Как организовывать туристические фестивали? 21 совет начинающим Так как одним из видов отдыха является «событийный туризм», а популярнейшим событием – проведение фестиваля, хочу поделиться практическими советами, так как имею непосредственное отношение к туризму и организации фестивалей. Эти советы предназначены только для начинающих «чайников», у которых есть желание что-то сделать, но они не знают, с чего начинать и располагают скромными ресурсами и деньгами для организации. Также эти советы прежде всего для тех, кто хочет проводить фестивали фольклорного и краеведческого характера. Четко определитесь, для кого, в первую очередь, будет проводиться фестиваль – для местных…

5 cыроварен Закарпатья Традиции сыроварения на Закарпатье имеют многовековую историю. Мы уже писали о белом золоте Карпат – брынзе и секретах ее изготовления, однако, ассортимент экологически чистых карпатских сыров из овечьего, коровьего, козьего и даже буйволиного молока растет с каждым годом с развитием частных сыроварен в регионе. Даже существует такое понятие, как «сырный туризм» с посещением пастбищ на полонинах, сыроварен, сырных ярмарок и фестивалей с дегустацией и закупкой сыров. В таких путешествиях можно попробовать не только аутентичные брынзу, будз, вурду, а и продукцию, изготовленную умелыми закарпатскими производителями по…