, такой как миндаль, для моего ребенка, потому что он идеально сочетается с ним», — говорит она.
$618
на Амазонке
Купить
$630
в Витамикс
Купить
Blendtec Total Blender Classic
377 $
377 $
36 унций | автоматический | 8” x 7” x 15”
Blendtec Classic с энтузиазмом поддерживает Кристин Сахади, владелица нью-йоркского ближневосточного рынка и ресторана Sahadi’s. Она рассказала мне об этом для этой истории некоторое время назад, отметив в нашем интервью, что и Blendtec, и Vitamix производят устройства очень хорошего качества. «Лично мне нравится Blendtec, — говорит она. Она владеет своим более десяти лет и обнаружила, что его сверхмощные лезвия, работающие на пяти предустановленных скоростях, легко эмульгируют соусы, заправки и айоли.
Кроме того, что, возможно, наиболее важно для Сахади, получается идеальный хумус. «Если у вас нет действительно хорошего блендера, вы должны добавить много воды со льдом или жидкости для приготовления пищи, чтобы сгладить ситуацию», — объясняет она. «К тому времени, как вы туда доберетесь, хумус станет слишком жидким».
$377
на Амазонке
Купить
$380
в Волмарт
Купить
Блендер Vitamix E310 Explorian
300 $
350 $ сейчас скидка 14%
300 $
48 унций | Руководство | 11 дюймов x 8 дюймов x 18 дюймов
Более доступной моделью Vitamix является серия Explorian E310.
Если вас не волнуют автоматические настройки на 750 или меньшем размере контейнера этого, Ксения Авдулова, основатель Breakfast Criminals, считает, что это верный выбор, даже при ежедневном использовании. «Лично я предпочитаю ручное переключение сенсорному экрану, — говорит она. Шеф-повар Шеймус Маллен, который использует блендеры Vitamix уже 25 лет, также является их поклонником, отмечая, что даже модели меньшего размера имеют «мощный двигатель».
300 долларов
на Амазонке
Купить
450 долларов
на цели
Купить
Оригинальный NutriBullet Nutrient Extractor Blender
62 $ сейчас скидка 4%
59 $
24 унции | Руководство | 5 дюймов x 5 дюймов x 14 дюймов
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01ddlwi004f3f6ib50wd9a3@published» data-word-count=»101″> Если вы ищете что-то явно более доступное или занимающее меньше места на прилавке или в шкафу, несколько экспертов в восторге от NutriBullet. Машина поставляется с двумя размерами чашек: 24 и 18 унций. Конечно, оба подходят для смузи на одну порцию (которые удобно можно отсоединить от нижней части устройства и взять с собой), а также для заправок и соусов меньшего объема. Бэкон является его поклонником и называет его «самым мощным маленьким блендером». Кейтлин Салливан, соучредитель лос-анджелесского ресторана Honey Hi, соглашается, говоря, что «он доступен по цене, очень компактен и прост в уходе, но при этом отлично смешивается».$59
на Амазонке
Купить
$70
на цели
Купить
Профессиональный блендер ниндзя
100 долларов сейчас скидка 10%
90 долларов
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01dgpx2004w3f6i78b78ln9@published» data-word-count=»10″> 72 унции | Руководство | 18 дюймов x 12 дюймов x 13 дюймовНа противоположном конце спектра Ninja очень большой, не говоря уже о самом дешевом полноразмерном варианте в этом списке. Обладая мощностью 1000 Вт, он особенно хорош для приготовления соков и смузи, с очень большим пластиковым кувшином на 72 унции и лезвиями, которые легко измельчают лед и превращают замороженные фрукты и овощи в жидкость. 9У заместителя редактора 0500 New York Алексиса Свердлоффа есть такой, и он ему нравится. «Эта штука мощнее », — говорит она. «Его очень легко использовать и чистить».
$90
на Амазонке
Купить
100 долларов
на цели
Купить
Стандартный блендер Vitamix 5200
480 $
550 $ сейчас скидка 13%
480 $
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6414v7400173b6qexcvhnhw@published» data-word-count=»10″> 64 унции | Руководство | 20,5 x 8,75 x 7,25 дюймаЛаура Райт из The First Mess клянется, что модель Vitamix 5200 делает лучшие смузи. И она должна знать — автор и разработчик рецептов не только готовит напиток каждый божий день, но и раньше пробовала немало других машин (как с Vitamix, так и без) специально для этой работы. «Они всегда получаются тоньше, с пеной или пузырьками», — говорит она. «Это похоже на то, что лезвия слишком мощные на некоторых новых Vitamix». Ее 5200, с другой стороны, создает оптимальную густую и кремовую текстуру — и это было даже после десятилетия использования.
480 долларов
на Амазонке
Купить
480 долларов
в Витамикс
Купить
Зверь Блендер
155 долларов
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl01dlbm5000r3f6mkp09szuc@published» data-word-count=»10″> 25,4 унции | Руководство | 4,92 дюйма x 4,92 дюйма x 15,75 дюймаЗаместитель редактора отдела стратегии Луи Чесло прошлой весной получил Beast Blender и с тех пор постоянно выпускает протеиновые коктейли. «В отличие от блендера Ninja, которым я пользовался раньше, он достаточно тихий, чтобы мне было комфортно пользоваться им в любое время дня», — говорит он. «И даже в этом случае он настолько мощный, что я редко держу его дольше десяти секунд. И хотя это чуть менее критично, но невероятно приятно держать в руках — от величественного рифления на переносных моющихся стеклянных сосудах до магнитного замка при подключении к двигателю». (Что бы это ни стоило, Холли Берри тоже большая поклонница.)
Блендер Zwilling Enfinigy
300 долларов
300 долларов
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6419p8w001u3b6q7ac1bah4@published» data-word-count=»10″> 61 унция | автоматический | 7,6 x 7,6 x 16,7 дюймаПолноразмерный блендер Zwilling — один из самых стильных на рынке. Как правило, объемный продукт имеет четкие линии и подходящую геометрическую форму с шикарным рифленым рисунком на банке. Однако дело не только во внешнем виде: за несколько месяцев, которые я использую, он также прекрасно себя показал. Приятно иметь предварительно запрограммированные настройки (недавно я использовал замороженный коктейль, и я также являюсь поклонником кнопки стирки). Но вы также можете вручную управлять лезвиями, поворачивая диск и нажимая кнопку — эта функция позволяет мне следить за консистенцией, чтобы мои эмульгированные соусы приобретали именно ту текстуру, которую я хочу.
Менее дорогой персональный блендер
Автоматический персональный блендер
Мощный блендер стоимостью менее 100 долларов от Instant Pot.
Купить
на Амазонке• Молли Аллиман, диетолог и велнес-тренер
• Ксения Авдулова, основатель Breakfast Criminals
• Аманда Шанталь Бэкон, основатель Moon Juice
• Луи Чеслоу, помощник редактора Strategist
• Габи Далкин, автор кулинарных книг и блогер What’s Gaby Cooking
• Дэвид Френкил, соучредитель Green Kitchen Stories
• Симус Маллен, шеф-повар
• София Роу, разработчик рецептов
• Кристин Сахади, владелица Sahadi’s
• Кейтлин Салливан , соучредитель Honey Hi
• Алексис Свердлофф, Нью-Йорк заместитель редактора
• Джессика Янг, основатель и генеральный директор Bubble
• Лаура Райт, автор The First Mess
• Наама Шефи, основатель Еврейского продовольственного обществаполучить информационный бюллетень стратега
Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и
Применяются Условия использования.The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают best dining room decor items , coffee makers , knife sets , Japanese coffee brewer , charcoal water filter , and drinking glasses for water and more . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.
Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать комиссионные.
8 самых лучших блендеров
Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.
Разбираетесь ли вы в еде для кошек?
Опубликовано: 08.06.16, 10:24 | Категория: кошки, диета и питание, хорошее самочувствие
Гостевой блог Терри Гроу , владельца PetSage и создателя Wise Feline
Насколько хорошо вы осведомлены о пищевых потребностях вашей кошки и своем выборе корма? Пройдите этот тест, чтобы узнать.
1. Кошки привередливы, потому что:
a. они могут быть.
б. хочу расстроить тебя.
в. они могут искать избранные питательные вещества.
д. все вышеперечисленное2. И собаки, и кошки являются плотоядными, но что отличает диетические потребности кошек от потребностей собак?
а. Кошкам нужно больше мясных белков.
б. Кошки могут использовать некоторые углеводы, но не нуждаются в них.
с. Кошкам требуются определенные питательные вещества, содержащиеся только в тканях животных.
д. все вышеперечисленное
е. ничего из вышеперечисленного3. При выборе корма для кошек, если первыми ингредиентами являются мясо, вы можете быть уверены в диете с высоким содержанием мясного белка.
ВЕРНО или НЕВЕРНО4. Хотя многие кошки могут терпеть некоторые овощи в своем рационе, для лучшей усвояемости они должны быть:
a. очень мелко протертые или слегка приготовленные.
б. составляют лишь около 5% рациона.
в.с низким содержанием крахмала и высокой плотностью питательных веществ, как богатая темная листовая зелень.
д. все вышеперечисленное5. Кошкам с диагнозом воспалительное заболевание кишечника может потребоваться отказ от овощей и злаков. Какая категория консервов имеет наиболее близкий профиль?
а. беззерновой
b. 95% смесь курицы и печени
c. ужин из курицы и рыбы
d. ничего из вышеперечисленного6. Если на корме для домашних животных написано «Корм для кошек с курицей», вы уверены, что первым ингредиентом является курица и только курица?
ВЕРНО или НЕВЕРНО7. «Сделано в США». является гарантией того, что продукты питания произведены в США, а ингредиенты получены из США.
ВЕРНО или НЕВЕРНО8. Будьте осторожны с консервированными кормами для кошек, поскольку они более калорийны.
ВЕРНО или НЕВЕРНО9. С какого возраста кошку можно переводить на сыроедение?
а. во время отлучения от груди или после отлучения от груди котенка
b.взрослый
c. старший
d. все вышеперечисленное10. Перевод кошки на сыроедение может быть сложной задачей. Какие заманчивые уловки вы можете сделать, чтобы улучшить вкусовые качества?
а. Раздавите сублимированные лакомства сверху или смешайте с едой.
б. Кормите в качестве угощения лакомствами.
в. Смешать с консервами.
д. Осторожно согрейте, чтобы имитировать температуру тела жертвы.
эл. все вышеперечисленное
f. ничего из вышеперечисленного и сдаться, если они понюхают и уйдут11. Поскольку пищеварительная система кошек враждебна бактериям, кошки не восприимчивы к сальмонеллам, кишечной палочке или листериям.
ВЕРНО или НЕВЕРНО12. Кошки любят сухой корм, потому что:
a. они ценят полезные ингредиенты.
б. цените распыленные ароматизаторы и жиры.
с. играйте с забавными текстурами и формами.
д. они понимают преимущества зерна бесплатно.
эл. все вышеперечисленноеОтветы
- C – Хотя вы, вероятно, хотели выбрать D, исследования показывают, что вкусы кошек эволюционировали, чтобы удовлетворить их потребности в питании, доступность пищи, поведение, полученное от матерей, и несколько вкусовых предпочтений для развлечения .
- D – Все вышеперечисленное. Как облигатному хищнику, вашей кошке необходимы аминокислоты, витамины и минералы, содержащиеся только в тканях животных. Кошкам также требуется более высокий уровень мясного белка, и хотя они могут потреблять некоторые углеводы, растительный белок им не подходит!
- Ложь — Ингредиенты перечислены в порядке убывания веса на момент обработки. Теоретически это означает, что первого ингредиента больше, чем каждого ингредиента по мере продвижения вниз по списку. Что не очевидно, так это использование фракционирования ингредиентов, когда углеводы и крахмалы распределяются по отдельности, чтобы мясной белок был в начале списка. Тем не менее, в сочетании смесь углеводов и крахмалов перевешивает мясные белки, что дает совершенно другой питательный профиль.
- D – Все вышеперечисленное. Поскольку пищеварительный тракт кошки составляет четверть человеческого, они не способны расщеплять или использовать зерновые и овощи, если они не «предварительно переварены».
- B — Согласно FDA, правило «95%» применяется к продуктам, состоящим в основном из очень небольшого количества ингредиентов, и не менее 95% продукта должно составлять указанный ингредиент или ингредиент, указанный выше, если название продукта включает сочетание ингредиентов, например, корм для кошек «Курица и печень». Эта формула повышает содержание мясных белков, определяя количество овощей и углеводов.
- Ложь . FDA заявляет, что, поскольку основным ингредиентом не всегда является названный ингредиент, а на самом деле может быть ингредиент, который потребитель не хочет давать, список ингредиентов следует всегда проверять перед покупкой.
- Ложь . Зооиндустрия носит глобальный характер, ингредиенты и промышленные товары поставляются со всего мира. При возникновении вопросов обратитесь в компанию или к надежному продавцу кормов для домашних животных за дополнительной информацией о рассматриваемых кормах.
- Неверно – Консервированный корм для кошек на самом деле менее калорийный по объему, чем сухой, но более сытный благодаря правильному содержанию влаги и питательных веществ.
- D – В качестве отнятого от груди котенка для ускорения развития и более широкого разнообразия кормов; во взрослом возрасте для поддержания здорового худого веса; и как пожилой, чтобы предложить больше биодоступных питательных веществ и естественной гидратации. Сыроедение также может быть полезным при многих расстройствах здоровья, таких как ВЗК, болезни почек, аллергии и многое другое.
- E – Чтобы отказаться от еды, приправленной вкусовыми добавками, требуется время и терпение, как и при избавлении от зависимости.
- Ложь . Хотя пищеварительная система кошки быстро перерабатывает и выводит пищу, не давая бактериям много времени для размножения, необходимо соблюдать меры предосторожности, особенно с молодыми, пожилыми кошками и кошками с ослабленным иммунитетом.
- B – Вкусовые добавки/ароматизаторы, распыляемые на эти продукты с высокой степенью переработки, созданы для того, чтобы удовлетворить точку блаженства вашей кошки и вызвать у нее зависимость. То, почему они любят сухой корм, не имеет ничего общего с ингредиентами!
Зерно пшеницы | Feedipedia
Пшеница используется в рационах жвачных животных в качестве источника энергии. Он может заменить кукурузу в качестве высокоэнергетического ингредиента в концентратах, с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он требует меньше белковых добавок, чем кукуруза, из-за более высокого содержания белка. Несмотря на то, что пшеница немного менее богата чистой энергией, чем кукуруза (96% NE кукурузы), при соответствующей обработке пшеница хорошо усваивается жвачными животными (более 86%) (Sauvant et al., 2004). Из-за более высокого содержания белка и меньшего количества клетчатки пшеница имеет более высокую энергетическую ценность для жвачных животных, чем ячмень (Sauvant et al.
, 2004), хотя сообщалось о сходных темпах роста пшеницы и ячменя у бычков, которых кормили травяным силосом (Steen, 19).93). Пшеница очень вкусна, если ее не слишком мелко смолоть (Blair, 2011).
Быстрая скорость переваривания крахмала, а также глютеновый компонент белка делают пшеницу более трудной для кормления, чем другие злаки. Сообщается, что скорость 90 500 in vitro 90 501 исчезновения крахмала из пшеницы, подвергнутой сухому прокату, выше, чем у кукурузы, подвергшейся сухому прокату (Stock et al., 1990). Пшеница ферментируется быстрее, экстенсивнее и несколько хаотичнее, чем другие злаки (Fulton et al., 1979). Это может привести к проблемам с пищеварением, таким как вздутие живота, ламинит и ацидоз, когда скармливают слишком много зерна, слишком много мелочи или когда животные слишком быстро вводятся в рацион (Blair, 2011). Как указано в Возможные опасения выше, вязкость тонкоизмельченной пшеницы может привести к расстройству пищеварения из-за образования теста.
Пшеница с низкой тестовой массой и поврежденная пшеница
Пшеница с низкой тестовой массой или поврежденная пшеница, как правило, дает характеристики, аналогичные обычным пшеницам. Пшеница с низким тестовым весом, протестированная на мясном скоте, показала очень похожие показатели по сравнению с зерном с более высоким тестовым весом (Lalman et al., 2011). Никакой связи между тестовой массой и метаболизируемой энергией (МЭ) у овец обнаружено не было (Wilkinson et al., 2003). Кормление пророщенной пшеницей не влияло на производительность, эффективность корма и пищевую ценность, но было рекомендовано ограничить уровень включения на уровне 20% (сухой вес рациона), чтобы свести к минимуму риск снижения потребления корма (Lalman et al., 2011). У сильно обмерзших зерен пшеницы, скармливаемых валерианам, МЭ была немного ниже (на 6% меньше), чем у необмороженной пшеницы, но эти значения находились в пределах нормального наблюдаемого диапазона МЭ для пшеницы (Richardson et al., 2001).
Молочный скот
Пшеница может включаться в количестве до 40-50% в рацион дойных коров, хотя рекомендуются разные уровни в зависимости от обработки и других ингредиентов рациона (Ewing, 1997; Blair, 2011) . Например, 4-5 кг/день (25-30% сухого вещества рациона) переработанной (плющенной или молотой) пшеницы, скармливаемой коровам после периода адаптации, считается безопасным, но можно включить до 8-10 кг/сутки. г в рационе травоядных коров. Сообщается, что потребление более 5 кг пшеницы в день коровам, получающим кукурузу на силос, снижает потребление (Laurent, 19).88).
Коров следует постепенно вводить в рацион концентрата на основе пшеницы в течение 2 или 3 недель, при этом начальный уровень не должен превышать 10% концентрата (Blair, 2011). Молочные коровы не могут эффективно использовать цельное зерно пшеницы (Laurent, 1988), а обработка, такая как измельчение, прокатка и гранулирование, может существенно повысить его усвояемость. Как правило, пшеничное зерно скармливают сухим и плющенным или молотым.
Общая рекомендация заключается в том, что для разделения ядра на две или три части следует использовать грубую прокатку, и хорошие результаты были получены с пшеницей грубого помола (размер экрана молотковой мельницы 4,5–6,4 мм) (Blair, 2011). Было показано, что плющенная пшеница давала лучший ответ, чем молотая пшеница, но только в начале лактации (Laurent, 19).88). Темперирование пшеницы путем добавления влаги показало свою эффективность в снижении количества мелких частиц и сохранении надоев и состава молока (Blair, 2011). Было отмечено, что дробленое зерно пшеницы, скармливаемое молочному скоту вместе с пастбищным сеном (травой или бобовыми), снижало pH рубцовой жидкости и усвояемость клетчатки (Leddin et al., 2009; Leddin et al., 2010), хотя этот эффект было ограничено, когда пшеница включалась менее чем в 30% рациона (DM) (Laurent, 1988).
Можно использовать термические процессы: 20% пропаренной пшеницы, включенной в рацион молочных коров, не снижали продуктивности и не вызывали подострого ацидоза рубца, когда было обеспечено достаточное количество клетчатки, а рационы были правильно составлены и смешаны (Doepel et al.
, 2009 г.). Во Франции у коров, которых кормили кукурузой и травяным силосом с добавлением пшеницы, обработанной различными способами (23% СВ рациона), молотая и гранулированная пшеница давала более высокие удои и более высокие выходы молочного жира, чем пшеница, обработанная сухим или влажным плющом. Ни один из процессов не вызывал ацидоза (Cabon et al., 2002).
В Канаде кормление молочного скота пшеницей с высоким содержанием влаги (6,1 кг сухого вещества в день, 30% сухого вещества рациона) привело к более низким затратам на корм, чем кормление кукурузой с высоким содержанием влаги, из-за потребности в меньшем количестве белковых добавок и большего производства молока, возможно результат более легкоусвояемой диеты. Пшеница с высоким содержанием влаги считалась хорошей альтернативой для дойных коров в районах, где кукуруза не растет, поскольку для пшеницы требуется более короткий вегетационный период, чем для кукурузы (Petit et al., 19).96).
Мясной скот
Скармливание пшеницы мясному скоту требует тех же мер предосторожности, что и для молочных коров.
В рационах с умеренным и высоким содержанием зерна (концентрат 50% и более) пшеницу следует давать в сочетании с более волокнистыми или медленно ферментируемыми фуражными зернами и ограничивать до 40% рациона. Мясной скот следует адаптировать, вводя пшеницу в рацион в небольших количествах (от 10 до 15% рациона) и постепенно повышая уровень после периода постоянного потребления и аппетита в течение нескольких дней. Крупному рогатому скоту не следует предлагать более высокие уровни концентрата, пока потребление не станет постоянным. Корм следует давать два или более раз в день в ограниченных количествах, с большим количеством грубых кормов и в полном смешанном рационе. Следует избегать самопитающейся пшеницы (Lardy et al., 2000).
Крупноплющенная твердая пшеница, скармливаемая мясному скоту, приводила к худшему потреблению, увеличению веса и конверсии корма, чем твердая красная яровая пшеница, возможно, из-за ее более высокой концентрации глютена. Доля включения твердой пшеницы для мясного скота не должна превышать 30% (Lardy et al.
, 2000).
Овцы
Зерна пшеницы можно скармливать овцам. Рекомендации составляют до 25% для ягнят и 35% для овец (Ewing, 1997). Скармливание пшеницы овцам (овцам и ягнятам) широко изучалось в Австралии, особенно в «зоне пшеницы и овец» на юге Австралии. В этом регионе пшеницу (а также овес и ячмень) обычно используют в качестве энергетических добавок во время коротких сезонных засух. Во время длительных засух (6-18 месяцев) пшеничное зерно может быть самым дешевым источником энергии для подкормки овец (McGregor, 2006). Используются рационы с преобладанием пшеницы и даже рационы только с пшеницей (Jolly et al., 2007; McManus et al., 19).73), но в Австралии рекомендуется минимум 10-20% грубых кормов, чтобы предотвратить ацидоз и смертность как ягнят, так и овец. Например, овцы, которых кормили только зерном пшеницы, не давали достаточного количества молока, что приводило к увеличению падежа ягнят (Reynolds et al., 1972).
В отличие от крупного рогатого скота такие процессы, как раскатывание, плющение и измельчение, не рекомендуются для овец, поскольку они увеличивают скорость брожения и риск ацидоза (Пулина, 2004).
Было обнаружено, что ягнята способны переваривать цельное зерно так же эффективно, как и переработанные формы: у ягнят, которых кормили цельной или плющеной пшеницей, были значительно более высокие среднесуточные привесы, чем у ягнят, которых кормили гранулированной пшеницей (Tait et al., 19).73). Однако в более позднем опыте с ягнятами пшеничные гранулы оказались более усваиваемыми, чем цельнозерновые (Орсков и др., 1974а; Орсков и др., 1974б). Однако реакции на физическую форму или способ подачи рациона кажутся непоследовательными. Кормление цельным зерном также было предпочтительнее обработанного зерна, чтобы избежать производства мягкого жира, связанного с высоким уровнем пропионовой кислоты (Jolly et al., 2007). Для ягнят раннего отъема и искусственно выращенных ягнят гранулирование может улучшить вкусовые качества зерна пшеницы (Bell, 2003).
Козы
Имеется немного данных об использовании зерна пшеницы для коз. В Китае растущие кастрированные козы, получавшие рацион на основе кукурузной соломы, содержащий либо 25% (рацион сухого вещества) пшеницы, либо зерна кукурузы, имели одинаковое потребление, но темпы роста были выше при использовании кукурузы (Yang et al.
, 2012). В Аргентине молочные козы, получавшие корм на основе силоса из люцерны с содержанием 33-36% зерна пшеницы, зерна сорго или высушенной мякоти цитрусовых, имели одинаковые надои, что указывает на взаимозаменяемость этих трех источников энергии (Danelon et al., 2010). . В пшенично-овечьей зоне Австралии пшеничное зерно скармливают козам во время сезонных или продолжительных засух. В эксперименте с кастрированными ангорскими козами было установлено, что длительное кормление цельной пшеницей требует обеспечения 25% сена в рационе для обеспечения достаточного потребления энергии и здоровья животных. Потери животных во время эксперимента показали, что коз, которых кормили пшеницей, необходимо защищать от ацидоза, энтеротоксемии и дефицита витамина Е (McGregor, 2006).
Лучшие безалкогольные сорта пива и безалкогольные лагеры в 2022 году
Какие безалкогольные сорта пива и безалкогольные лагеры являются лучшими в 2022 году? Вот список всех моих 150+ отзывов о безалкогольном пиве, ранжированных по стилю от лучшего к худшему.
За последние несколько лет безалкогольное пиво претерпело значительные изменения.
Конечно, есть еще ужасные. Но есть также множество брендов, производящих качественное безалкогольное пиво и безалкогольные лагеры, некоторые из которых конкурируют с более крепкими аналогами по вкусу, аромату и телу.
Чтобы найти лучшие, я рассмотрел более 150 безалкогольных и слабоалкогольных сортов пива и лагеров крепостью менее 0,5% от крупных и мелких пивоваров в 2018, 2019, 2020 и 2021 годах, и каждый раз я добавляю новые неделе в 2022 году.
Это мои лучшие сорта безалкогольного пива, с разбивкой по стилям: лагеры, пейл-эли (включая IPA), темное пиво и стауты, пшеничное пиво и кислое пиво.
Безалкогольное и безалкогольное объяснение
Все нижеперечисленные сорта пива имеют крепость 0,5% или менее, а многие вообще не содержат спирта.
Напитки крепостью менее 0,5% не подпадают под действие закона о лицензировании в Великобритании. Они не сделают вас пьяными и содержат такой же процент алкоголя, как такие продукты, как бананы и булочки для гамбургеров.
Так что их можно пить, когда вы не пьете и хотите жить без алкоголя.
В Великобритании и Европе напитки крепостью менее 0,5% обычно называют «безалкогольными» или «AF». Если вы находитесь в США, вы, вероятно, называете их «безалкогольными» или «NA».
Лучшее безалкогольное пиво и безалкогольные лагеры
См. мои 20 лучших безалкогольных сортов пива ниже или выберите стиль ниже, чтобы увидеть лучшее безалкогольное пиво в этой категории:
- Топ-20 (все стили)
- Лучшие лагеры
- Лучшие пейл-эли и IPA
- Лучшие стауты и темное пиво
- Лучшее пшеничное пиво
- Лучшее кислое пиво
Топ-20 безалкогольных сортов пива (все стили)
- Infinite Session «Pale» (0,5%) Американский светлый эль†
- Vandestreek «Playground IPA» (0,5 %) India Pale Ale†
- Big Drop «Galactic» (0,5 %) молочный стаут
- Brewdog «Nanny State» (0,5 %) пейл-эль
- Nirvana Brewery «Hoppy Pale Ale» (0,5%) пейл-эль
- Big Drop “Pine Trail” (0,5%) пейл-эль
- Insel “Skippers” (0,5%) пилснер
- Lowtide “Brune-DMC” (0,5%) аббатский эль
- Nøgne Ø “ Svart/Hvit” (0%)
- First Chop “Yes” (0,5%) IPA
- Toast “Lemongrass Lager” (0,5%)
- Big Drop «Paradiso» (0,5%) IPA
- To Øl «Implosion» (0,3%) пейл-эль
- Beavertown «Lazer Crush» (0,3%) IPA
- Force Majeure «Tripel» (0,4%)
- Tempest Brewing Co “Drop Kick 0,5%” (0,5%) сауэр пэйл эль
- Drop Bear “Bonfire Stout” (0,5%)
- Fungtn “Reishi Citra Beer” (0,5%) пейл эль†
- Lucky Saint “Нефильтрованный лагер” (0,5%)
Наверх
Лучшие безалкогольные лагеры
Лагер производится с использованием дрожжей, которые оседают на дно ферментера и работают при низких температурах, что обычно приводит к более чистому вкусу, чем эль.
Это мои 24 лучших безалкогольных лагера и пива низового брожения, за которыми следуют другие лагеры, которые я просмотрел.
1. Insel «Skippers» (0,5%) Pilsner
- Оценка: 8 из 10 как настоящее лакомство – и это если не принимать во внимание шикарные обернутые бумагой бутылки.
Ощущение во рту – сливочное и мягкое – превосходное, а чистые оттенки вкуса и аромата простые, но захватывающие.
Один для ценителей.
Прочитайте полный обзор
2. Тост «Lemongrass Lager» (0,5%)
- Оценка: 7,9 из 10
- Выбранные Стоки (Великобритания): Wise Bartdend идеальное сочетание – оказывается, даже в пиве.
Пивоварня Toast специализируется на производстве пива из остатков хлеба. Здесь они объединились с Teapigs, чтобы сварить лагер со сверхнизким содержанием алкоголя, настоянный на лемонграссе.
Обладая сложными фруктовыми и травяными оттенками во вкусе и аромате, а также полным ощущением во рту, это не типичный светлый лагер – на самом деле, это больше похоже на настоящий эль.
Почти роскошный лагер, если такое вообще существует.
Читать полный обзор
3. Lucky Saint «Нефильтрованный лагер» (0,5%)†
- Оценка: 7,6 из 10 Избранные продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на заказ Craft Zero)
Lucky Saint базируется в Великобритании, но варит свой лагер в Германии.
Обладая сладким ароматом, роскошным вкусом и сложным фруктово-солодовым вкусом, он на голову выше массовых безалкогольных лагеров, наводнивших рынок в последние годы.
Читать полный обзор
4. WBB «Solo Pilsner» (0,5%)
- Оценка: 7,5 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*, пивоварня West Berkshire
- Выбранные продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10 % на заказ Craft Zero)
From deepish , темный Berkshire представляет этот пилснер 0,5%, который наверняка понравится серьезным любителям пива, а также тем, кто ищет замену своему любимому популярному лагеру.
Тело полное и шипучее, но не агрессивное, а аромат включает цветочные ноты хмеля и бисквитного солода.
Интересный, но чистый и сбалансированный вкус, который уравновешивает горечь с легким оттенком сладкого эфира.
Читать полный обзор
5. Drop Bear «New World Lager» (0,5%)
- Оценка: 7,4 из 10
Хотя это пиво стилизовано под лагер, оно, вероятно, понравится и любителям эля, особенно любителям классического британского эля.
Три сорта новозеландского хмеля, а также лагерный и венский солод. В результате получается землистый, фруктовый, но солодовый аромат и вкус с карамелью, тостами из непросеянной муки, пищеварительным печеньем, лимоном и грейпфрутом.
Как и все сорта пива Drop Bear, New World Lager не содержит глютена и подходит для веганов.
Читать полный обзор
6. Пивоварня Guinness Open Gate «Pure Brew» (0,5%)
- Оценка: 7,3 из 10 некоторые крупные супермаркеты
Продукт экспериментальной пивоварни Open Gate Brewery компании Guinness, «Pure Brew» — характерное безалкогольное пиво в стиле лагера.
Обладает исключительным полнотелым вкусом и нетрадиционным, но восхитительным ароматом, состоящим из нот грейпфрута, светлого солода и лимона.
Читать полный обзор
7. Aldi «Rheinbacher 0%» (0%) Pilsner
- Оценка: 7,2 из 10 родина пилснера, Германия, этот лагер с чистым профилем имеет слишком много фруктового вкуса, чтобы считаться настоящим пилснером.
Но это все равно приятная драже с нотками лимона и грейпфрута, смешанными с зерновыми вкусами. У него тоже хорошее тело, и это выгодная сделка по цене 2,49 фунта стерлингов за упаковку из шести штук.
Прочитать полный обзор
- Оценка: 7,2 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания): Wise Bartender*, Impossibrew
2 Преодоление разрыва между алкогольным и безалкогольным. Лагер наполнен растительными компонентами, которые, как говорят, помогают расслабиться и улучшить работу мозга.
Сливочное послевкусие и среднее тело дополняются сдержанным вкусом шербета, красного яблока, карамели и грейпфрута.
Читать полный обзор
9. Бесконечная сессия «Pils» (0,5%)
- Оценка: 7,1 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания): «
5 Amazon*, Wise Bartender* Pils» — это лагер Infinite Session, который сочетается с сортами пива «Pale» и «IPA».
Охмеленный многолетними фаворитами пилса, Saaz и Hallertau, пилс травяной и цветочный.
Вкус также имеет сбалансированную солодовую основу и великолепный бархатистый вкус.
Read the full review
10. Mikkeller “Racing Beer” (0.3%)
- Score: 7.1 out of 10
- Selected stockists (UK): Amazon*, Wise Bartender*
Labelled как пиво в стиле лагер, но больше похожее на сэзон или бельгийское пшеничное пиво, это одно из сотен сортов пива, произведенных на протяжении многих лет датской пивоварней Mikkeller.
Кисло-сладкий в носу и во рту, ожидайте ароматы манго и личи и вкусы пшеницы, лимона и апельсина.
Хороший.
Прочитайте полный обзор
11. Drynks Unlimited «Smashed Lager» (0%) †
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные Стоклоты.
Drynks Unlimited производит этот безалкогольный лагер в сотрудничестве с пивоварней Robinsons Brewery (известной своим пивом Trooper, сваренным по рецепту, созданному Брюсом Дикинсоном из Iron Maiden).0004
Используя метод холодной вакуумной дистилляции (CVD) для удаления спирта после ферментации, «Smashed Lager» отличается тонким вкусом меда, черного хлеба и цитрусовых, а также хорошо округленным вкусом.
Прочитайте полный обзор
12. Fungtn «Chaga Lager» (0,5%) †
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные стоковые) (Великобритания): Wise Bartender*, Fungtn
- 2
- 2
- 292
- 2 гг. Общеизвестно, что безалкогольное пиво обычно полезнее для здоровья, чем обычное пиво.
Одним из производителей, который еще больше укрепляет здоровье и благополучие пива в Северной Америке, является Fungtn, предлагающий ассортимент пива, сваренного с использованием микоадаптогенов — лекарственных грибов.
Этот лагер варится с использованием гриба чага. Нефильтрованное и обладающее сложным ароматом с нотками карамели, ириски и землистого хмеля, оно не обладает простыми характеристиками типичного светлого лагера. Но тем не менее достойное пиво.
Читать обзор полностью
13. Hop & Hemp «Lowdown Lager» (0,5%)
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания) : Hop & Hemp, Booze Free
приходя на рынок.
Демонстрируя превосходные ароматы хмеля Perle и Saaz, пиво Lowdown Lager содержит 8 мг на 100 мл CBD (каннабидиола).
Тело и вкус могут быть не такими, как вы хотите, если вам нужен классический лагер.
Но этот превосходный аромат побеждает, особенно если вы ищете способ потреблять КБД, не возясь с маслами и другими продуктами.
Прочитайте полный обзор
14. Nirvana «Lager» (0,3%)
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные стоковые.
Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на заказ Craft Zero)
Из Лондона через Баварию этот эльский лагер содержит всего 66 калорий.
Добавьте его сладкий, бисквитный аромат и чистый солодовый вкус, и вы получите лагер, который вы будете счастливы пить независимо от того, поддерживаете ли вы себя в форме или нет.
Прочтите полный обзор
15. Прыжок пивоваренный завод «Ярды» (0,5%) †
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные стоковые.0002 «Ярдарм» — первое пиво от специализированной слабоалкогольной пивоварни Jump Ship Brewing.
Пиво не содержит глютена и подходит для веганов. В нем используется хмель Citra и Bobek, в котором смешаны вкусы личи и манго с карамельно-солодовым привкусом бисквита.
Существует также нежная карбонизация, которая, вероятно, понравится любителям бочкового эля, а также тем, кто любит ароматный лагер.
Читать полный обзор
16.
Без ООО «Лагер» (0,5%)†
- Оценка: 7 из 10
- Избранные продавцы (Великобритания) : Wise Bartender*, Unltd
Этот лагер — первое пиво AF британского бренда Unltd. В нем мало сахара, всего 23 калории на бутылку.
Обладает трескучим солодовым ароматом с оттенками карамелизированного сахара и меда. И хотя вкус не совсем соответствует аромату, его сложность понравится любителям горьких напитков, а также любителям лагеров, которые хотят немного разнообразия в своем пиве.
Читать обзор полностью
17. Furstenberg “Alkoholfrei” (0.5%)
- Score: 6.9 out of 10
- Selected stockists (UK) : Wise Bartender*, Booze Free
Furstenberg operates out of Germany’s Black Forest и занимается пивоварением с 13 века.
Слабоалкогольное предложение с удивительно сливочным вкусом. Аромат и вкус тоже не плохи.
Приличный.
Читать обзор полностью
18. Битбургер «Драйв» (0%)
- Оценка: 6,9 из 10
- Выбранные стоковые (Великобритания): Мудрый бармен*, Безуз бесплатно
- Selected Socdiests (US US):
905. 905. 905.
.
905.
.
905.
905.
905.
905.
.
- Оценка: 6,9 из 10 продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на заказ Craft Zero)
- Оценка: 6,9 из 100515
- Оценка: 6,8 из 10
- Stockists (Великобритания): Aldi
- Оценка: 6,8 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Amazon*, Wise Bartender*
- Выбранные продавцы (Австралия): Alcofree, Craft Zero* (используйте код STEADY1, чтобы получить % от вашего заказа Craft Zero)
- Оценка: 6,8 из 10 крупные супермаркеты
- Отдельные продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY на кассе, чтобы получить скидку 10 % на заказ Craft Zero)
905.
905.
.
905. 9051. Безалкогольное пиво Bitburger произвело 0% пилзнер, который имеет прекрасный вкус и запах, но не имеет ничего, что портило бы другие безалкогольные лагеры.
Он также широко доступен не только в Европе, но и в США.
Читать полный обзор
19. Brooklyn Brewery «Special Effects» (0,4%)
Special Effects — второй лагер в этом списке 23 лучших, охмеленный сухим охмелением с ароматным хмелем, более распространенным в IPA. или светлый эль.
Использование ленивых дрожжей и солодовой засыпи, которая не дает большого количества сбраживаемого сахара, изначально имеет низкое содержание алкоголя, поэтому после ферментации ничего не удалялось.
Сладкий тропический аромат, карамельный солод и личи во вкусе.
Читать полный обзор
20. «Free Damm» (0%)
Free Damm — безалкогольный лагер барселонской пивоварни Damm, широко доступный в Великобритании во многих супермаркетах.
Более сладкий и менее горький, чем его конкуренты, такие как Beck’s Blue, Free Damm чистый и солодовый, с лимонной основой.
Впечатляющее тело с плавной карбонизацией.
Читать полный обзор
21. Aldi «Sainte Etienne Alcohol Free» (0%)
Компания Aldi не торопится выпускать на свои прилавки безалкогольное пиво. Это 0% версия того, что многие считают своей версией Stella Artois, «Sainte Etienne».
Для этого Aldi упростила задачу, что является частью привлекательности.
Чистый аромат с оттенком перца и карамели. Плюс лаконичный вкус, переплетающийся со сбалансированной горечью.
Читать обзор полностью
22. Пиво Big Drop Uptown (0,5%)
Лагер Big Drop Uptown на вкус не похож на обычный лагер, что неплохо.
Обладая фруктовым вкусом и ароматом малины и дуба, он отлично подходит для жаркого летнего дня, особенно если вы предпочитаете эль, но хотите чего-то более освежающего.
Прочитать полный обзор
23. Pistonhead Non-Alcoholic «Flat Tire» (0,5%)
экспериментальный проект микропивоварни. Одним из больших успехов проекта стал Pistonhead, линейка из трех лагеров, которые Spendrup теперь экспортирует в Европу и за ее пределы.
Безалкогольный «Flat Tire» — это версия одноименного более крепкого лагера крепостью 0,5%.
Сухое охмеление с использованием хмелей Centennial и Mosaic, это пиво начинается как сосновый и цитрусовый эль, прежде чем появляются более чистые вкусы и ароматы, которые вы ожидаете от типичного светлого лагера.
Читать обзор полностью0515
Многие производители Северной Америки добавляют много ароматного хмеля в свои лагеры, но немногие маркируют их как IPL (индийский светлый лагер).
Этот Aldi IPL является довольно хорошим примером этого нового стиля, с слабым солодовым вкусом, позволяющим сиять ароматам тропического манго, лимона, грейпфрута и маракуйи.
Неплохое пиво для дисконтного супермаркета.
Читать обзор полностью
25. Brewdog «Lost AF» (0,5%) лагер
- Оценка: 6,7 из 10
- Stockists (Великобритания): Wise Bartender*, Brewdog
Lost AF — еще один лагер, в котором используется хмель, чаще встречающийся в современных светлых элях, на этот раз хмель Citra.
0,5% версия 4,7% «Lost Lager» от Brewdog, хмель придает немного тропических ароматов и вкусов.
В сочетании с легкими солодовыми вкусами и мягким вкусом это полезная альтернатива, если вы хотите отдохнуть от более сложного хмелевого светлого эля.
Читать обзор полностью
Остальные
Вот остальные безалкогольные лагеры, которые я рассмотрел, но которые не вошли в топ-25:
- Corona «Cero» (0%) лагер (6,7/10)
- Sainsbury’s « Слабоалкогольный чешский» (0,5%) пилснер (6,7/10)
- Clausthaler «Нефильтрованное сухое охмеление» (0,5%) лагер (6,6/10)
- Days Brewing «Lager» (0%) (6,6/10)
- Kaiserdom «Lager Beer 0.0» (0%) (6,6/10)
- Lidl «Perlenbacher 0.0» (0%) светлое пиво (6,6/10)
- Sainsbury’s «Pilsner Zero Alcohol» (0%) пилснер (6,6/10) )
- Stella Artois Безалкогольный (0 %) лагер (6,6/10)
- Super Bock «Безалкогольный» (0,5 %) лагер (6,6/10)
- Birra Moretti «Zero» (0 %) лагер (6,5/10) 10)
- Jupiler “0.
0%” (0%) пилснер (6.5/10)
- Stiegl “Freibier”(0.5%) лагер (6.3/10)
- Beck’s “Blue” (0.05%) пилснер (6/10) )
- Cheers «Branca» (0,5 %) лагер (6/10)
- Lindeboom «0,5 %» (0,5 %) пилснер (6/10)
- Rothaus «Безалкогольный Tannenzäpfle» (0,4 %) пилснер (6 /10)
- Sagres «Sem Alcool» (0,3%) пилснер (6/10)
- Lowenbrau «Alkoholfrei» (0,5%) лагер (5,9/10)
- Peroni «Libera» (0%) лагер (5,9/10)
- Veltins «Alkoholfrei» (0%) пилснер (5,9/10)
- Budweiser Budvar «B:Free» (0,5%) светлый лагер (5,8/10)
- Heineken «0,0» (0,05%) светлый лагер (5,7/10) 10)
- Амбар «0.0 Безглютеновый» (0%) лагер (5,6/10)
- Кромбахер «Слабоалкогольный Пилс» (0,5%) лагер (5,6/10)
- Сан Мигель «0,0» (0% ) пилснер лагер (5,4/10)
- Clausthaler «Original» (0,5%) лагер (5,3/10)
- Jever «Fun» (0,5%) пилснер (5,2/10)
- Carlsberg «0,0» (0%) лагер (5/10)
- Cobra «Zero» (0 %) лагер (4,7/10)
- Budweiser «Zero» (0 %) лагер (4,5/10)
- Bavaria «0,0 %» (0 %) пилснер (4,4/10)
- « Freestar” (0%) лагер (4,2/10)
- Guinness “Kaliber” (0,05%) светлый лагер (3,9/10)
Наверх
Лучшие безалкогольные пейл-эли, IPA и биттеры
Эли ферментируются при более высоких температурах окружающей среды, чем лагеры, с дрожжами, которые плавают в верхней части ферментера. Это мои 25 лучших безалкогольных светлых элей, индийских светлых элей, фруктовых светлых элей и биттеров, за которыми следуют другие пейл-эли, которые я рассмотрел.
1. Kehrwieder “ü.NN” (0,4%) IPA
- Оценка: 8,8 из 10 оформить заказ, чтобы получить скидку 10% на заказ Craft Zero)
Сухое охмеление с использованием хмеля Simcoe и Mosaic, IPA «ü.NN» от Kehrwieder обладает трескучим ароматом и сладким солодовым вкусом. Он выглядит великолепно, когда его наливают.
Было бы легко спутать ü.NN с бледным элем полной крепости. Не хватает только спиртового ожога в конце.
Прелестная штучка. Жаль только, что в Великобритании его довольно сложно достать.
Читать полный обзор
2. Infinite Session «Pale» (0,5%) Американский светлый эль†
- Оценка: 8,6 из 10
- Selected Stockists (Великобритания) : Amazon*, Wise Bartender*
Infinite Session «Pale» — хорошо сбалансированное безалкогольное пиво, в котором используются различные сорта хмеля и солода. для производства карамельных и тропических фруктовых ароматов и вкусов наряду с полным телом.
Пивоварня производит три основных сорта пива. Но это выбор группы.
Отличное пиво.
Читать полный обзор
3. Vandestreek «Playground IPA» (0,5%) Индийский светлый эль†
- Оценка: 8,6 из 10 от вашего заказа Craft Zero)
«Playground IPA» Вандерстрека — еще один потрясающий индийский пейл-эль, произведенный аналогично «ü.NN» Кервидера (выше).
Аромат сочетает в себе фруктовые и пряные оттенки сосны, травы, семян кориандра и орегано, а также ноты манго и личи.
Тело соперничает со многими стандартными напитками, в то время как фруктовый вкус сменяется сбалансированной горечью, которая заставляет вас хотеть сделать еще один глоток и быстро.
Читать полный обзор
4. Brewdog «Nanny State» (0,5%) пейл-эль
- Оценка: 8,3 из 10
- Выбранные продавцы: Amazon*, Wise Bartender Free*, многие супермаркеты и мини-маркеты
Первоначально пиво «Nanny State» с крепостью 1,1% осталось незамеченным, когда Brewdog впервые выпустила его в ответ на истерию в СМИ по поводу пива имперской крепости.
Теперь достать бутылку или банку Nanny State стало намного проще. Рубиновый эль Brewdog использует пять сортов хмеля и восемь видов солода для достижения вкуса, аромата и ощущения во рту, которые вы ожидаете от более крепкого пива.
И хотя он не так хорош, как лучшее пиво Brewdog, Nanny State лучше, чем алкогольные предложения большинства пивоварен.
Низкокалорийный продукт – всего 26 калорий на 330 мл.
Читать обзор полностью
5. Пивоварня Nirvana «Hoppy Pale Ale» (0,5%)
- Score: 8.2 out of 10
- Selected stockists (UK) : Wise Bartender*
- Selected stockists (Australia): Craft Zero* (use the code STEADY at checkout to get 10% от вашего заказа Craft Zero)
Nirvana — специализированная слабоалкогольная пивоварня, которая производит четыре основных сорта пива крепостью менее 0,5%.
Его Hoppy Pale Al (ранее «Karma») — лучший выбор. Это хорошо сбалансированный светлый эль, который источает аромат и вкус цитрусовых и манго. Он не слишком горький, поэтому отлично утоляет жажду.
Karma также содержит мало калорий – всего 30 калорий на бутылку объемом 330 мл.
Читать полный обзор
6. Big Drop «Pine Trail» (0,5%) светлый эль
- Оценка: 8 из 10 *
- Отдельные магазины (США): Big Drop
- Отдельные магазины (Канада): Big Drop
- Отдельные магазины (Австралия): Alcofree, Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить 10 % от вашего заказа Craft Zero)
Главный экспериментальный пивовар Big Drop Джонни Клейтон использовал несколько приемов, чтобы произвести пейл-эль, который не уступает своим более крепким аналогам по вкусу, аромату и ощущению во рту.
Мягкое сливочное тело дополняется сосновым тропическим ароматом и солодовым фруктовым вкусом.
Pine Trail также не содержит глютена.
Читать полный обзор
7. First Chop «Да» (0,5%) IPA
- Оценка: 7,9 из 10
- Выбрано стокистами (Великобритания): Amazon*, Wise Bartender*
«Да» — это пейл-эль манчестерской пивоварни First Chop с крепостью 0,5%, который стоит наравне с крепкими сортами пива в своем ассортименте.
Не содержит глютена и подходит для веганов. Yes имеет сочный аромат с нотами ананаса, грейпфрута и манго, с более смолистыми травяными и сосновыми нотами на заднем плане.
Ощущение во рту с липкой консистенцией превосходно, а ароматы переходят во вкус. Один из лучших пейл-элей Северной Америки в американском стиле.
Прочитать полный обзор
8. Big Drop «Paradiso» (0,5%) IPA†
- Оценка: 7,8 из 10
- Отдельные магазины (США): Big Drop
- Отдельные магазины (Канада): Big Drop
- Отдельные магазины (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на Крафт Нулевой заказ)
Big Drop «Paradiso» начал свою жизнь как лимитированная версия флагмана пивоварни «Pine Trail» (см. выше).
Он содержит четыре типа хмеля с упором на относительно новый американский хмель Citra. В результате он более фруктовый, чем оригинал, со многими тропическими и грейпфрутовыми ароматами, которыми славится хмель Citra.
Великолепное пиво, если вам нравится хмель нового мира.
Читать обзор полностью
9. To Øl «Implosion» (0,3%) светлый эль†
- Оценка: 7,8 из 10
- Избранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*
Датская компания To Øl производит небольшое количество безалкогольного пива, а также ряд современных крепких сортов пива.
«Implosion» — фруктовый, мутный светлый эль с роскошным вкусом. В аромате ноты тропических фруктов и лимона, с оттенком ароматов пшеничного пива – жевательной резинки и банана.
Во вкусе к тропическим фруктам присоединяются светлые и пшеничные солода с приличной горчинкой.
Прочитайте полный обзор
10. Beavertown «Lazer Crush» (0,3%) IPA
- Оценка: 7,7 из 10
- Выбранные Стокисты (Великобритания): Wise Bartender*
9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062 9062
9062
(Великобритания): . немного в пользу сообщества крафтового пива после того, как он связался с пивным гигантом Heineken.
Но кого это волнует, когда он производит такое пиво, как Lazer Crush, восхитительный IPA.
Тело и ощущение во рту у этого напитка гладкие и нежные, привлекательные для любителей бочкового эля.
Хмель и дрожжи объединились во множестве фруктовых тонов в аромате и вкусе, подкрепленных обнадеживающей основой пльзеньского солода.
Read the full review
11. Force Majeure “Tripel” (0.4%)
- Score: 7.7 out of 10
- Selected stockists (UK): Wise Bartender*
Force Majeure is Belgium’s первая специализированная безалкогольная пивоварня. Это пиво — одно из немногих сортов пива Северной Америки в стиле трипель.
Обладает многими качествами, характерными для стандартного трипеля, в том числе пряным хмелевым ароматом и множеством фруктовых эфиров во вкусе.
Но самое главное — это полное тело и мягкое ощущение во рту, что противоречит его статусу пива со сверхнизким содержанием алкоголя.
Читать полный обзор
12. Fungtn «Reishi Citra Beer» (0,5%) светлый эль†
- Оценка: 7,6 из 10
Как и «Чага Лагер» (выше), это пиво из Фунгтна варится с использованием лекарственных грибов.
Разновидность гриба в этом — рейши, который, как говорят, помогает при проблемах со здоровьем, таких как тревога и аллергия.
За исключением небольшой землистости, которая дополняет другие вкусы, включая манго, светлый солод, лимон и даже малину, в ощущениях нет никаких признаков грибов. Добавьте его приличное тело, и у вас получится приличное пиво — грибы и все такое.
Читать обзор полностью
13. Фруктовое пиво Omnipollo «Nyponsoppa» (0,3%)
- Оценка: 7,6 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): суп из шиповника, в этом пиве плоды шиповника смешиваются с зернами и хмелем, создавая вкусы, включающие все, от яблочного сидра до чая и малины.
Густой, как смузи и полный сахара, это скорее десерт, а не пиво для сеанса.
Довольно мило.
Читать полный обзор
14. Brewdog «Hazy Jane» (также известный как «Hazy AF») (0,5%) NEIPA
- Оценка: 7,5 из 10
- ) : Brewdog
«Hazy Jane» (также известная как «Hazy AF») — это попытка Brewdog создать безалкогольный пейл-эль New England India. И это очень хорошо.
В аромате много тропических фруктов и смолистых нот сосны, легкий солодовый вкус и мягкое, слабогазированное послевкусие.
Прочитать полный обзор
15. Butcombe “Goram Zero IPA” (0,5%) Индийский светлый эль†
- Оценка: 7,5 из 10
- Выбранные поставщики (Великобритания): *, Wicombetender* Brewing Co
Производитель классического английского биттера с 70-х годов, компания Butcombe Brewing недавно модернизировала свой бренд и линейку.
В том числе производство безалкогольного пива Goram IPA Zero.
Основанный на одноименном IPA пивоварни, насыщенный аромат уступает место превосходному вкусу и телу, а также вкусу с нотками жареного ячменя, тропических и цитрусовых фруктов.
Отличное пиво.
Читать полный обзор
16. Hambleton Ales Point Five (0,5%) светлый эль
- Оценка: 7,5 из 10 Ales
Йоркширский Hambleton Ales хорошо известен в кругах «без глютена» своим безглютеновым пивом, в том числе безглютеновым бочковым элем.
Мутное, с фруктовым, затхлым, солодовым ароматом и вкусом, со сбалансированной горчинкой, «Point Five» — первая попытка Hambleton создать безалкогольное пиво.
Мягкое послевкусие, несмотря на высокую карбонизацию, несомненно, понравится любителям традиционного эля, несмотря на современный хмелевой аромат.
Читать полный обзор
17. Adnams «Корабль-призрак без алкоголя» (0,5%) светлый эль
- Оценка: 7,4 из 10 Бармен*
- Выбранные продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10 % на заказ Craft Zero)
Многие традиционные пивоварни пытались – и потерпели неудачу – производить достойный безалкогольный пейл-эль, который бы сочетался с полноценными сортами пива.
Компания Adnams наконец-то превзошла ожидания, выпустив безалкогольную версию своего популярного бледного эля «Корабль-призрак». Он имеет превосходный вкус и аромат, наполненный тропическими фруктами. Это может быть даже лучше, чем бутылочная версия оригинала.
Читать обзор полностью
18. Big Drop “Fieldhopper” (0,5%) золотой эль
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*
У Big Drop есть привычка пробовать популярные стили пива, и они сделали это снова с этим британским золотым элем .
Хмель East Kent Goldings придает этому пиву землистый, пряный характер, а солод и дрожжи придают вкусу и аромату персик, красное яблоко и нотку цельнозернового хлеба.
Легкий привкус означает, что это освежающее пиво для теплых дней.
Читать полный обзор
19. Hop & Hemp «Easy Times IPA» (0,5%) India Pale Ale
- Оценка: 7,4 из 10 Конопля
«Easy Times IPA» является специализированным CBD/безалкогольным пивом компании Hop & Hemp’s India Pale Ale.
Аромат тропических фруктов и карамельного бисквита с тягучим, липким телом и хорошей долей горечи. Все с 8 мг КБД, если вам это нравится.
Прочитайте полный обзор
20. INSEL «Surfer’s Summer Ale» (0,5%)
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбранные Стоки (Великобритания): Wise Bartdend на немецком острове Рюген и специализируется на производстве менее распространенных сортов пива.
Это пиво — Surfers Summer Ale — отличается сбалансированным разнообразием вкусов солода, дрожжей и хмеля с бледным солодом, лимоном, маракуйей и шалфеем в носу и более темными, сливовыми нотками во вкусе.
Благодаря кремовой пене и непрозрачному янтарному цвету, он также выглядит великолепно.
Прочтите полный обзор
21. Прыжок пивоваренный завод «летающие цвета» (0,5%) Бледный эль
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбранные стоковые: WISE Bartender*
- .
Второе безалкогольное пиво пивовара Jump Ship от американского пивовара.
Похожий на фруктовый и солодовый британский эль, обладает исключительным ароматом инжира, изюма, шалфея и печеного апельсина, смешанным с дымным солодом и ириской.
И хотя вкус не так сложен, как аромат, добавление ароматизаторов какао, которые смешиваются с добавлением лайма, добавляемого пивоварней, придает ему успокаивающе знакомый вкус.
Прочтите полный обзор
22. Лервиг «Не беспокойтесь» (0,5%) Бледный эль
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбор. Фруктовый светлый эль от Lervig из Норвегии имеет сочный аромат и вкус с нотами маракуйи, грейпфрута и ананаса, сбалансированными небольшим количеством сосны и травы.
Вкус с нежной, но живой карбонизацией и плотным телом особенно хорош.
Прочтите полный обзор
23. Миккеллер «Лимбо -малиновая рубашка» (0,3%) Фруктовое пиво
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбранные стоковые активы (UK UK) : Wise Bartis.
Датская цыганская пивоварня Mikkeller производит свое безалкогольное пиво в Бельгии, стране, которая имеет давнюю традицию добавления фруктов в пиво. Так что этот бледный эль с добавлением малинового сока кажется естественным.
Кислотные и терпкие оттенки клюквы/малины/маракуйи в аромате и вкусе вызывают слюнки во рту. А вкус сочный и сливочный, с плавной карбонизацией.
Малина Limbo довольно богата сахаром и калориями, но это полезное лакомство, если вы хотите чего-то немного отличающегося от нормы.
Читать полный обзор
24. Signature Brew «Lo-Fi» (0,5%) светлый эль
- Оценка: 7,4 из 10
- Выбрано продавцов (Великобритания): Wise Bartender*, Signature Brew
London’s Signature Brew производит пиво, вдохновленное музыкой, с миссией улучшить качество пива на концертах и фестивалях (давно пора).
Этот непрозрачный светлый эль верблюжьего цвета обладает удивительным ароматом тропических фруктов, сосны и ириски.
И хотя вкусы при дегустации не совсем соответствуют аромату, я определенно не откажусь от этого, если увижу его в музыкальном зале.
Читать обзор полностью
25. Upflow «Toasted Malty Tide» (0,5%) бледный эль
- Оценка: 7,4 из 10 Но это пиво «Toasted Malty Tide» больше похоже на традиционный английский биттер.
Классические цветочные, пряные и фруктовые хмелевые ароматы и легкое тело с легкой карбонизацией.
Плюс прекрасная смесь фруктовых эфиров и солода, придающая вкусу карамель, жареный апельсин и даже нотку какао.
Читать полный обзор
Остальные
Вот остальные безалкогольные пейл-эли, которые я рассмотрел, но которые не вошли в топ-25:
- WBB «Solo Pale Ale» (0,5%) светлый эль (7,4/10)
- Adnams «Sole Star» (0,5 %) амбер эль (7,3/10)
- Athletic Brewing «Run Wild» (0,5 %) India Pale Ale (7,3/10)
- Mash Gang «Spiritual Journey» (0,5 %) DDH пейл-эль (7,3/10)
- Nøgne Ø «Stripped Craft» (0 %) светлый эль (7,3/10)
- Unltd «IPA» (0,5 %) Индийский пейл-эль† (7,3/10) 10)
- Wold Top «Intuition» (0,5%) пейл-эль (7,3/10)
- Coast Beer Co «Hazy IPA» (0,3%) India пейл-эль (7,2/10)
- Funky Fluid «Coffee Point Five» (0,3 %) NEIPA (7,2/10)
- Kompaan “Stunt Double” (0,5%) India Pale Ale (7,2/10)
- Mikkeller “Limbo Blueberry” (0,3%) фруктовое пиво (7,2/10)
- Sambrook’s Brewery “ Stand Easy» (0,5%) NEIPA (7,2/10)
- Waterland «Слабоалкогольный IPA» (0,5%) IPA (7,2/10)
- Brussels Beer Project «Pico Bello» (0,3%) мутный IPA (7,1/10) )
- Fruh «0.
0» (0%) kolsch (7.1/10)
- Mikkeller «Weird Weather» NEIPA (0.3%) (7.1/10)
- Athletic Brewing «Upside Dawn» (0.5%) Golden ale (7/10) 10)
- Brussels Beer Project “Pico Nova” (0,3%) IPA западного побережья (7/10)
- Coast “IPA” и “DDH IPA” (0,5%) (7/10)
- Drop Bear Brewing Co “ «Тропический IPA» (0,5%) (7/10)
- Без «IPA» (0,5%) Индийский светлый эль (7/10)
- Infinite Session «Лучший» (0,5%) лучший биттер (7/10)
- Hawkshead «Lighter Times» (0,5%) светлый эль (7/10)
- Insel-Brauerei «Snorkeler’s Sea Salt IPA» (0,5%) India Pale Ale (7/10)
- Lowtide «DIPA Toe In» DIPA (0,5%) (7/10)
- Northern Monk «Holy Faith» ( 0,5%) мутный светлый эль (7/10)
- Pohjala “Tundra” DIPA (0,5%) (7/10)
- To Øl “Under the Radar” (0,4%) фермерский эль (7/10)
- Ilkley Пивоварня «Девственница Мария» (0,5%) пэйл-эль (7/10)
- Another Dimension «Пэйл-эль» (0,5%) (6,9/10)
- Бристольская пивоваренная фабрика «Чистая голова» (0,5%) IPA (6,9/10)
- Coast Beer Co “Farmhouse Ale” (0,5%) пейл-эль (6,9/10)
- Cipher “Mindful IPA” (0,5%) IPA (6,9/10)
- Fungtn “Lion’s Mane IPA” (0,5 %) Индийский светлый эль (6,9/10)
- De Halve Maan “Sportzot” (0,4%) Бельгийский блондин (6,9/10)
- Laitilan “Kukko IPA” (0,3%) IPA (6,9/10)
- Mikkeller “ Limbo Yuzu” (0,3%) IPA (6,9/10)
- Oersoep “Dodgeball” (0,3%) IPA (6,9/10)
- Saltaire “Northern Light” (0,5%) пейл-эль (6,9/10)
- Thornbridge «Ноль Пять» (0,5 %), IPA (6,9 %).
/10)
- Tiny Rebel “Clwb Tropica” (0,5%) IPA (6,9/10)
- Upflow “Pale Ale” (0,5%) (6,9/10)
- Binary Botanical 0,5 (0,5%) светлое столовое пиво ( 6.8/10)
- Brutal Brewing «Корабль, полный IPA» (0%) Индийский светлый эль (6.8/10)
- The Hop Foundry (Aldi) «Low Profile» (0.5%) IPA (6.8/10)
- Insel “Swimmer’s” (0,5%) Saison (6,8/10)
- Kompaan “Badgast Ripped” (0,3%) Американский эль (6,8/10)
- Vandestreek “Fun House” (0,5%) NEIPA (6,8/10)
- Brewdog «Punk AF» (0,5%) IPA (6,7/10)
- Drynks Unlimited «Smashed Citrus» (0%) пейл-эль (6,7/10)
- Drynks Unlimited «Smashed Pale» (0%) пейл-эль (6,7/10)
- Hammerton «Zed» (0,5%) пейл-эль (6,7/10)
- Mikkeller «Henry and His Science» (0,3%) пейл-эль (6,7/10)
- Nøgne Ø «Himla Humla» (0%) IPA (6,7/10)
- Days Brewing «Pale Ale» (0%) (6,6/10)
- M&S/Adnams «Low Alc Pale Ale» (0,5%) (6,6/10)
- Nirvana «Мантра» (0,5%) светлый эль (6,6/10)
- Tempest «Sleight of Hand» (0,5%) пейл-эль (6,6/10)
- Infinite Session «IPA» (0,5%) India пейл-эль (6,5/10)
- Sainsbury’s «Session Ale» (0,5%) пэйл-эль эль (6,5/10)
- Harvey’s «Sussex Best Low Alcohol» (0,5%) биттер (6,4/10)
- Laine Brew Co «King Limbo» (0,5%) IPA (6,4/10)
- Omnipollo «Konx» (0,3%) пейл-эль (6,4/10)
- Drop Bear Brewing Co “Yuzu Pale Ale” (0,4%) пейл-эль (6,2/10)
- Nirvana Brewery “Classic IPA” (0,5%) IPA (6,2/10) )
- Braxzz «Оранжевый IPA» (0,2%) Индийский светлый эль (6,1/10)
- Форс-мажор «Традиционный блондин» (0,4%) Бельгийский блондин (6/10)
- Hitachino Nest «Нон-эль» (0,3%) пейл-эль (6/10)
- Верфь Пивоварня «Low Tide» (0,5%) пейл-эль (6/10)
- Doom Bar «Zero» (0%) амбер-эль (5,8/10)
- M&S «Southwold ( 0,5%) пейл-эль (5,7/10)
- Leffe «Блондин 0,0» (0%)(5,6/10)
- Мешбанд «Я стал разрушителем миров смерти» (0,5%) NEIPA (5,6/10)
- Braxzz «Rebel IPA» (0%) Индийский пейл-эль (5,2/10)
- Drygate «Shred» (0,5%) цитрусовый пейл-эль (5,2/10)
- Leeds Brewery «0PA» (0%) пейл-эль (5.
2/10)
- Old Speckled Hen «Слабоалкогольный» (0,5 %), биттер (4,8/10)
- Innis and Gunn «Innis and None» (0 %) светлый эль (4,7/10)
- Nirvana Brewery « Тантра» (0%) пейл-эль (4,5/10)
- Пивоварня Святого Петра «Без золота» (0,05%) голден эль (4,3/10)
Наверх
Лучшие безалкогольные стауты и темное пиво
Это мои 16 лучших сортов безалкогольного темного пива, включая стауты и портеры, за которыми следуют другие темные сорта пива, которые я рассмотрел.
1. Big Drop “Galactic” (0.5%) milk stout
- Score: 8.5 out of 10
- Selected stockists (UK) : Amazon*, Wise Bartender*
- Selected stockists ( США): Big Drop
- Отдельные продавцы (Канада): Big Drop
- Выбранные продавцы (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10 % на заказ Craft Zero)
С оттенками кофе, какао и ванили в аромате и вкусе, а также воздушной пена и плотное ощущение во рту, в нем есть все элементы превосходного молочного стаута, за исключением алкоголя.
Потрясающий напиток, который идеально подходит в качестве послеобеденного пива или напитка, которым можно насладиться у костра в холодные месяцы.
Читать обзор полностью
2. Lowtide «Brune-DMC» (0,5%) аббатский эль
- Оценка: 8 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания): Wise Bartender*
но «Brune-DMC» от британской пивоварни Lowtide, скорее всего, понравится тем, кто ищет безалкогольное пиво под видом бочкового биттера.
Мягко газированный и вызывающий легкое щекотание при скольжении, ощущение во рту и теле создают ощущение, будто оно прямо из бочки.
В аромате и вкусе присутствуют оттенки шоколада, меда и ванили, и все это на основе слегка обжаренного ячменя.
Супер пиво.
Читать полный обзор
3. Nøgne Ø «Svart/Hvit» (0%) молочный стаут
- Оценка: 8 из 10
- Selected Stockists (Великобритания): 609 20 90 Этот с высоким содержанием сахара, но стоит каждого глотка.
Производится норвежской пивоварней Nøgne. В удивительном аромате этого молочного стаута есть все: от молочного шоколада и кофе до изюма и сливы. Это подтверждается роскошным ощущением во рту и богатым вкусом при дегустации.
Немного удовольствия.
4. Drop Bear «Стаут костра» (0,5%)
- Оценка: 7,6 из 10
- Выбранные стоковые. бесплатно, «Bonfire Stout» включает в себя немного копченого солода в зерновой засыпи.
В результате получается аромат дыма, переплетающийся с лакрицей, какао, эспрессо, дубом, кедром и сосной. Плюс глоток грейпфрута от хмеля Chinook.
Тело прекрасно подходит и для слабоалкогольного пива.
Читать полный обзор
5. Samuel Smith «Sam’s Brown Ale» (0,5%)
- Оценка: 7,6 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): 509593
Пивоварня Сэмюэля Смита в Йоркшире имеет репутацию традиционной пивоварни, поэтому я был шокирован, увидев, что она использует безалкогольное пиво.
Но здорово, что он есть.
Обладая превосходным вкусом, похожим на бочковой выдержке, и некоторыми классическими вкусами коричневого эля, включая изюм, какао и хлеб из непросеянной муки, стоит поискать, если вам нравится более темный эль.
Читать полный обзор
6. Divine Brewing «Polaris» (0,5%) портер†
- Оценка: 7,4 из 10
Это пиво в стиле портер от британской пивоварни Divine Brewing Co включает лакрицу среди ингредиентов.
Этот напиток ничем не выделяется во вкусе, но включает в себя интересное сочетание темного солода и фруктов, включая кофе, жареный ячмень, вишню и грейпфрут.
Тело Polaris тоже хорошее, с полным вкусом и кремовой, нежной карбонизацией.
Читать обзор полностью
7=. Big Drop «Brown Ale» (0,5%)†
- Оценка: 7,3 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания) : Wise Bartender*
900 Безалкогольный «Brown Ale» от Drop — еще один темный эль, вкус которого включает ваниль и какао.
Сваренный по английскому рецепту, он обладает слабым ароматом и горечью хмеля и восхитительно копченой солодовой основой.
Удобное безалкогольное пиво для любителей портеров и слабоалкогольных стаутов.
Читать обзор полностью
7=. Big Drop «Winter Ale» (0,5%)
- Оценка: 7,3 из 10
- Выбранные стокисты (Великобритания) : Wise Bartender*
преддверие Хэллоуина и Рождества заставило вас отказаться от пряного эля, версия Big Drop Brewing, вероятно, заставит вас задуматься.
В этом рецепте используются корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика. Вместо того, чтобы подавлять это безалкогольное пиво, они добавляют немного тепла к другим вкусам, которые включают в себя немного жженого шоколада и намек на ягоды.
Читать обзор полностью
7=. Ilkley Brewery «Nowt Mary» (0,5%) молочный стаут
- Оценка: 7,3 из 10
- Избранные стокисты (Великобритания): Ilkley Brewery
Светлый эль «Дева Мария».
Созданный на основе рецепта одного из крепких стаутов пивоварни, Nowt Mary обладает тонким, но приятным ароматом и вкусом с нотками кофе, ежевики, корицы и меда.
Ощущение во рту и тело также достойные, с легкой карбонизацией, которая была бы уместна в бочковом стауте.
Читать обзор полностью
10=. Harvey’s «Old Ale» (0,5%)
- Оценка: 7,1 из 10
- Избранные стоковые магазины (Великобритания) : Harvey’s
200-летняя пивоварня в Восточном Сассексе Harvey’s незаметно выпустила два сорта безалкогольного пива в дополнение к своему основному ассортименту традиционных элей.
Один из них — это безалкогольная версия «Старого эля» пивоварни.
Демонстрируя многие характеристики своего алкогольного брата, он обладает глубоким фруктовым привкусом с нотками красного вина и множеством вкусов изюма и дуба.
Идеально подходит для долгих зимних вечеров.
Читать обзор полностью
10=.
Guinness «0.0» (0%) сухой стаут
- Оценка: 7,1 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*, Amazon*
- Всего 5 продавцов вина1 (США):
3
0.0 — не первое безалкогольное пиво Guinness (см. Kaliber и Pure Brew). Но это самая ожидаемая пивоварня в Дублине.
И поклонники полной версии не будут разочарованы.
Вкус сдержанный, но эффектный, с обжаренным ячменем, создающим основу для ванили и кофе, а также с легкой фруктовостью.
Вкус немного легче, чем у оригинала, но добавленный азот маскирует отсутствие тела и алкоголя.
Читать обзор полностью
10=. Lowtide и C’84 «Who Let the Bees Stout» (0,5%) сотовый шоколадный стаут
- Оценка: 7,1 из 10 сотовый шоколадный стаут, это пиво демонстрирует эти вкусы и многое другое, включая черную смородину и лакрицу.
Отличительной чертой этого пива является аромат.
И хотя тело и вкус не соответствуют таким высоким стандартам, это отличный вариант, если вы любите разнообразные и интересные ароматы пива.
Читать полный обзор
13. Mikkeller “Drink’in the Snow” (0,3%) Зимний эль
- Оценка: 6,9 из 10 , Booze Free
Более фруктовый, чем кажется, благодаря эфирам, созданным слабоалкогольными дрожжами Mikkeller, «Drink’in the Snow» — отличный вариант в любое время года.
Необычно для темного эля во вкусе и аромате присутствуют терпкие нотки лимона. Все это подкреплено кофейно-шоколадной солодовостью.
Прочтите полный обзор
14. Торнбридж «Маленький по маленькому» (0,5%) Стаут молока
- Оценка: 6,8 из 10
- (Великобритания). «Little by Little» — второе пиво Thornbridge Brewery в Северной Америке.
В стиле молочного стаута это пиво предлагает великолепный, разнообразный аромат с нотками кофе, какао, лакрицы и оттенком сухофруктов.
Вкус и ощущение во рту не совсем соответствуют удивительному аромату. Но в то же время это интересное и очень приятное пиво, идеально подходящее для холодных вечеров.
Читать обзор полностью
15=. Brewdog «Wake Up Call» («Stout AF») (0,5%) кофейный стаут
- Оценка: 6,7 из 10
- Stockists (Великобритания):
Первое безалкогольное темное пиво Brewdog — это стаут, настоянный на кофе.
Хмель Bramling Cross в этом напитке добавляет немного фруктовых тонов к аромату, в котором, что неудивительно, преобладают кофе и темный солод.
Во вкусе присутствуют оттенки черной смородины, которые смешиваются с кофе, лакрицей и карамелью. Интересный.
Читать обзор полностью
15=. Mikkeller «Beer Geek Flat White» (0,3%) овсяный стаут
- Оценка: 6,7 из 10
- Выбранные продавцы: Wise Bartender*
Но характеристики слабоалкогольных дрожжей Mikkeller придают ему цитрусовый привкус, который вы не найдете ни в одном стауте.
А благодаря вкусам и ароматам, включающим кофе и какао-бобы наряду с фруктовыми эфирами, это пиво стоит попробовать, если вы не замечаете его несоблюдения правил стиля.
Читать полный обзор
Остальные
Вот остальные безалкогольные темные сорта пива, которые я рассмотрел, которые не попали в топ-16:
- Big Drop «Hazelnut Porter» (0,5%) ( 6,5/10)
- Braxzz «Barrelled Bock» (0%) (6,4/10)
- Rok Soba «Zero Fear Beer» стаут (0%) (6,3/10)
- Braxzz «Porter» (0%) (6,3/10)
- Harviestoun «Wheesht» рубиновый эль (0%) (6/10)
- Broughton «Pure Jock» (0%) шотландский эль (5,6/10)
- Nirvana Brewery «Kosmic» (0%) стаут (4,9/10) 10)
- Супер Бок «Прета» (0,45%) стаут (4,8/10)
- Пивоварня Святого Петра «Без оригинала» (0,05%) темный биттер (3,3/10)
Наверх
Лучшее безалкогольное пшеничное пиво
Пшеничное пиво включает значительную долю пшеницы наряду с ячменем в зерновой засыпи. Из-за дополнительного белка, который придает им тело, из пшеничного пива обычно получается приличное безалкогольное пиво.
Это мои восемь лучших сортов пшеничного пива, за которыми следуют другие сорта пшеничного пива, которые я просмотрел.
1. Lowtide «Есть ли еще пшеница» (0,5%) Американское пшеничное пиво
- Оценка: 7,3 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*
Lowtide — пивоварня, специализирующаяся на низкой пивоварне и не стесняющаяся, когда дело касается различных стилей пива.
Это стилизовано под американское пшеничное пиво, в состав которого входят кориандр и апельсиновая цедра.
Освежающее и легко пьющееся пиво. У него гладкое тело и множество вкусов с тестом, ириской, лимоном, апельсином и жевательной резинкой.
Высокая горечь уравновешивает более сладкие вкусы.
Читать обзор полностью
2. Schneider Weisse «Alkoholfrei» («Tap 3») (0,5%) пшеничное пиво
- Оценка: 7,2 из 10
- Selected Stockists (UK) : , Booze Free
Компания Schneider Weisse, специализирующаяся на пшеничном пиве, помогла предотвратить исчезновение этого стиля в 70-х годах.
Эта безалкогольная версия производится с 2002 года. Сливочное ощущение во рту затмевает всех. Вкус, который представляет собой идеальный баланс сладкого и горького, тоже неплох.
Прочтите полный обзор
3. Низвица «Wit» (0%) Пшеничное пиво
- Оценка: 7,1 из 10
- Выбранные сток (Великобритания) : Wise Bartden*
- Score: 7.
1 out of 10
- Selected stockists (UK) : Wise Bartender*, Booze Free
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные стоковые. Бесплатно
- Избранные стокисты (Австралия): Alcofree
- Оценка: 6,7 из 10
- Selected Stockists (UK) : WISE (UK) : Wise Bartiser
9669669669669669669669669669669696969669696696969. известен пивоварением с добавлением растительных компонентов, таких как травы, специи и фрукты. В этом есть цедра лимона и апельсина, выброшенная ресторанами и барами.
Больше похоже на шикарный газированный напиток, чем на пиво, цитрусовые доминируют в аромате и вкусе, а светлый солод и пшеница пронизывают сладость.
Если вы предпочитаете классическое пшеничное пиво, не тот вариант. Но тем не менее приятное пиво, чтобы открыть.
Read the full review
4. Mikkeller “Energibajer” (0%)
Еще одно безалкогольное пиво от Mikkeller на тему тренировок. «Энергибайер» — это пшеничное пиво, но оно больше напоминает американский эль в стиле модерн с манго и сосной в аромате и карамелью, смешанной с тропическими ароматами во вкусе.
Когда вы пьете, пена прилипает к стенкам стакана, так что он тоже выглядит превосходно.
Прочтите полный обзор
5. Maisel’s «Weisse Alkoholfrei» (0,5%) †
По баварским меркам пивоварня Maisel новая, хотя она была основана в 1800-х годах.
Сегодня он все еще принадлежит семье Майзель. И хотя он разветвляется на крафтовое пиво в американском стиле, он по-прежнему наиболее известен своим пшеничным пивом.
«Weisse Alkoholfrei» — это слабоалкогольная версия популярного пшеничного пива «Original». С тонами спелого банана и гвоздики во вкусе и аромате и легкой горечью это отличный выбор для тех, кто обычно не пьет пиво.
Сливочное послевкусие понравится тем, кто ищет замену пиву традиционной крепости.
Прочтите полный обзор
6. Krombacher «Weizen Alkoholfrei» (0,5%)
Пряный, лимонный аромат и хорошо сбалансированный сладкий/кисло-горький вкус.
Читать обзор полностью
7. Mikkeller «Drink’in the Sun» (0,3%)
- Оценка: 6,7 из 10
- Выбранные биологии (Великобритания) : Wise Bartender*
: .
«in the Sun» с разной силой на протяжении многих лет. Этот входит в 0,3%.
Пшеничное пиво в американском стиле Drink’in the Sun изготовлено из собственных дрожжей пивоварни, которые известны своим фруктовым вкусом.
Хмель придает немного тропического вкуса, а также немного зернистости, что делает этот напиток разнообразным и освежающим.
Прочитать полный обзор
8. Franziskaner «Alkoholfrei» (0,5%)
- Оценка: 6,4 из 10 супермаркеты
Названная в честь монастыря пивоварня Franziskaner является одной из старейших пивоварен в мире. Сейчас пиво Alkoholfrei принадлежит мировому пивному гиганту AB-InBev и представляет собой безалкогольную версию своего флагманского пшеничного пива.
Это пиво выглядит соответствующе; мутно-оранжевый с большим количеством пены сверху. Аромат и вкус довольно сладкие, с оттенком кислинки, смешанной с бананом, гвоздикой и печеньем.
Прочитать полный обзор
Остальные
Вот остальные безалкогольные пшеничные сорта пива, которые я рассмотрел, которые не попали в семерку лучших:
- Brumore «Weizen» (0%) пшеничное пиво ( 6.
2/10)
- Lidl Perlenbacher «Patronus» (0-0,5%) пшеничное пиво (5,8/10)
- Erdinger «Alkoholfrei» (0,4%) пшеничное пиво (5,7/10)
- Hoegaarden пшеничное пиво «0,0» ( 5,5/10)
- Paulaner «Hefe-Weißbier Non-Alcoholic» (0,5%) пшеничное пиво (5,3/10)
- And Union «Der Graf Von Bayern» (0,4%) пшеничное пиво (4,8/10)
Вернуться к началу
Лучшее безалкогольное кислое пиво
Кислое пиво — это пиво, намеренно кислое, терпкое или кислое. Это семь моих лучших безалкогольных кислых сортов пива.
1. Tempest Brewing Co “Drop Kick 0.5%” (0,5%) кислый светлый эль
- Оценка: 7,7 из 10
«Drop Kick 0,5%» — это сверхнизкоалкогольная версия 5,2% кислого пейл-эля «Drop Kick Me Jesus» от Tempest Brewing Co.
Дрожжевой, солодовый вкус отсутствует в большинстве сортов пива AF и NA, но аромат и вкус также включают ноты бузины, манго, ананаса и личи, а также сбалансированный кисловатый привкус.
Прочитайте полный обзор
2. Пивоварня Nirvana «Zen and Berries» (0,5%) Sour Beer
- Оценка: 7,3 из 10
- Выбранные стоковые. Этот фруктовый кислый продукт является продуктом сотрудничества между пивоварнями Nirvana восточного Лондона и London Fields.
Сделанный из черники, шафрана и имбиря из Великобритании, он вкусный и освежающий, и это отличный вариант для тех, кто обычно не пьет пиво.
Читать полный обзор
3. Mikkeller “Hallo, Ich Bin” (0,1%) Berliner weisse sour
- Оценка: 7,1 из 10 *, Booze Free
«Hallo, Ich Bin» — это попытка Миккеллера создать безалкогольное берлинер вайссе, кислое пиво, которое происходит, как вы уже догадались, из Берлина.
Многие люди пьют берлинер вайс с фруктовым сиропом, но в этом нет необходимости, так как дрожжи Миккеллера придают аромату и вкусу много фруктовых оттенков. Там есть и другие интересные ароматы.
Еще одно классическое безалкогольное вино от Mikkeller.
Прочитать полный обзор
4. London Fields «Sisters Passion Fruit Sour» (0,5%)
- Оценка: 7 из 10
- Выбранные продавцы (Великобритания): Wise Bartender*
Если вам нравится вкус маракуйи, но вы находите ее сладость подавляющей, это пиво для вас.
В ингредиентах очень мало признаков солода и нет хмеля. К счастью, маракуйя просвечивает, создавая освежающее, «взрослое» коктейльное пиво.
Читать полный обзор
5. Big Drop «Double Strike» (0,5%)†
- Оценка: 6,8
- Выбранные стокисты (Великобритания): Wise Bartender*
Кислое пиво не всем по вкусу. Но Double Strike от Big Drop понравится любителям большинства стилей пива, а также тем, кто обычно не пьет пиво.
Аромат и вкус чистые и больше похожи на пилснер, чем на пиво низового брожения, при этом присутствует слабая горечь и легкая кислинка, которая хорошо сочетается с фруктовыми вкусами.
Читать обзор полностью
6. Пивоварня «Малиновый блиц» (0,5%)
- Оценка: 6,8 из 10
- Избранные продавцы (Великобритания): (Снято с производства)
Кислое пиво «Raspberry Blitz» от Brewdog выполнено в стиле берлинского фруктового вайсса, в который пьющие часто добавляют порцию сока. к своему пиву перед тем, как пить.
Во вкусе ярко выражена малина, но во вкусе присутствует легкая солодовость, а в аромате — землистость, что делает эту кислую вариацию удобной, если вы предпочитаете что-то отличное от другого светлого эля или лагера.
Read the full review
7. Vandestreek “Fruit Machine” (0.5%)
- Score: 6.7 out of 10
- Selected stockists (UK) : Wise Bartender*
- Selected stockists (Австралия): Craft Zero* (используйте код STEADY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 10% на заказ Craft Zero)
Хотя «Fruit Machine» наполнен черникой и малиной, он солодовый и горький, что делает его хорошим отправным пунктом в кислое пиво.